Інгредієнти:
Капуста – 250 г
Дайкон - 150 г
Перець солодкий болгарський – 1 шт.
Морква – 1/2 шт.
Соєвий соус - за смаком
Винний оцет - за смаком
Перець чорний - щіпка
Цукор - за смаком
Рослинна олія - для заправки
Сіль - за смаком
Приготування:
Очистити дайкон та морквину від шкірки, а перець – від насіння.
Натерти редьку дайкон.
Натерти капусту.
Змішати капусту та редьку в мисці.
Посолити салат, додати оцет та цукор за смаком. Перемішати ще раз та залишити на чверть години - промаринуватися. Всипати нарізаний соломкою солодкий болгарський перець.
Безпосередньо перед подачею заправити овочевий салат олією і соєвим соусом до смаку.
Залишити салат постояти п'ять хвилин і подавати!
Смачного!
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: салат, редька, дайкон, капуста, перець, імбир
Цікаво також:
Новини по темі
Яйця в духовці по-середземноморськи — ніжна запіканка з овочами
Харчування | 14:00, 28.11.2025
Сирна запіканка за 7 хвилин — швидкий рецепт у мікрохвильовці
Харчування | 13:00, 28.11.2025
Скільки картоплі можна їсти без шкоди для здоров'я?
Харчування | 01:20, 28.11.2025
4 продукти, які не радять вживати дієтологи
Здоров'я | 00:30, 28.11.2025
Холодильник може нашкодити: які продукти краще там не тримати?
Здоров'я | 20:30, 27.11.2025
Пісне печиво з родзинками на розсолі — рецепт без яєць
Харчування | 14:00, 27.11.2025
Гречана піца з овочами — простий рецепт
Харчування | 13:00, 27.11.2025