Цибуля – 1 шт.
Гриби – 280 г
Рослинна олія – 1 ст.л.
Чебрець за смаком
Вино – 1/3 ст.
Шпинат – 300 г
Макарони – 300 г
Тофу – 200 г
Петрушка – 1 ст.
Рослинна олія – 2 ст.л.
Сіль – щіпка.
Спосіб приготування:
Приготуйте соус: змішайте в блендері тофу, петрушку, часник, олію та сіль до однорідності.
Доведіть до кипіння воду та відваріть макарони до готовності.
Обсмажте цибулю на розігрітій сковороді з олією. Додайте гриби і смажте близько п'яти хвилин, поки сік, що виділився, не випарується. Додайте вино, чебрець, посоліть, поперчіть. Гасіть ще близько п'яти хвилин, поки більша частина вина не випарується.
Додайте шпинат і тушкуйте пару хвилин. Зніміть сковороду з вогню та накрийте кришкою, щоб зберегти тепло.
Відварені макарони змішайте з грибами, шпинатом та соусом.
Смачного!
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: паста з грибами, готуємо пасту, готуємо макарони
Цікаво також:
Новини по темі
Маленькі круасани з яблуками
Харчування | 13:00, 01.05.2024
Дієтолог назвав 5 продуктів, які допоможуть схуднути
Дієта для мами | 12:10, 01.05.2024
5 найшкідливіших поєднань продуктів
Харчування | 11:20, 01.05.2024
Які продукти не можна давати немовлятам?
Дитяче харчування | 09:30, 01.05.2024
Глазур з цукрової пудри для паски
Харчування | 14:00, 30.04.2024
Традиційний вершковий кекс, як у дитинстві
Харчування | 13:00, 30.04.2024
Що потрібно додати до раціону, щоб схуднути?
Дієта для мами | 12:10, 30.04.2024