Який чай обрати: чорний, зелений, червоний...

Adoption
Date
  • 8164 Переглядів
Існує величезна кількість традицій і ритуалів, пов'язаних з чаєм. У Китаї чайна церемонія – ціла система обрядів із розпивання чаю, в Англії – так званий "five o’clock" – о п'ятій годині кожен англієць зобов'язаний випити горнятко чаю.

belyi-chai-3744-h-5616-rh-765x400.jpg


Безсумнівно, що напій, який користується такою популярністю не може не володіти корисними властивостями. Різні сорти чаю, від простих до найвишуканіших, в різній мірі корисні здоров’ю.

Чорний чай

tea-with-cookies-object-biscuit-bakery_3192534.jpg

Чорний чай, завдяки кофеїну, що входить до його складу, є бадьорим напоєм. Причому, чайний кофеїн бадьорить набагато довше, ніж, наприклад, кава. Окрім стимулюючих властивостей, чорний чай ще й заспокоює. Це відбувається завдяки наявності в ньому таніну (до 15 %). Британськими вченими було доведено і антистресова властивість чорного чаю. Регулярне вживання чаю знижує відновний період після перенесеної стресової ситуації. Це відбувається завдяки зниженню в організмі гормону стресу – кортизолу.

Зелений чай

wpapers_ru_chai-s-limonom-i-yagodami.jpg

На відміну від чорного, зелений чай в народі користується великою довірою. Найвідоміша властивість зеленого чаю – зниження ризику захворювання раком. Особливо корисний зелений чай курцям – при регулярному вживанні напою ризик розвитку раку легенів знижується в 13 разів.

Тим, хто належать до групи ризику захворювань серцево-судинної системи, рекомендується випивати до п’яти чашок зеленого чаю на день. Це знижує ризик інфаркту на 26%. Вчені з Королівського університету Шеффілда (Англія ) довели користь зеленого чаю щодо ВІЛ. Вони виявили в чаї спеціальну речовину під назвою EGCG, яка перешкоджає проникненню ВІЛ в імунну систему.

Але при всій користі зеленого чаю, зловживати цим напоєм не варто. Досить випивати в день не більше п’яти чашок, в іншому випадку він може викликати печію, болі в шлунку і кишкові кольки. Міцний зелений чай протипоказаний і тим, у кого гостра форма гіпертонії, тахікардія, загострена форма ниркових захворювань, а також вагітним, схильним до токсикозів. Не рекомендується давати зелений чай і маленьким дітям, так як їх організм є занадто чутливим і може викликати погіршення сну.

Червоний чай

-gncujlwqbc.jpg

Високоякісний червоний чай виробляється тільки в Китаї або Тайвані.

У європейському розумінні червоний чай – це той же чорний з особливим присмаком. Проте в Китаї, червоний чай – це окремий вид чаю, який не має з чорним нічого спільного. Червоний чай визнаний дослідниками кращим серед інших чаїв щодо підвищення імунітету. Ще у вісімдесяті роки минулого сторіччя було доведено, що червоний чай підвищує вміст вітамінів P, C, E в організмі, змиває тромби і жирові відкладення в судинах, а також знижує рівень холестерину.

Червоний чай бореться з такими захворюваннями, як церебральний артеріосклероз, артеріальним тромбофлебітом.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Надзвичайне схуднення лише у два кроки

Білий чай

maria_komar_-_belyi_chai.jpg

Білий чай називають "еліксиром безсмертя". Як і червоний, білий чай вирощують лише у двох місцях – в китайській провінції Фуцзянь і в горах острова Шрі-Ланка. Білий чай дуже складно зберігати і транспортувати, у нього невеликий термін придатності. Збирати білий чай можна тільки два місяці на рік – у квітні та вересні і тільки рано вранці, саме в цей час у ньому міститься максимальна кількість вітамінів.

Білий чай підвищує згортання крові і сприяє загоєнню ран. Він також перешкоджає розвитку серцево-судинних захворювань, ракових пухлин і карієсу. Білий чай багатий вітамінами, володіє антивірусними властивостями, захищає від бактерій, запобігає появі пухлин. Найцікавіше, що білий чай не можна заварювати гарячою водою, інакше всі його корисні властивості втрачають свій цілющий ефект.

2228.jpg

Чай - настільки древній напій, що встиг трансформуватися у різні "форми". Сьогодні існують і холодні чаї, і різні смаки - екзотичні фрукти або полуниця з вершками, спеціальні лікувальні чаї... Всілякі гелі для душу, шампуні, мила також мітять екстракти чаю. Важливо обрати те, що вам подобається!

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:


Теги: харчування, здоров'я, чай, пиття, мама, жінка, чоловік, дитина, діти, сім'я


Система Orphus

Цікаво також:


Новини по темі

Нам потрібен харчовий барвник і трішки хитрощів, а результат неодмінно приємно здивує усю родину!

Мармурові яйця з барвником на Великдень — покроковий процес

Харчування | 14:00, 11.04.2024

Нам потрібен харчовий барвник і трішки хитрощів, а результат неодмінно приємно здивує усю родину!

Пропонуємо спекти пасочку на вершках з мінімумом інгредієнтів, що не завадить вам насолоджуватись її смаком усі великодні свята.

Рецепт пишної паски, яка не черствіє

Харчування | 13:00, 11.04.2024

Пропонуємо спекти пасочку на вершках з мінімумом інгредієнтів, що не завадить вам насолоджуватись її смаком усі великодні свята.

Усі ми знаємо, що сніданок - це головний прийом їжі за весь день. Саме завдяки йому ми остаточно прокидаємося і набираємося сил. Проте, виявилося, якщ

Дієтологиня розповіла, чому мамі не можна пропускати сніданок

Харчування | 11:20, 11.04.2024

Усі ми знаємо, що сніданок - це головний прийом їжі за весь день. Саме завдяки йому ми остаточно прокидаємося і набираємося сил. Проте, виявилося, якщо не снідати, можна не лише почуватися втомленим, а й набрати зайвих кілограмів. Як це працює?

Пам'ятаєте, як в дитинстві любили Великдень? Коли мама пекла пасочки і ми з нетерпінням чекали, коли вона принесе нам шматочок до чаю. Часто в ті часи

Рецепт міцної глазурі для паски, яка не обсипається

Харчування | 14:00, 10.04.2024

Пам'ятаєте, як в дитинстві любили Великдень? Коли мама пекла пасочки і ми з нетерпінням чекали, коли вона принесе нам шматочок до чаю. Часто в ті часи пасочки посипали кольоровими посипками. А зараз частіше використовують глазур. Солодка й запашна гл

Хто не любить печінковий торт? Нам здається, що таких людей просто не існує! І рецептів цієї страви є дуже багато, у кожної господині він чимось відрі

Печінковий торт в духовці за простим і швидким рецептом

Харчування | 13:00, 10.04.2024

Хто не любить печінковий торт? Нам здається, що таких людей просто не існує! І рецептів цієї страви є дуже багато, у кожної господині він чимось відрізняється. Сьогодні ми ділимося рецептом приготування печінкового торта, який ви полюбите усім серцем

Їжа часто стає причиною появи печії. І буває, що цього неприємного стану важко позбутися. Допоможуть в такій ситуації банани.

Вагітним і не тільки: банани проти печії

Здоров'я | 12:10, 10.04.2024

Їжа часто стає причиною появи печії. І буває, що цього неприємного стану важко позбутися. Допоможуть в такій ситуації банани.

Так важко зрозуміти, корисно чи шкідливо пити вранці апельсиновий сік, адже одні фахівці кажуть, що він корисний, а інші - що шкідливий. Як зрозуміти,

Мамі варто починати ранок з апельсинового соку

Харчування | 01:20, 10.04.2024

Так важко зрозуміти, корисно чи шкідливо пити вранці апельсиновий сік, адже одні фахівці кажуть, що він корисний, а інші - що шкідливий. Як зрозуміти, де правда?

Коментарі до новини


Додати коментар до публікації
Ваше Ім'я:    Ваш E-Mail:  


Код:
captcha

Введіть код: