Овочі і фрукти в раціоні дитини

Adoption
Date
  • 584 Переглядів
Фрукти та овочі – це вітаміни, мінерали, клітковина та ще ряд інших поживних речовин. Вони особливо корисні дітям, адже зміцнюють імунітет та допомагають правильно розвиватися. А ще плоди фруктів прищеплюють добрі звички: багато дітей, які з дитинства їх їдять, частіше тягнуться за шматочком яблука, ніж за цукеркою.

1161_5.jpg (39.4 Kb)

Серед найчастіших помилок у харчуванні – використання замалої кількості овочів. Знаю, як буває важко змусити дитину вживати овочі, коли вона їх не любить та відмовляється їх їсти.

Як допомогти дітям їсти більше овочів і познайомити їх з новими? Ось кілька практичних порад:

1. Якщо дитина любить хоча якісь овочі – намагайтеся давати їх щодня, по черзі змінюючи протягом тижня. Картопля, до речі, теж овоч. Але не впадайте у крайнощі - не треба годувати дитину лише картоплею, тому що іншого вона не їсть.

2. Додавайте овочі до звичних та улюблених для дітей страв. Робіть їх "прихованими", маскуйте. Наприклад, до м'ясного наповнення котлет чи голубців додайте цвітну або білокачанну капусту, кабачки, моркву, червоний перець. Хорошою стравою буде суп-пюре на основі овочів. Спробуйте овочеві запіканки або омлет з дрібно нарізаними овочами.

3. Кілька разів на тиждень робіть корисні домашні сендвічі з цільнозернового хліба та кладіть до них овочі.

4. Замість складних салатів запропонуйте дитині просто нарізані овочі або кілька інгредієнтів з "дорослого" салату, наприклад, палички або соломку з моркви, огірків чи болгарського перцю. Адже багатьом дітям подобаються просто хрусткі овочі. Приготуйте сирний соус до овочів, з ним буде смачніше. Також нехай спробують сиру моркву або перець, навіть якщо самі їсте їх приготованими.

5. Давайте овочі у вигляді корисних овочевих смузі. Для смаку додайте ягоди та фрукти.

6. Вводьте нові овочі поступово. Насправді, щоб звикнути до нового смаку їжі, дитині потрібно спробувати її в середньому 10-15 разів.

7. Пропонуйте овочі дитині щодня. Будьте терплячими – дитина може 10 разів відмовитися від нової страви і погодитися на 11-й раз. Важливо не нав'язувати і не примушувати.

8. За правилами здорового харчування, до раціону дітей слід уводити більше овочів, ніж фруктів. Фрукти й овочі додавайте до кожної страви в різній формі – приготовані і сирі. Під час складання меню завжди обирайте овочі та фрукти.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:


    Теги: овочі і фрукти в раціоні дитини


    Система Orphus

    Цікаво також:


    Новини по темі

    Дитині потрібно їсти від 3 до 6 разів на день, залежно від її віку та етапу розвитку. Чим менша дитина, тим менший об'єм її шлунку, тому їжа має надхо

    Скілька разів на день треба їсти дітям?

    Дитяче харчування | 06:30, 02.06.2026

    Дитині потрібно їсти від 3 до 6 разів на день, залежно від її віку та етапу розвитку. Чим менша дитина, тим менший об'єм її шлунку, тому їжа має надходити частіше, але невеликими порціями.

    Полуницю можна вводити в раціон дитини з 6 місяців, тобто з самого початку введення прикорму.

    З якого віку можна давати дитині полуницю?

    Дитяче харчування | 00:30, 02.06.2026

    Полуницю можна вводити в раціон дитини з 6 місяців, тобто з самого початку введення прикорму.

    Найбільш шкідливими для дітей є ультраоброблені продукти, що містять надлишок доданого цукру, солі, штучних консервантів та трансжирів. Оскільки дитяч

    Які продукти, що діти їдять щодня, шкідливі для їхнього здоров'я?

    Дитяче харчування | 00:30, 01.06.2026

    Найбільш шкідливими для дітей є ультраоброблені продукти, що містять надлишок доданого цукру, солі, штучних консервантів та трансжирів. Оскільки дитячий організм активно росте, щоденне вживання такої їжі перевантажує внутрішні органи та веде до хроні

    Тривала відсутність апетиту у дитини протягом кількох тижнів — це серйозний сигнал, який вказує на прихований хронічний процес в організмі, психологіч

    Тривала відсутність апетиту у дитини: чи варто хвилюватися?

    Дитяче харчування | 08:30, 31.05.2026

    Тривала відсутність апетиту у дитини протягом кількох тижнів — це серйозний сигнал, який вказує на прихований хронічний процес в організмі, психологічний дискомфорт або дефіцит важливих мікроелементів. На відміну від ситуативного зниження апетиту (на

    Є багато речей, до яких доросле життя нас не готувало. Наприклад, до необхідності щодня придумувати, чим годувати сім’ю. Коли потрібно придумати страв

    Що готувати щодня: прості рецепти, які рятують батьків

    Дитяче харчування | 06:30, 28.05.2026

    Є багато речей, до яких доросле життя нас не готувало. Наприклад, до необхідності щодня придумувати, чим годувати сім’ю. Коли потрібно придумати страви на святковий стіл – це одна справа, і зовсім інша річ, коли фантазію треба включати щодня. Особлив

    Веганство для дітей може бути небезпечним насамперед через ризик серйозних дефіцитів поживних речовин, необхідних для активного росту та розвитку орга

    Чим небезпечне веганство для дітей?

    Дитяче харчування | 06:30, 27.05.2026

    Веганство для дітей може бути небезпечним насамперед через ризик серйозних дефіцитів поживних речовин, необхідних для активного росту та розвитку організму. Оскільки вегани повністю виключають продукти тваринного походження (м'ясо, рибу, яйця, молочн

    Молочні продукти — це найважливіше джерело легкозасвоюваного білка, кальцію, фосфору та вітамінів A, B, D для дитячого організму. Вони необхідні для ф

    Користь молочних продуктів для дітей

    Дитяче харчування | 07:30, 26.05.2026

    Молочні продукти — це найважливіше джерело легкозасвоюваного білка, кальцію, фосфору та вітамінів A, B, D для дитячого організму. Вони необхідні для формування здорового скелета, міцних зубів та повноцінного розвитку м'язів.

    Коментарі до новини