У дослідженні взяло участь більше 200 молодих жінок.
Вони переглядали відео, на якому невідомий дорослий чоловік їв сиру броколі з різними виразами обличчя: позитивним, нейтральним або негативним.
Після перегляду учасниць опитували стосовно їхніх вподобань та бажання з’їсти сиру броколі.
Результати вказують на те, що спостереження за негативними виразами обличчя дорослих під час прийому їжі впливає на оцінку смакових якостей у глядачів.
Проте однозначного взаємозв’язку між позитивними виразами та збільшенням інтересу до вживання сирої броколі не було виявлено.
Чому з’являється відраза до овочів?
Вчені припускають, що відраза до певних продуктів може бути захисним механізмом, який запобігає вживанню шкідливих речовин.
Доктор Едвардс зауважує, що посмішка під час їжі не завжди свідчить про насолоду продуктом. Вона підкреслює, що позитивна міміка не завжди стимулює споживання овочів у дорослих.
Дослідження показує, що батькам важливо позитивно ставитися до овочів. Так більше шансів у формуванні здорових харчових звичок у дітей.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: дитина не хоче їсти овочі
Цікаво також:
Новини по темі
Які продукти не можна давати немовлятам?
Дитяче харчування | 09:30, 01.05.2024
Педіатр назвав продукти, які необхідні для розвитку дітей
Харчування | 07:40, 24.04.2024
Чи не може нашкодити апельсиновий сік в дитячому меню?
Дитяче харчування | 09:30, 21.04.2024
Чому здорова дитина відмовляється їсти?
Дитяче харчування | 06:20, 21.04.2024
Їжа не повинна бути подарунком чи покаранням: Лікар розповів, як змінити харчову поведінку у дітей
Дитяче харчування | 00:30, 14.04.2024
«Вода надміру навантажує незрілі нирки дитини»: чим поїти малюка в спеку?
Дитина | 12:10, 13.04.2024
Найніжніші оладки з вівсянки — корисний та смачний сніданок за 25 хвилин
Харчування | 14:00, 31.03.2024