Жирні кислоти врятують від інфарктів й інсультів

Adoption
Date
  • 610 Переглядів
Раціон, багатий рибою і морепродуктами, вважається надзвичайно корисним для людей похилого віку. Щоб реально оцінити ефект, вироблений раціоном на стан здоров'я, вчені поспостерігали приблизно за 2000 літніми добровольцями (середній вік - 75 років).
5663_riba.jpg (47.07 Kb)


У літніх людей протягом декількох років періодично брали зразки крові, аналізуючи рівень глюкози, жирів в крові. Враховувалася також частота інфарктів, інсультів, випадки розвитку деменції та інших нейродегенеративних захворювань. Далі вчені зіставили інформацію про раціон добровольців і зібрані дані про стан здоров'я.

Виявилося, здоров'я добровольців багато в чому залежало від рівня жирних кислот. Найбільше це стосувалося ейкозапентаенової, докозагексаєнової і докозапентаенової кислот, присутніх у великій кількості в риб'ячому жирі і м'ясі, а також морепродуктах. Наприклад, люди з високим рівнем ейкозапентаенової кислоти в крові, на 24% рідше стикалися з інфарктами і інсультами. У свою чергу, високі концентрації докозагексаєнової кислоти знижували ці ризики ще на 18-21%.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:


Теги: жирні кислоти, риба, м'ясо, інфаркт, інсульт, лікування


Система Orphus



ДИВІТЬСЯ ТАКОЖ:


Новини по темі

Ікра в усі часи вважалася делікатесом. Продукт дорогий, але корисний для організму.

Як червона ікра впливає на організм?

Харчування | 23:00, 12.11.2018

Ікра в усі часи вважалася делікатесом. Продукт дорогий, але корисний для організму.

Від таких незвичайних млинців ви отримаєте заряд енергії та втамуєте голод.

Млинці з корисним насінням чіа

Харчування | 07:00, 12.11.2018

Від таких незвичайних млинців ви отримаєте заряд енергії та втамуєте голод.

Яка спеція допоможе вам схуднути - читайте у нашому матеріалі.

Спеція, яка допоможе позбутися зайвої ваги

Харчування | 06:20, 12.11.2018

Яка спеція допоможе вам схуднути - читайте у нашому матеріалі.

Читайте у матеріали чи можна вагітним вживати кетчуп.

Чи можна вагітним їсти кетчуп?

Вагітність та пологи | 09:30, 11.11.2018

Читайте у матеріали чи можна вагітним вживати кетчуп.

А ви полюбляєте куштувати картоплю фрі? Дізнайтесь з нашого матеріалу деякі факти про неї.

Факти, які ви не знали про картоплю фрі

Харчування | 07:00, 11.11.2018

А ви полюбляєте куштувати картоплю фрі? Дізнайтесь з нашого матеріалу деякі факти про неї.

Дієтологи назвали фрукт, від якого можна схуднути.

Фрукт, який допоможе схуднути

Харчування | 06:20, 11.11.2018

Дієтологи назвали фрукт, від якого можна схуднути.

Найкориснішою рибою в світі є боганідскій голець, що мешкає в арктичній зоні Сибіру.

Вчені виявили найкориснішу рибу в світі

Харчування | 07:00, 10.11.2018

Найкориснішою рибою в світі є боганідскій голець, що мешкає в арктичній зоні Сибіру.

Коментарі до новини


Додати коментар до публікації
Ваше Ім'я:    Ваш E-Mail:  


Код:
captcha

Введіть код: