Готуємо піцу з кабачком та сиром

Спробуйте приготувати піцу з оригінальною начинкою з цукіні з сиром, добре подати її на обід або вечерю.

Інгредієнти:

Борошно - 250 г
Дріжджі - 10 г
Оливкова олія - 3 ст.л
Кабачок-цукіні - 200 г
Сіль - за смаком
Сир твердий - 100 г
Перець запашний мелений - за смаком
Томатний соус - 3 ст.л.
Цукор - 2 ч.л.

Приготування:

Кабачок-цукіні розрізати навпіл, вийняти середину з насінням. Разом із шкіркою нарізати половинки кабачка тонкими пластинками.

Приготуємо основу. Для тіста потрібно взяти 120 мл теплої води, дріжджі розвести у воді, додати цукор.

Додати просіяне борошно, сіль, масло, замісити тісто, поки не відлипатиме від рук. Тісто має бути еластичним, гладким. Потім накриваємо його і прибираємо в тепло на годину для вистоювання. Далі розкочуємо основу піци.

Натерти сир.

Змащуємо тісто томатним соусом, викладаємо кабачки. Посипаємо сиром. Солимо, перчимо.

Випікати при 180 ° С 20 хвилин.

Смачного!

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Який молочний напій краще пити перед сном

Харчування | 22:56, 19.08.2026

Кефір традиційно вважають одним із найкращих продуктів для вечірнього перекусу. Проте експерти все частіше звертають увагу на інший кисломолочний напій, який може бути м’якшим для травної системи та не викликати дискомфорту перед сном. Його переваги

Баклажани як гриби на зиму: рецепт без складних інгредієнтів

Харчування | 14:05, 19.08.2026

У серпні, коли триває сезон баклажанів, їх можна не лише готувати на вечерю, а й заготовити на зиму. Один із простих варіантів дозволяє отримати пікантну закуску з часником і кропом, смак якої нагадує гриби. Для заготівлі не потрібні незвичайні або д

Картопля буде ідеально хрусткою: що зробити перед запіканням

Харчування | 23:20, 17.08.2026

Секрет ідеально хрусткої картоплі, запеченої в духовці, полягає в простому кроці, який потрібно виконати перед тим, як викласти її на деко.

Ковбасу ріжуть під кутом не лише для краси: розкриваємо секрет

Харчування | 09:09, 17.08.2026

Ковбасу часто нарізають навскіс, а не рівними шматочками. І заведено вважати, що так вона має гарніший вигляд – і це частково правда, але це не всі причини.

Пельмені з лохиною для дітей: як приготувати оригінальну страву

Харчування | 00:01, 17.08.2026

Звичні пельмені можна приготувати по-новому, зробивши їх солодкими та ягідними. Для цього рецепта знадобиться лохина, трохи борошна та простий сирний соус. Такі маленькі пельмені цікаво виглядають на тарілці й можуть урізноманітнити дитяче меню. Готу

Кавуновий сік на зиму: рецепт, який здивує кожного

Харчування | 10:24, 16.08.2026

Кавуни вже з’явилися на українських прилавках, але сезон соковитих ягід швидко закінчиться. Один зі способів зберегти їхній смак до зими — приготувати домашній кавуновий сік.

Як приготувати оладки з кабачків

Харчування | 01:29, 16.08.2026

Кабачкові оладки — проста й універсальна страва, яку можна приготувати на сніданок, обід або легку вечерю. Вони добре смакують зі сметаною, різноманітними соусами та свіжою зеленню, а завдяки нейтральному смаку кабачків легко поєднуються з багатьма і