Йогурт з броколі захистить від раку кишечника

Adoption
Date
  • 2180 Переглядів
Люди повинні більш активно включати в свій раціон йогурт з броколі. Дослідники з Сінгапуру з'ясували, що цей з першого погляду дещо дивний продукт є ефективним засобом профілактики раку кишечника.
1228_brokoli.jpg (41.81 Kb)

Йогурт на основі броколі може запобігати і навіть лікувати рак кишечника, якщо вірити дослідникам. Вони виявили, що зроблений з броколі йогурт вбиває 75% пухлин у лабораторних мишей, а також більше 95% клітин раку кишечника, вирощених в лабораторії. Броколі містить хімічну речовину сульфаран, яка бореться з раком, а йогурт має пробіотики, тобто бактерії, що дозволяють зберігати натуральний баланс мікроорганізмів в шлунку і кишечнику.

Дослідники вважають, що йогурт на основі броколі є ефективним засобом боротьби з раком кишечника, який можна використовувати і для його запобігання, а також для видалення в організмі клітин раку після проведеної хірургічної операції.

В ході дослідження вчені створили нешкідливу форму бактерії, яка міститься в кишечнику. За допомогою генетичних технік вони переробили її в пробіотик, які приєднувався до поверхні клітин раку кишечника і виділяв фермент для конвертації субстанції, що міститься в броколі й інших хрестоцвітних овочах в потенційно потужних проти раку.

В ході тестів ця субстанція вбила майже всі клітини раку кишечника, вирощені в лабораторії. А потім, до захоплення дослідників, комбінація йогурту і броколі знищила і 75% пухлин у мишей, що мають рак кишечника.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:


    Теги: харчування, броколі, йогурт, Овочі, рак, рак кишечника, здоров'я


    Система Orphus

    Цікаво також:


    Новини по темі

    Майонез давно став класичною заправкою для салатів, однак дедалі більше людей шукають йому корисніші та легші альтернативи. Деякі заправки здатні не л

    Чим замінити майонез у салатах на Великдень?

    Харчування | 07:30, 06.04.2026

    Майонез давно став класичною заправкою для салатів, однак дедалі більше людей шукають йому корисніші та легші альтернативи. Деякі заправки здатні не лише зменшити калорійність страви, а й додати нових смакових відтінків.

    Під впливом реклами багато хто вважає, що якщо в хлібі є насіння, то він автоматично є високоякісним, корисним для здоров'я і допомагає схуднути.

    Правда про цільнозерновий хліб

    Харчування | 01:20, 06.04.2026

    Під впливом реклами багато хто вважає, що якщо в хлібі є насіння, то він автоматично є високоякісним, корисним для здоров'я і допомагає схуднути.

    Вівсянка, замочена на ніч, готується шляхом замочування сирих вівсяних пластівців у молоці або воді на цілу ніч, в результаті чого виходить кремоподіб

    Чому краще замочувати вівсянку на ніч?

    Харчування | 00:30, 06.04.2026

    Вівсянка, замочена на ніч, готується шляхом замочування сирих вівсяних пластівців у молоці або воді на цілу ніч, в результаті чого виходить кремоподібна страва.

    Команда вчених Королівського коледжу Лондона під час дослідження з’ясувала, якщо дітям з раннього віку давати м’яке арахісове масло, то це може забезп

    Чому вчені радять давати арахісове масло дітям з раннього віку?

    Дитяче харчування | 19:30, 05.04.2026

    Команда вчених Королівського коледжу Лондона під час дослідження з’ясувала, якщо дітям з раннього віку давати м’яке арахісове масло, то це може забезпечити їм захист від алергії на арахіс упродовж усього життя.

    Наші котлети з крабових паличок і твердого сиру будуть м’якенькими всередині із золотавою скоринкою. Її забезпечать панірувальні сухарі. Не шкодуй сві

    Котлети з крабових паличок і сиру — ситний рецепт

    Харчування | 14:00, 05.04.2026

    Наші котлети з крабових паличок і твердого сиру будуть м’якенькими всередині із золотавою скоринкою. Її забезпечать панірувальні сухарі. Не шкодуй свіжої зелені для фаршу, петрушка — вдалий вибір.

    Важко конкурувати з булочками зі шкільної їдальні, але ми спробуємо. Пропонуємо вам рецепт дуже пишних, м’якеньких і легких мов пух булочок, які під с

    Пухкі булочки для дітей — смачніші, ніж у шкільній їдальні

    Харчування | 13:00, 05.04.2026

    Важко конкурувати з булочками зі шкільної їдальні, але ми спробуємо. Пропонуємо вам рецепт дуже пишних, м’якеньких і легких мов пух булочок, які під силу спекти кожному.

    Легкий і поживний перекус, який поєднує смак і користь. Овочеві кульки з сиром чудово підтримують відчуття ситості, забезпечуючи організм дитини необх

    Сирні кульки з овочами для дітей

    Харчування | 14:00, 04.04.2026

    Легкий і поживний перекус, який поєднує смак і користь. Овочеві кульки з сиром чудово підтримують відчуття ситості, забезпечуючи організм дитини необхідними мікроелементами.

    Коментарі до новини