Абрикосово-шоколадні батончики — корисний перекус для дітей

Ці прості енергетичні батончики без випічки — поживний перекус, повний здорових жирів та клітковини. Зроблені з кураги, фініків, горіхів, насіння, кокосової олії та какао-порошку, вони зберігаються в холодильнику до 2 тижнів. Кожна порція містить 170 ккал, 4 г білка, 12,5 г вуглеводів (з них 11 г природного цукру), 11 г жиру (з них 4,5 г насиченого), 3 г клітковини та мікроелементів.

Інгредієнти:

Суміш горіхів 150 г
Курага 150 г
Фінік 200 г
Олія кокосова 50 мл
Какао-порошок 30 г
Насіння соняшника 25 г
Насіння гарбуза 20 г
Льон, насіння 25 г.

Приготування:

Горіхи за бажанням підсмажте на сухій сковороді, грубо порубайте.

Курагу помийте, обсушіть та розріжте на четвертинки.

Фініки розріжте на четвертинки.

Вистеліть квадратну форму розміром 20 см харчовою плівкою. Краї мають вільно звисати по боках.

Покладіть горіхи в кухонний комбайн і подрібніть в режимі «Пульс». Не перетирайте горіхи в порошок, якщо хочете, щоб вони приємно хрустіли. Перекладіть їх у миску.

Покладіть абрикоси і фініки в кухонний комбайн і перемішайте до густої пасти, але не дайте їй стати дуже гладенькою.

Поверніть горіхи в кухонний комбайн і додайте кокосову олію, какао-порошок і насіння. Перемішуйте, поки суміш не збереться в кулю. Можливо, вам доведеться зняти кришку і кілька разів перемішати лопаткою.

Перекладіть шоколадну пасту з горіхами та сухофруктами в підготовлену форму і розгладьте поверхню. Накрийте вільними краями харчової плівки. Поставте в морозилку на 30-60 хвилин, або поки маса не затвердіє.

Дістаньте форму з морозильної камери, розгорніть і покладіть на дошку. Розріжте на 16 квадратиків і перекладіть шоколадно-абрикосові батончики в ємність з кришкою.

Перешаруйте з аркушами паперу для випічки, щоб шматочки не злипалися.

Зберігайте шоколадно-абрикосові батончики в холодильнику.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

• Про що переживають батьки майбутніх першокласників?
  
• Як можна відволікти дітей від гаджетів?
  
• Курячі грудки по-італійськи
  
• Швидкий манник на кефірі: мамин десерт за 5 хвилин
  

Цікаво також:

Новини по темі

У яких позах краще тримати дитину, щоб вона не зригувала?

Дитяче харчування | 07:40, 30.04.2025

У перші місяці життя після годування зригують практично всі немовлята. Якщо малюк не виявляє особливого занепокоєння під час їжі, зригує трішки, добре набирає вагу – такі зригування вважаються нормою. Вони пройдуть самостійно, коли дитина почне отрим

З якого віку можна давати дитині картоплю?

Дитяче харчування | 01:20, 30.04.2025

Не варто використовувати картоплю, як перший прикорм, хоча наші мами і бабусі робили саме так. Для першого прикорму більше підійдуть броколі, кабачок або цвітна капуста.

Чому дітям на штучному вигодовуванні після кесарів розтину потрібні пробіотики і пребіотики?

Дитяче харчування | 01:20, 29.04.2025

Якщо малюк з'явився на світ за допомогою кесарів розтину, його організм може мати справу з деякими проблемами. Одна з них – порушення балансу мікрофлори кишківника. Чому це відбувається і як допомогти дитині?

Чому в перший рік життя дитини важливо познайомити її з різними кашами?

Дитяче харчування | 00:30, 29.04.2025

Перший рік життя – це час активного зростання та розвитку малюка. Саме в цей період закладаються основи його здоров'я та харчових звичок. Один із ключових моментів – введення прикорму, і каші з круп відіграють тут важливу роль. Чому ж так важливо зна

Маленьким дітям не можна давати мед і манну кашу

Дитяче харчування | 07:40, 28.04.2025

Серед продуктів, які батьки часто дають малюкам, не знаючи про їх шкоду, виявилися сік, манна каша, йогурт, сухий сніданок, глазурований сирок, мед, виноград, дитячі мультивітаміни і молочний коктейль. У деяких з цих продуктів дуже багато цукру, а де

Кращі продукти для мозку школяра

Дитяче харчування | 06:20, 26.04.2025

Якщо ви хочете, щоб дитина отримувала тільки хороші оцінки з математики, фізики та літератури, потрібно звернути увагу на її харчування. Деякі продукти позитивно позначаються на роботі дитячого мозку.

Дієтологиня попередила про небезпеку соків для дітей

Дитяче харчування | 10:30, 25.04.2025

Дієтологиня попередила про небезпеку соків для дітей, у тому числі школярів. Розповіла експертка і про те, кому ще протипоказаний зазначений напій.

Коментарі до новини

Додати коментар до публікації

Ваше Ім'я:    Ваш E-Mail:  

Код:


Введіть код: