Який найкорисніший різновид голодування?

Вчені Університету Суррея в Англії з'ясували, що помірне голодування з перервами краще знижує ризик серцево-судинних захворювань, ніж низькокалорійна їжа. Стаття фахівців опублікована в журналі "British Journal of Nutrition".

У дослідженні взяли участь люди з надмірною вагою, які повинні були втратити 5% своєї маси. Одна група добровольців харчувалася в звичному режимі тільки п'ять днів на тиждень, а інша зменшила калорійність раціону на 600 ккал на добу.

В ході експерименту відсіялися близько 20% учасників, які не змогли дотримуватися дієти або не втратили потрібну вагу, а 27 осіб завершили програму.

Виявилося, що дієта 5:2, при якій людина протягом 2-х днів в тиждень обмежує калорійність раціону до 500-600 ккал, сприяє швидкому засвоєнню жиру. Людям з цієї групи вдалося досягти бажаного результату за 59 днів, а щоденна дієта зажадала 73 дня. При цьому помірне голодування з перервами сприяло зниженню систолічного артеріального тиску на 9% у людей з першої групи і на 2% - у другій.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Вчені: жінки, які їдять яйця, мають меншу масу тіла

Харчування | 09:03, 14.07.2026

Вчені стверджують, що жінки, які їдять більше трьох яєць на тиждень, мають меншу масу тіла та кращий ліпідний профіль.

Як смачно приготувати молоду картоплю на вечерю

Харчування | 22:53, 13.07.2026

Молода картопля на сковорідці – це простий спосіб приготувати смачну вечерю без зайвих складнощів. Вона виходить ніжною всередині, ароматною та з легкою золотистою скоринкою. Для такого рецепта знадобляться звичайні продукти, а особливого смаку страв

Дієтологиня розповіла, який сир краще додавати до пасти

Харчування | 10:26, 13.07.2026

Пікантний вершковий сир рікота збільшить поживну цінність страви, до якої його додають — зокрема пасти.

Кукурудза тепер вариться всього 15 хвилин, а не дві години: що змінилося

Харчування | 01:30, 13.07.2026

Багато хто пам’ятає часи, коли кукурудзу доводилося варити по кілька годин. Сьогодні ж молода кукурудза часто стає м’якою вже через 10–15 хвилин після закипання води.

Смачно та недорого: рецепт закарпатського супу з кабачків

Харчування | 10:22, 12.07.2026

Закарпатський суп з кабачків (або підбивані кабачки) — це бюджетна, ніжна та надзвичайно проста у приготуванні страва. Основою є натерті кабачки, які тушкуються з ароматною засмажкою, а потім заливаються сметанно-борошняною сумішшю для отримання окса

Рулетики з баклажанів: покроковий рецепт із начинкою

Харчування | 00:31, 12.07.2026

Це смачна, святкова та досить легка закуска. Баклажани виходять м’якими, а начинка — соковитою та ароматною.

Що приготувати з яєць і лаваша: рецепт оригінального омлета на сніданок

Харчування | 11:13, 11.07.2026

Лаваш і яйця – ідеальний набір продуктів для приготування смачних, ситних страв на сніданок, а також для перекусу. З них можна приготувати омлет або яєчні рулети. А як начинку можна використовувати будь-який сир, зелень, креветки чи овочі.