
Огірки та помідори, безсумнівно, корисні для малюка. Вони багаті йодом, магнієм, калієм, кальцієм, сіркою, цинком, залізом клітковиною і безліччю вітамінів. Але як показали дослідження, в солоних овочах мікроелементи зберігаються, а вітаміни руйнуються практично повністю. До того ж солоні і консервовані огірки і помідори рясніють не тільки вмістом солі, але і всілякими спеціями, застосування яких неприпустимо в харчуванні маляти.
Солені овочі можуть викликати надмірну спрагу і набряки, виникнення алергічного діатезу і діарею. У деяких дітей солоні огірки і помідори викликають надмірне газоутворення, що порушує сон і звичну поведінку протягом дня. З позитивних якостей таких продуктів можна виділити лише активізацію слиновиділення і підвищення апетиту. Для цієї мети краще запропонувати маленькій дитині малосольний огірочок перед обідом, але не більше 1-2 кружечків, відрізаних від овоча середніх розмірів.
Незважаючи на те, що дитині після року педіатри самі радять давати потроху огірки та помідори, ця рекомендація поширюється тільки на свіжі овочі. Навіть у свіжому вигляді особливу обережність потрібно проявити при годуванні помідорами. Адже всі овочі і фрукти, які мають помаранчеве і червоне забарвлення, можуть викликати алергію. Коли при аналізі сечі у дитини виявляються солі оксалатів, що сприяють утворення каменів у нирках, помідори протипоказані як в свіжому, так і в солоному вигляді. Якщо з організмом малюка все в порядку, то після року помідори даються тільки свіжі і без шкірки.
У переробленому, а також солоному вигляді можна починати вводити огірки і помідори після 3 років, однак лікарі радять по можливості знайомити дитину з цими продуктами ще пізніше – в 5-6 років. Включати в раціон малюка 3 роки такі сезонні овочі, як солоні огірки і помідори, квашену капусту, потрібно лише взимку і в мінімальних кількостях. Мови про мариновані овочі бути не може, оскільки оцет робить на незрілі нирки малюка ще більше навантаження, ніж сіль.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: давати дитині солені огірки, давати дитині солені помідори

Цікаво також:
Новини по темі

Харчові звички, які псують життя дітям
Харчування | 11:20, 05.07.2025

Що не варто говорити дитині, коли вона їсть?
Дитяче харчування | 08:30, 03.07.2025

Зелень у раціоні дитини: коли і яку можна давати?
Харчування | 00:30, 02.07.2025

Морс для дітей: простий рецепт
Харчування | 14:00, 01.07.2025

Вишневий мармелад для дітей: рецепт
Харчування | 13:00, 01.07.2025

Бананово-молочне желе для дітей: смачний рецепт
Харчування | 11:20, 01.07.2025

Коли дитині можна давати кукурудзу?
Дитяче харчування | 10:30, 01.07.2025