Квіти з тіста — ніжне печиво для шкільних перекусів

Adoption
Date
  • 856 Переглядів
А ваші діти носять квіти до школи? Не на свята! Носитимуть залюбки, якщо ці квіти зроблені з ніжного сирного тіста, притрушені посипкою та пахнуть ваніллю. Чудова ідея для шкільного ланчбоксу чи домашнього чаювання!

2188_7.jpg (37.61 Kb)


Інгредієнти:

Цукор 70 г
Цукор ванільний 4 г
Сіль 1/6 ч. л.
Яйця курячі 1 шт.
Кисломолочний сир козячий 250 г
Молоко 3,2% 40 мл
Олія 40 мл
Борошно 370 г
Розпушувач 12 г
Варення 50 г.

Висипте в миску цукор. Додайте сіль, ванільний цукор, яйце та кисломолочний сир (бажана жирність — 40%), влийте молоко й олію. Додайте 300 г борошна та розпушувач. За бажання можна використовувати й харчові барвники, щоб зробити квіти кольоровими. Усе добре перемішайте.

Замісіть тісто. Воно має бути м’яким, але не липнути до рук, тому використовуйте борошно додатково, щоб добре вимісити його на стільниці або дошці. Вимісивши, залишіть тісто на 20 хвилин.

Поділіть тісто на 20 частин та розкачайте їх. Із кожної частини сформуйте кружечок завтовшки до 7 мм.

Час творити квітку! Можна скористатися формочкою для вирізання квітів, але ми встановлюємо в центрі ковпачок від флакона або ручки, щоб зробити заглиблення в серединці квітки. Надайте пелюсткам форми, яка вам найбільше подобається.

Заглиблення в кожній квітці заповніть начинкою. Це може бути варення, джем, згущене молоко, пюре зі свіжих фруктів, шматочок ягоди, збитий із цукром кисломолочний сир, родзинка або шматочок горіха.

Щоб квіти стали жовтенькими, можна змастити їх розтопленим маслом чи яєчним жовтком. А можна посипати тертим шоколадом. Якщо ви не бажаєте подібних експериментів, пропустіть цей крок.

Розігрійте духовку до 180°C. Бажано, щоби печиво однаково добре прогрівалось і згори, і знизу. Викладіть квіти на встелене пергаментом пласке деко. Випікайте 10-15 хвилин.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:


    Теги: квіти з тіста, печиво для перекусів


    Система Orphus

    Цікаво також:


    Новини по темі

    Раптова відмова дитини від м'ясних страв часто лякає батьків ризиком розвитку анемії та затримки росту.

    Чому дитина відмовляється від м'яса: дефіцит заліза та альтернативні джерела білка

    Дитяче харчування | 06:30, 13.06.2026

    Раптова відмова дитини від м'ясних страв часто лякає батьків ризиком розвитку анемії та затримки росту.

    Звичка перекушувати солодощами чи чипсами веде до проблем із травленням, карієсу та зайвої ваги у дітей.

    Корисні перекуси замість цукерок: формуємо здорові звички дитини

    Дитяче харчування | 06:30, 12.06.2026

    Звичка перекушувати солодощами чи чипсами веде до проблем із травленням, карієсу та зайвої ваги у дітей.

    За рекомендаціями ⁠Міністерства охорони здоров'я України (МОЗ) та ВООЗ, дітям до 3 років краще взагалі не давати продуктів із доданим цукром, а

    Як давати дитині солодощі, щоб це не шкодило її здоров'ю?

    Дитяче харчування | 06:30, 08.06.2026

    За рекомендаціями ⁠Міністерства охорони здоров'я України (МОЗ) та ВООЗ, дітям до 3 років краще взагалі не давати продуктів із доданим цукром, а після 3 років його кількість не повинна перевищувати 25 грамів на добу (близько 5 чайних ложок).

    Головна шкода більшості магазинних йогуртів для дітей полягає у прихованому надлишку цукру та хімічних добавок, які перетворюють корисний кисломолочни

    Шкода магазинних йогуртів для дітей

    Дитяче харчування | 06:30, 07.06.2026

    Головна шкода більшості магазинних йогуртів для дітей полягає у прихованому надлишку цукру та хімічних добавок, які перетворюють корисний кисломолочний продукт на висококалорійний десерт. Регулярне вживання таких продуктів закладає неправильні харчов

    Риба є неймовірним джерелом поживних речовин для малюка. Вона багата на вітаміни та мікроелементи, які сприяють його здоровому росту та розвитку. Особ

    Чи необхідна в раціоні дитини риба?

    Дитяче харчування | 01:20, 04.06.2026

    Риба є неймовірним джерелом поживних речовин для малюка. Вона багата на вітаміни та мікроелементи, які сприяють його здоровому росту та розвитку. Особливо цінні омега-3 жирні кислоти, які мають позитивний вплив на мозок та зорову систему. Риба також

    Дитині потрібно їсти від 3 до 6 разів на день, залежно від її віку та етапу розвитку. Чим менша дитина, тим менший об'єм її шлунку, тому їжа має надхо

    Скілька разів на день треба їсти дітям?

    Дитяче харчування | 06:30, 02.06.2026

    Дитині потрібно їсти від 3 до 6 разів на день, залежно від її віку та етапу розвитку. Чим менша дитина, тим менший об'єм її шлунку, тому їжа має надходити частіше, але невеликими порціями.

    Полуницю можна вводити в раціон дитини з 6 місяців, тобто з самого початку введення прикорму.

    З якого віку можна давати дитині полуницю?

    Дитяче харчування | 00:30, 02.06.2026

    Полуницю можна вводити в раціон дитини з 6 місяців, тобто з самого початку введення прикорму.

    Коментарі до новини