Червона ікра - гарантія міцного імунітету

Для міцного імунітету лікарі радять взяти за звичку з'їдати по одній чайній ложці червоної ікри щодня, навіть якщо не особливо її любите.

Ікринка — це «риб'яче яйце», що містить всі необхідні елементи для повноцінного розвитку дитинчати. Тут збалансоване співвідношення поживних компонентів, включно з унікальними Омега-3 — поліненасиченими жирними кислотами, які людський організм не синтезує і які можна отримати тільки з їжею. Саме Омега-3 справляє позитивний вплив на розумові процеси і роботу мозку загалом, захищає від депресивних станів, а також розвитку хвороб серця і злоякісних пухлин. Загалом у 20 грамах червоної ікри міститься добова норма Омега-3 для дорослого.

Є в ікрі й вітаміни (В1, В2, В5, В9 фолієва кислота, А, D і Е) і мінерали (залізо, фосфор, кальцій, калій, магній і йод). Не можна не згадати і легко засвоюваний білок: в ікрі будь-якого з видів лососевих — нерки, горбуші, кети, кижуча або чавичі, — його набагато більше, ніж у звичних нам джерелах, таких як яловичина, тунець, сир тощо.

Якщо підсумувати, то ікра — концентрат всього того найкращого, що можна отримати з морепродуктів. Вона корисна людям усіх статей, віку (але пам’ятаємо, що дітям — краще від 3 років) і рівнів здоров’я. Цей продукт підсилює імунітет, зміцнює серцево-судинну систему, підвищує рівень енергії і знижує рівень стресу в організмі. А ще здатний урізноманітнити будь-який прийом їжі, нехай це сніданок, обід або вечерю.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Пельмені з листкового тіста — рецепт для духовки

Харчування | 13:00, 23.06.2026

Це будуть ліниві пельмені без замісу тіста. Поки займаєшся фаршем, дістань з упаковки листкове бездріжджове тісто, воно має прогрітися до кімнатної температури.

Деруни на майонезі з зеленою цибулею — простий бюджетний рецепт

Харчування | 13:00, 19.06.2026

Ми добре знайомі з десятками рецептів дерунів, але такі смажили вперше. Вирішили замішувати тісто з додаванням майонезу і нарізаної зеленої цибулі. Нам сподобалася ніжна текстура страви!

Вершковий хліб без духовки — рецепт з сухими дріжджами

Харчування | 14:00, 18.06.2026

Тісто замішуємо на молоці й сухих дріжджах, а вершковим буде хліб, бо під час формування додаємо трохи масла.

Десерт «Конвертики з яблуками та корицею»

Харчування | 13:00, 18.06.2026

Для тіста потрібен холодний маргарин, який порубаємо з борошном. Після замішування тісту потрібен час на відпочинок, близько однієї години.

Кавові енергетичні кульки — простий десерт без цукру і випікання

Харчування | 14:00, 17.06.2026

Цей десерт без випікання не містить рафінованого цукру та поєднує натуральну солодкість фініків із насиченим кавовим смаком. Завдяки горіхам кульки виходять поживними, а кава додає приємних обсмажених нот, які добре поєднуються з карамельним смаком с

Економний шоколадний пиріг без масла і шоколаду

Харчування | 13:00, 17.06.2026

Пиріг можна випікати в будь-якій невисокій формі.

Кола вдвічі збільшує ризик раку печінки

Харчування | 06:30, 15.06.2026

Вчені проаналізували дані 1,5 мільйона осіб і дійшли невтішного висновку: лише одна банка коли на день збільшує ризик раку печінки майже на 50%, а рідкісного і дуже агресивного виду (ВХК) — майже на 100%.