"Приємно гарячий суп сприяє виробленню холецистокініну, одного з головних гормонів насичення. Це означає, що людина може насититися меншою кількістю їжі і не переїдати. Що, у свою чергу, допоможе уникнути ожиріння", - пояснила Павлова.
При цьому лікар зазначила, що існують супи, які не принесуть користі. Йдеться про супи-пюре. Ендокринолог повідомила, що на відміну від страв, що містять нарізані овочі, пюреподібні та протерті не дають навантаження зубам, тоді як процес пережовування важливий для хорошого травлення та відчуття ситості.
Різні супи-пюре швидко проковтують і не вимагають жування, що також призводить до того, що людина споживає відразу велику кількість калорій. При цьому вони швидко засвоюються, отже, голод людина відчує набагато швидше.
Лікар порекомендувала додавати в такі супи клітковину. Наприклад, у вигляді зелені, грибів, насіння, шматочків овочів.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: суп, ендокринолог, шкідливий суп
Цікаво також:
Новини по темі
Рецепт лiнивих вареникiв, які нагадують дитинство
Харчування | 08:30, 16.02.2026
Фрукти, які допомагають покращити здоров’я дитячого кишечника
Дитяче харчування | 07:30, 16.02.2026
Чому каші є невід’ємною частиною раціону багатьох дітей?
Дитяче харчування | 20:31, 15.02.2026
Сирна запіканка — рецепт без борошна для дітей і дорослих
Харчування | 13:00, 15.02.2026
Чому діти втрачають апетит?
Дитяче харчування | 06:30, 15.02.2026
Що може заважати дитині їсти сніданок?
Харчування | 07:30, 13.02.2026
Печиво з волоськими горіхами без випікання — швидкий рецепт
Харчування | 18:00, 12.02.2026