
Інгредієнти:
Капуста – 250 г
Дайкон - 150 г
Перець солодкий болгарський – 1 шт.
Морква – 1/2 шт.
Соєвий соус - за смаком
Винний оцет - за смаком
Перець чорний - щіпка
Цукор - за смаком
Рослинна олія - для заправки
Сіль - за смаком
Приготування:
Очистити дайкон та морквину від шкірки, а перець – від насіння.
Натерти редьку дайкон.
Натерти капусту.
Змішати капусту та редьку в мисці.
Посолити салат, додати оцет та цукор за смаком. Перемішати ще раз та залишити на чверть години - промаринуватися. Всипати нарізаний соломкою солодкий болгарський перець.
Безпосередньо перед подачею заправити овочевий салат олією і соєвим соусом до смаку.
Залишити салат постояти п'ять хвилин і подавати!
Смачного!
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: салат, редька, дайкон, капуста, перець, імбир

Цікаво також:
Новини по темі

Готуємо грушеве суфле в духовці
Харчування | 21:00, 20.03.2023

Готуємо смаженого лосося у соєво-медовому соусі
Харчування | 09:00, 20.03.2023

Корисні рецепти смузі для дітей
Дитяче харчування | 08:00, 20.03.2023

Готуємо салат з пекінською капустою, квасолею та крабовими паличками
Харчування | 02:30, 20.03.2023

Які продукти їсти, коли псується зір?
Харчування | 23:00, 19.03.2023

Готуємо запечені баклажани з томатами та перцем
Харчування | 21:00, 19.03.2023

Готуємо кrапусту з фаршем, запечену в горщиках
Харчування | 17:00, 19.03.2023