Йогурт з броколі захистить від раку кишечника

Люди повинні більш активно включати в свій раціон йогурт з броколі. Дослідники з Сінгапуру з'ясували, що цей з першого погляду дещо дивний продукт є ефективним засобом профілактики раку кишечника.

Йогурт на основі броколі може запобігати і навіть лікувати рак кишечника, якщо вірити дослідникам. Вони виявили, що зроблений з броколі йогурт вбиває 75% пухлин у лабораторних мишей, а також більше 95% клітин раку кишечника, вирощених в лабораторії. Броколі містить хімічну речовину сульфаран, яка бореться з раком, а йогурт має пробіотики, тобто бактерії, що дозволяють зберігати натуральний баланс мікроорганізмів в шлунку і кишечнику.

Дослідники вважають, що йогурт на основі броколі є ефективним засобом боротьби з раком кишечника, який можна використовувати і для його запобігання, а також для видалення в організмі клітин раку після проведеної хірургічної операції.

В ході дослідження вчені створили нешкідливу форму бактерії, яка міститься в кишечнику. За допомогою генетичних технік вони переробили її в пробіотик, які приєднувався до поверхні клітин раку кишечника і виділяв фермент для конвертації субстанції, що міститься в броколі й інших хрестоцвітних овочах в потенційно потужних проти раку.

В ході тестів ця субстанція вбила майже всі клітини раку кишечника, вирощені в лабораторії. А потім, до захоплення дослідників, комбінація йогурту і броколі знищила і 75% пухлин у мишей, що мають рак кишечника.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Як сімейні бесіди за вечерею формують впевнену дитину?

Сімейні справи | 06:30, 30.01.2026

Сімейна комунікація за столом — це більше, ніж просто звичка, це інвестиція в розвиток особистості дитини.

Кукурудзяне печиво з горіхами — розсипчасте і ніжне

Харчування | 14:00, 29.01.2026

Кукурудзяне печиво з горіхами має крихку текстуру та м’який смак. Борошно з кукурудзи надає йому легкості, а вершкове масло робить тісто насиченим і ніжним. Завдяки розпушувачу печиво виходить повітряним.

Вівсяні млинці з бананом — рецепт

Харчування | 13:00, 29.01.2026

Мінімум інгредієнтів, максимум користі — це про вівсяні млинці з бананом. Готуємо з вівсяним борошном або подрібнимо пластівці в блендері чи млинку.

Чи можна пити каву під час головного болю?

Здоров'я | 07:30, 29.01.2026

Головний біль — поширена проблема серед жінок і чоловіків, й часто виникає питання, чи допомагає кава під час нападу мігрені, або навпаки провокує його.

Що їсти, щоб бути красивою?

Харчування | 01:20, 29.01.2026

Немає чарівного продукту, який може самотужки змінити вашу шкіру. Здоровий колір обличчя виникає завдяки поєднанню способу життя: якісного сну, керування стресом, регулярного руху, зволоження та захисту від сонячних пошкоджень. Ці фактори працюють ра

Яблучний кекс — смачний рецепт на олії

Харчування | 14:00, 28.01.2026

Яблучний кекс поєднує ніжну текстуру вологого тіста і соковиті шматочки фруктів. Він чудово підходить для сімейного чаювання або святкового столу. Головна перевага кексу на олії — простота приготування і доступність інгредієнтів.

Пташине молоко за 15 хвилин — рецепт зі згущеним молоком

Харчування | 13:00, 28.01.2026

Пташине молоко — це легендарний десерт родом з дитинства, який ми пам’ятаємо і любимо за його ніжність, невагомість і витончений смак. У традиційному варіанті його приготування потребує часу, але цей «прискорений» рецепт дозволяє зробити пташине моло