Готуємо рибне філе з овочами та сиром

Красива, ароматна, освіжаюча та вишукана запечена риба. Спробуйте!

Інгредієнти:

філе білої риби - 8-10 шт. (близько 1 кг)
овочі (горошок, морква, стручкова квасоля, картопля, цибуля) - 1 пакет (400 г)
часниковий порошок – 1 ч. ложка
сіль - за смаком
чорний перець - за смаком
оливкова олія - 2 ст. ложки
лимон - сік 1 лимона
сир чеддер – 100 г

Приготування:

Розігріти духовку до 180 градусів. Деко вистелити пергаментним папером і змастити його оливковою олією.

Філе риби помити, обсушити на паперовому рушнику. Рибне філе посолити, поперчити, викласти на деко. Присипати зверху часниковим порошком.

Розморозити готові та вже нарізані овочі. Викласти овочі на рибу. Збризкати все соком лимона.

Сир нарізати кубиками і викласти на філе риби.

Тепер відправити рибу запікатися до готовності до духовки. Риба готується швидко, приблизно 20, може 30 хвилин. Все залежить від розмірів філе. Якщо овочі почнуть горіти, зверху їх можна накрити фольгою.

Подавайте рибу з овочами та гарячим сиром. На гарнір підійде картопля, крупи чи просто легкий салат. За бажання на тарілку можна покласти свіжі скибочки лимона.

Смачного!

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Чи справді мигдальне молоко таке корисне для здоров'я?

Здоров'я | 20:30, 20.12.2025

Мигдальне молоко полюбляють у всьому світі. Це один з найпопулярніших продуктів, оскільки воно має дуже важливу властивість - не містить лактози.

Продукти та напої, що провокують набряки ніг

Харчування | 06:30, 20.12.2025

Набряк ніг, щиколоток і ступнів - це стан, який виникає, коли в тканинах накопичується рідина. Якщо у вас постійно набряки такого типу, важливо знати, яку роль у цьому відіграють продукти, які ви їсте. За словами Ненсі Боно, завідувачки кафедри сімей

Чому вночі так хочеться їсти і що з цим робити?

Харчування | 01:20, 20.12.2025

Дуже часто українці стикаються зі спокусою наїстися на ніч. Їжа в темний час доби приносить нам більше задоволення. Чому вночі так хочеться їсти та як з цим боротися, розповіла Оксана Скиталінська.

Цей ранковий напій підсилює ваш стрес

Здоров'я | 23:30, 19.12.2025

Ранок без смачної чашки кави чи міцного чаю не можуть собі уявити більшість людей на планеті. Однак певні напої можуть підвищувати ваш рівень кортизолу, а разом з ним провокувати збільшення стресу. Які напої не варто пити зранку, щоб не підсилювати с

Скільки разів потрібно їсти на день, щоб схуднути?

Дієта для мами | 20:30, 19.12.2025

Люди, які хочуть позбутися зайвих кілограмів, намагаються пропускати їжу. Але вага при цьому не змінюється або разом з кілограмами йде здоров'я і хороше самопочуття. Скільки разів потрібно справді їсти протягом дня?

Чи дійсно склянка води з лимоном додає здоров'я?

Здоров'я | 19:30, 19.12.2025

Одна із найпопулярніших порад з інтернету щодо здоров'я — це випивати склянку води з лимоном натщесерце. Це начебто має запустити роботу шлунку, сприяти схудненню та покращити загальний стан. Про те, чи дійсно вода з лимоном додає здоров'я, розповіда

Користь і шкода цикорію: кому можна?

Харчування | 23:30, 18.12.2025

Цикорій - це широко поширена рослина, що має ніжно-сині (ближче до бузкового) квітки, розташовані на твердих стеблах. У її складі багато корисних елементів, що і пояснює стрімке зростання її популярності. Багато хто знає цикорій як альтернативу каві,