Груші, гарбуз, сливи, журавлина та інші food-хіти — ідеальна основа для меню маленького гурмана, який тільки почав вивчати багатий світ різних смаків і, найімовірніше, буде радий спробувати нові страви. Сьогодні пропонуємо рецепт цукерок з клюкви.

Інгредієнти:
клюква — 1 кг.;
цукрова пудра — 1 стакан;
яєчні білки — 2 шт.;
лимонний сік — 0,5 ст. л.
Як приготувати?
Яєчні білки необхідно збити з цукровою пудрою, після чого додати лимонний сік і інтенсивно мішати до моменту, коли суміш загусне. Попередньо вимиту і висушену журавлину вмочити в отриману масу, а слідом — в цукрову пудру. Просушити ягоди на пергаменті, після чого скласти в банку для зберігання.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: цукерки з клюкви рецепт

Цікаво також:
Новини по темі

Продукти, які не варто давати дітям до 5 років
Дитяче харчування | 01:20, 05.10.2025
Дітям до 5 років не рекомендується давати солодощі, копченості, солоні та гострі продукти, фастфуд, гриби, мед, горіхи, цілий виноград та інші дрібні округлі продукти через ризик алергії, отруєння та задухи. Також слід уникати сирих і напівсирих прод

Яке молоко корисніше для дітей?
Дитяче харчування | 01:20, 29.09.2025
Суперечки про те, яке молоко є для дітей більш корисним – незбиране чи нежирне – ведуться не перше десятиліття. І ось тепер нове дослідження поклало край цим суперечкам.

Що їсти дитині для стимуляції росту?
Дитяче харчування | 06:20, 21.09.2025
Стимулювати ріст дитини можна за допомогою збалансованого харчування, яке забезпечує організм необхідними поживними речовинами.

Чи небезпечна пластикова пляшечка для дитини?
Дитяче харчування | 06:20, 20.09.2025
Пластикові пляшечки для годування малюків здаються зручним і доступним вибором для багатьох батьків. Однак усе більше досліджень свідчать про те, що їх використання може мати негативні наслідки для здоров’я дитини та довкілля. Чому ж варто замислитис

Як приготувати двоколірні млинці для дітей?
Дитяче харчування | 12:10, 16.09.2025
Млинці дуже подобаються дітям, тому кожен батько й мати мають знати, як їх готувати. Навіть найпростіша страва може стати незвичайною та подарувати приємні моменти разом з дітьми.

Чому дитина нічого не хоче їсти і що з цим робити?
Дитяче харчування | 00:30, 12.09.2025
Хіба це нормально?! У більшості випадків – цілком. Перебірливість та обережність з новими продуктами для дитини має навіть еволюційне пояснення, каже сімейна та дитяча психологиня Світлана Ройз.

Продукти, які не підходять для вечері дитини
Дитяче харчування | 06:20, 11.09.2025
Вечеря для дитини – це завдання, яке здається простим, але варто враховувати, що незнання може призвести до того, що ваша дитина споживатиме продукти, які не корисні для її здоров’я.