Інгредієнти:
Капуста – 250 г
Дайкон - 150 г
Перець солодкий болгарський – 1 шт.
Морква – 1/2 шт.
Соєвий соус - за смаком
Винний оцет - за смаком
Перець чорний - щіпка
Цукор - за смаком
Рослинна олія - для заправки
Сіль - за смаком
Приготування:
Очистити дайкон та морквину від шкірки, а перець – від насіння.
Натерти редьку дайкон.
Натерти капусту.
Змішати капусту та редьку в мисці.
Посолити салат, додати оцет та цукор за смаком. Перемішати ще раз та залишити на чверть години - промаринуватися. Всипати нарізаний соломкою солодкий болгарський перець.
Безпосередньо перед подачею заправити овочевий салат олією і соєвим соусом до смаку.
Залишити салат постояти п'ять хвилин і подавати!
Смачного!
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: салат, редька, дайкон, капуста, перець, імбир
Цікаво також:
Новини по темі
Коли категорично не можна пити воду?
Харчування | 06:30, 21.11.2025
Шоколадні млинці із сирно-карамельною начинкою — рецепт на молоці
Харчування | 20:00, 20.11.2025
Вчені розповіли, чим шкідливе "сире" молоко, особливо для дітей
Харчування | 19:30, 20.11.2025
Що зробить вівсянка з тілом, якщо її їсти щодня?
Харчування | 07:30, 20.11.2025
Солодка газована вода призводить до депресії – дослідження
Харчування | 00:30, 20.11.2025
Мінібулочки з маком у школу — рецепт
Харчування | 14:00, 19.11.2025
Чізкейк «Нутелла» без випічки — простий рецепт
Харчування | 13:00, 19.11.2025