Як харчуватися, щоб зміцнити імунітет

Прийшла весна, і з цією прекрасною порою часто відчувається нестача вітамінів. Як компенсувати затрачену енергію, адже імунітет зараз, як ніколи раніше, потребує найбільшої турботи. "Наша мама" дізнавалась, як харчуватися, щоб зміцнити імунітет.

Їжте більше червоного перцю

Чи знаєте Ви, що в стручці червоного перцю стільки ж вітаміну C, скільки в двох апельсинах? Захворілому зазвичай радять приймати вітамін C не без причини - він сповільнює ріст хвороботворних бактерій і підвищує ефективність лейкоцитів, роблячи їх більш рухливими і збільшуючи швидкість їх реакції.

Загоряйте

Всі ми чули про важливу роль вітаміну D у підтримці здоров'я, але що робити, якщо клімат, в якому Ви живете, не балує Вас сонячними ваннами круглий рік? Спробуйте збільшити частку морепродуктів у Вашому раціоні, наприклад оселедця або креветок; допоможе і омлет з цілісних яєць (а не тільки з білка), адже вітамін D міститься в жовтку.

Вітамін D підвищує ефективність імунної системи, діючи, як регулювальник руху Т-лімфоцитів. Він вказує цим клітинам, коли треба атакувати антигени, а коли - відпочивати.

Кокоси (і кокосова олія)

Кокосова олія - відмінна заміна оливковій на кухні, адже при високій температурі оливкова олія втрачає свої корисні властивості і окислюється, чого не відбувається з кокосовою олією завдяки її властивостям - вона являє собою середньоланцюговий тригліцерид.

Ще кокосова олія містить лауринову кислоту. Ця кислота використовується організмом для створення антибактеріальних, протигрибкових та протимікробних захисних систем, які охороняють організм від чужорідних елементів. Варто додати, що недавно була виявлена ​​здатність кокосової олії лікувати акне - запалення сальних залоз. Так що в якості зволожувача шкіри кокосову олію теж варто спробувати.

Здорова мікрофлора

Корисні бактерії, що надходять з їжею, допомагають організму виявляти хвороботворні бактерії і боротися з ними. Прибуток, начебто казеїнових лактобактерій, що містяться в йогурті, кефірі, соєвої пасти місо і в продуктах з ферментованих соєвих бобів - свого роду захисне покриття для кишечника, що не пропускає хвороботворні бактерії в кровоносне русло. Воно здатне зупинити хворобу ще до появи симптомів.

Важливо пам'ятати, що корисним бактеріям треба чимось харчуватися, так що варто включити в раціон достатньо розчинну клітковину. Її ще часто називають "пребіотиком", оскільки вона здатна розбиватися на ферменти, якими харчуються корисні бактерії. В результаті підвищується ефективність імунної та видільної функцій організму.

Дефіцит заліза

Жінки частіше за чоловіків страждають від дефіциту заліза, особливо цей стан може загрожувати дітям і вагітним. Навіть на ранніх стадіях залізодефицит знижує активність вилочкової залози і ліфовузлів, одночасно сприяючи зменшенню їхніх розмірів. Вилочкова залоза - головний іммунорегулятор, що виробляє Т-лімфоцити, які борються з хвороботворними мікроорганізмами.

В доповнення до дієти, зміни в способі життя - теж ефективний спосіб "підігнати" імунітет. Фізичні вправи і зниження рівня стресу не менш важливі.

У сімдесятих роках минулого століття в результаті досліджень з'ясувалося, що вдови та вдівці після смерті своїх половинок починали хворіти набагато частіше. Виявилося, що перманентний стрес у таких людей придушував імунну систему, приводячи до почастішання захворюваності. Справа в тому, що в такому стані наднирники постійно виділяють кортизол і адреналін, що пригнічують ріст і розвиток лейкоцитів. Так що варто вибрати той вид фізичної активності, який приносить задоволення. Зниження рівня стресу допоможе позбутися небажаних патогенів.

Фізична активність - прекрасний спосіб зняти стрес. Вправи, що тривають хоча б 20-30 хвилин в день сприяють виробленню організмом ендорфінів (гормонів щастя) і покращують циркуляцію кисню в лімфатичних судинах і в головному мозку. Це допомагає тілу позбутися від застояних продуктів розпаду і токсинів, одночасно насичуючи киснем кров і тканини, що сприятливо позначається на імунітеті. Будьте здорові, активні, боріться зі стресом, і Ваш імунітет захистить Вас у будь-який час року!

Джерело: http://ubr.ua

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

• «Тато - найкращий на світі»: чому це добре і чому погано?
  
• Чому дітям небезпечно ходити влітку без сонцезахисних окулярів?
  
• Смачний лимонний чізкейк без випічки
  
• Апельсиновий хлібець з родзинками
  

Цікаво також:

Новини по темі

Навіщо французи миють хліб?

Харчування | 08:30, 14.05.2025

Усі звикли мити овочі, фрукти, крупу та інші продукти перед приготуванням і вживанням. Однак професійні французькі кухарі також радять мити хліб, і ось навіщо.

Чому жінки набирають вагу після 40 років?

Дієта для мами | 00:30, 14.05.2025

У 45-річному віці дієтологиня Габріела Пікок народила четверту дитину. Будучи матір'ю чотирьох дітей, вона знову повернулася до грудного вигодовування. Але вже в тому віці, коли здоров'я жінок стає складнішим, а набрати зайві кілограми - легше.

Смакує і дорослим, і дітям: ідеальний рецепт лимонаду

Харчування | 14:00, 13.05.2025

Такий лимонад можна і дорослим, і дітям. Ароматний, бо з медом та лимонами. Такий лимонад можна готувати цілий рік.

Баклажани під пармезаном: вийде навіть у новачків

Харчування | 13:00, 13.05.2025

Щоб приготувати баклажани в духовці, багато кулінарного таланту не треба. Впораються з подібним завданням навіть новачки, які жодного разу в житті не вмикали таку техніку. Рецепт вважається неймовірно легким, а пропорції розраховані таким чином, щоб

Чи можна дітям їсти яйця кожен день?

Харчування | 12:10, 13.05.2025

Яйця є дуже якісним джерелом тваринного білка для людини. В той час як звичайний тваринний білок засвоюється на 80%, білок курячого яйця засвоюється на майже 90%. Це означає, що яйця можна сміливо включати до раціону як альтернативу м’ясу, особливо н

Шоколадні пряники в глазурі: рецепт, як з дитинства

Харчування | 17:32, 12.05.2025

Заварні пряники в глазурі – це ніжні ласощі, що тануть у роті. Таких не знайдеш у магазині, проте приготувати їх удома під силу кожній господині.

Пиріг з шинкою і сиром за 30 хвилин: рецепт

Харчування | 16:00, 12.05.2025

Цей пиріг стане улюбленим за смак та аромат, а також за мінімальні витрати часу на його приготування.

Коментарі до новини

Додати коментар до публікації

Ваше Ім'я:    Ваш E-Mail:  

Код:


Введіть код: