Чим небезпечне веганство для дітей

Веганська дієта дуже популярна серед молодих людей, які часто привчають до неї і своїх дітей. Мотиви вибору такої дієти можуть бути різними: екологічні, етичні, пов'язані зі здоров'ям і т. д. Однак якими б не були мотиви дорослих, для дітей веганська дієта — не найкращий вибір. Це показало нове дослідження вчених з Гельсінського університету (Фінляндія).

Фахівці встановили, що веганська дієта має великий вплив на метаболізм дітей. В них значно знижується рівень незамінних амінокислот, вітамінів D і A, а також "хорошого" холестерину.

Крім того, у веганській дієті відсутня докозагексаєнова кислота, яка дуже важлива для розвитку гормональної, імунної та нервової систем дитини.

Щоб з'ясувати, як дієта впливає на здоров'я дитини, дослідники вивчили раціон і метаболізм 40 здорових дітей (середній вік 3,5 роки) з дитячих садків Гельсінкі.

Маленькі учасники дотримувалися веганської, вегетаріанської або всеїдної дієти залежно від вибору їх сімей. Всі учасники — вегани дотримувалися веганської дієти з народження і протягом 13-50 місяців перебували на грудному вигодовуванні від матерів-веганів.

Вченими були ретельно розглянуті їх рівень харчового споживання, метаболічні біомаркери і статус мікронутрієнтів.

Результати дослідження показали, що в порівнянні з дітьми, які їли все, у дітей на веганській дієті істотно знижений рівень вітамінів D і A, попри те, що вони регулярно отримували добавки вітаміну D.

Також в них було менше ліпопротеїдів високої щільності ("хорошого" холестерину), незамінних амінокислот і докозагексаєнової кислоти.

"Наші результати показують, що вплив суворої дієти на здоров'я дітей не можна екстраполювати з досліджень на дорослих. Крім приймання вітаміну D, необхідно приділяти увагу адекватному споживанню вітаміну A і білка з різних джерел", — каже доктор Топі Ховінен, один з авторів дослідження.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Педіатриня пояснила, чому маленьких дітей болить голова

Дитина | 08:30, 11.07.2025

Головний біль зустрічається не тільки в дорослих. Іноді сильні болі виникають у найменших. Педіатриня Дар'я Власенко розповіла, що у п'ятої частини дітей виникають головні болі.

Передчасне статеве дозрівання пов’язали з вищим ризиком психічних розладів

Дитина | 00:30, 11.07.2025

У людей, в яких статеве дозрівання почалося передчасно, виявили вищий ризик психічних, поведінкових і нейрологічних розладів. При цьому підвищений ризик зберігався навіть за вісім років після встановлення діагнозу «передчасне статеве дозрівання», тоб

Чи може місяць народження дитини вплинути на її успіх в майбутньому?

Дитина | 12:10, 10.07.2025

Хоча наука давно спростувала астрологію, вчені продовжують досліджувати, чи може місяць або пора року вашого народження впливати на ваше життя.

Недоношена дитина: чи є ризики для неї в дорослому віці?

Немовля | 10:30, 10.07.2025

Вчені з інституту Ліггінса (Окленд) провели дослідження, в якому порівняли стан здоров'я дорослих, що з'явилися на світ передчасно (до 37-го тижня вагітності), і тих, хто народився вчасно.

Новонароджені запам'ятовують набагато більше, ніж ми думали

Немовля | 07:40, 10.07.2025

Зазвичай ми майже нічого не пам'ятаємо про своє дитинство. Цей феномен називають "дитячою амнезією". Однак нове дослідження вчених із Єльського університету довело, що немовлята все-таки здатні запам'ятовувати події, просто ці спогади стають недоступ

Чоловіки і жінки по-різному реагують на плач дитини - дослідження

Сімейні справи | 16:15, 09.07.2025

Чому жінки прокидаються від дитячого плачу вночі частіше, ніж чоловіки? Як виявилося, біологічні відмінності в слуху та обробці мозком звукових сигналів тут ні до чого.

5 причин частіше обіймати дитину

Сімейні справи | 11:20, 09.07.2025

Згідно з дослідженнями, людям життєво необхідні обійми. Дітям вони потрібні набагато більше, ніж дорослим, адже обійми - це не тільки прояв любові й турботи. За словами вчених, обійми допомагають нам справлятися зі стресом, бути щасливіше і здоровіше