
— З якого віку дітям можна желе?
На агар-агарі чи пектині – з 1 року. На желатині – з 3 років. Нагадаємо, що желатин отримують із сполучної тканини, кісток та шкіри тварин: свиней та великої рогатої худоби. Це досить важкий продукт, який до 3 років може спровокувати і харчову алергію, і проблеми з травленням.
— Що краще – домашнє чи куплене желе?
Питання швидше не в тому, хто і де робить десерт, а в тому – з чого його роблять. Найпростіше і якісне желе - це сполучені разом сік або компот із фруктів або ягід, загусник і цукор. Знайшли таке у продажу – чудово. Приготували вдома – теж чудово.
— Ну і чому желе корисніше за тортики?
Порівняно з більшістю кондитерських виробів, желе набагато менш щільне і важке, і в ньому менше цукру та інших швидких вуглеводів на умовні 100 грамів ваги. Агар-агар містить багато йоду, а сік або компот, навіть після термічної обробки, все ще зберігають якусь кількість вітамінів та мінералів.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: желе, желе для дітей

Цікаво також:
Новини по темі

Лікарі розповіли, скільки цукру можна вживати дітям щодня
Дитяче харчування | 10:30, 18.02.2025

Сирні булочки: рецепт для дітей
Харчування | 08:30, 18.02.2025

Сирні кренделики: смачний рецепт для дітей
Харчування | 07:40, 18.02.2025

Рисові биточки з індичкою: смачний рецепт для дітей
Харчування | 14:00, 17.02.2025

Новий рецепт вівсяного печива для дітей
Харчування | 13:00, 17.02.2025

Домашній зефір, від якого дитина буде у захваті
Дитяче харчування | 13:00, 16.02.2025

Коли вводити кисломолочні продукти в раціон дитини?
Дитяче харчування | 10:30, 13.02.2025