ТОП-5 корисних дитячих перекусів

Всесвітня організація охорони здоров'я рекомендує дітям та дорослим скоротити добове споживання цукру до 10% від загальної кількості споживаних калорій.

ТОП-5 корисних дитячих перекусів:

Фруктовий йогурт
Британські дієтологи радять батькам самостійно готувати йогурти для дітей, додаючи до чистого йогурту свіжі фрукти. Для приготування йогурту візьміть нежирний йогурт без добавок або приготуйте його самі з магазинної закваски. В отриману масу додайте нарізані кружальцями або кубиками банани, персики, апельсини, манго або інші солодкі або кисло-солодкі фрукти. У сезон можна використовувати ягоди (малину, полуницю, смородину, чорницю), збиті блендером.

Якщо немає йогурту, приготуйте смузі з кефіру. Візьміть нежирний кефір, додайте порізаний банан і ложку меду, збийте в блендері. Це смачно та поживно.

Печиво з фініками
Випічка без цукру також може бути смачною. Найпростіший рецепт печива — фініки (інжир, родзинки) та вівсяні пластівці. Розтопіть 20 г вершкового масла і дайте йому охолонути. У мисці збийте віночком яйце, додайте масло і перемішайте. Всипте в отриману масу 2-3 ст. л. вівсяних пластівців та 2-3 ст. л. борошна (житнього, пшеничного). Доведіть до однорідної маси. Залийте 7-9 шт фініків окропом на 3-5 хвилин, поріжте їх дольками. Додайте в тісто 1 ч. л. розпушувача та фініки. Випікати печиво краще в духовці на пергаментному папері трохи більше за 15 хвилин за 180 градусів. Замість фініків можна додати в тісто пюре із двох бананів.

Апельсинове сирне желе
Желе — ідеальний ПХ-десерт, який порадує будь-яку дитину та навіть дорослу. Залийте 7 г желатину 50 мл води та поставте на вогонь, помішуйте до повного розчинення, але не доводьте до кипіння. Додайте в масу 200 г знежиреного сиру кімнатної температури, нарізані часточками апельсини, збийте інгредієнти в блендері. Розлийте отриману масу формами, поставте в холодильник на пару годин до загустіння. Готове желе полийте медом і прикрасьте листком м'яти. Замість сиру можна використовувати будь-яке фруктове пюре (збити в блендері до однорідної консистенції).

Пастила з яблук
Пастила — некалорійні та смачні ласощі, які можна брати з собою в дорогу як перекушування. У складі десерту містяться натуральні фрукти та ягоди. Найсмачнішою і найпростішою у приготуванні пастилою вважається яблучна.

У глибоку миску покладіть 2 кг яблук будь-якого солодкого сорту, налийте пів склянки води кімнатної температури, запікайте в духовці за температури 170 градусів щонайменше 30-40 хвилин. Охолоджені печені яблука перетріть через сито. Отримане пюре потрібно проварити в каструлі на невеликому вогні, постійно помішуючи, поки воно не загусне. В отриману масу можна додати трохи цукру (не більше зп 50-100 г) і збити блендером.

Застеліть лист пергаментом, викладіть пюре і близько години сушіть пастилу в духовці за температури не більше за 130 градусів, поки вона не стане вологою. За готовності розріжте її на смужки однакової довжини. Десерт зберігається близько 3-х місяців у звичайній скляній банці з щільно закритою кришкою.

Як перекушування незамінні горіхи та сухофрукти. Наприклад, курага та родзинки багаті залізом, марганцем та фосфором, які збагачують дитячий організм мінералами та зміцнюють кістки. Арахіс і багато інших горіхів допомагають регулювати рівень цукру в крові та нормалізують метаболізм.

Солодка шаурма
Якщо дитина не любить горіхи та сухофрукти, за пару хвилин приготуйте смачну солодку шаурму, у якій буде складно вловити смак інгредієнтів, що не подобаються. Розітріть 100 г нежирного сиру з 2 ст. л. вершків або сметани, додайте ложку меду та перемішайте до однорідної маси. Намажте тонкий лаваш сумішшю, викладіть подрібнені горіхи або тонко нарізані смужками сухофрукти. Загорніть лаваш як шаурму. Пальчики оближеш!

Не можна повністю позбавляти дітей цукру. Нестача цукру негативно впливає на роботу головного мозку, рухову активність та настрій дитини. Однак дорослі зобов'язані стежити за дитячим меню та контролювати добову норму цукру.

Якщо маєте можливість, не лінуйтеся готувати вдома, адже несолодкі покупні продукти часто містять прихований цукор. І, звичайно, виховуйте у собі любов до правильного харчування. Діти копіюють поведінку та спосіб життя дорослих, зокрема і харчові звички.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

• Як виховати дитину, яка досягне всього сама?
  
• Що відрізняє розумних дітей від інших: ви здивуєтеся
  
• Справжній одеський форшмак з оселедця рецепт
  
• Пісна картопляна запіканка з грибами
  

Цікаво також:

Новини по темі

Лікарі розповіли, скільки цукру можна вживати дітям щодня

Дитяче харчування | 10:30, 18.02.2025

Гастроентерологи поділилися інформацією про те, скільки цукру дітям можна вживати щодня.

Сирні булочки: рецепт для дітей

Харчування | 08:30, 18.02.2025

Інгредієнти:200 г сиру70-80 г борошна2 яйця3 ст. л. кокосового цукру1 ч. л кориці0,5 ч. л. розпушувача.

Сирні кренделики: смачний рецепт для дітей

Харчування | 07:40, 18.02.2025

Інгредієнти:100 г сиру 5%1 яйце60 г пшеничного борошна70 г рисової муки1/3 ч. Л. соди (погасити лимонним соком).

Рисові биточки з індичкою: смачний рецепт для дітей

Харчування | 14:00, 17.02.2025

Цей рецепт згодиться для батьків, чиїм діткам виповнилося більше року. Ця страва неодмінно сподобається вашому малюкові.

Новий рецепт вівсяного печива для дітей

Харчування | 13:00, 17.02.2025

За цим рецептом можна приготувати печиво всього за кілька хвилин, а все інше зробить духовка. Якщо ви вічно зайнята господиня, то без цього рецепта вам просто не обійтися.

Домашній зефір, від якого дитина буде у захваті

Дитяче харчування | 13:00, 16.02.2025

Зазвичай, такий купують в дорогих кондитерських магазинчиках. Але його зробити набагато простіше, ніж може здатися. Нам потрібно всього лише 15 хвилин часу і 3 основних інгредієнти в основі: желатин, цукор і звичайна вода.

Коли вводити кисломолочні продукти в раціон дитини?

Дитяче харчування | 10:30, 13.02.2025

Якщо ви вже переходите на прикорм, то напевно намагаєтеся визначити місце кисломолочних продуктів у раціоні дитини. Мами цікавляться, навіщо давати дитині кисломолочні продукти, якщо вона щодня отримує мамине молоко?

Коментарі до новини

Додати коментар до публікації

Ваше Ім'я:    Ваш E-Mail:  

Код:


Введіть код: