Лікар назвав найкорисніший молочний продукт

Adoption
Date
  • 694 Переглядів
І це не кефір.

0742_3.jpg (42.17 Kb)


Для організму людини кориснішим, ніж молоко та інші молочні продукти є сир. Багато людей вважають, що найкориснішим молочним продуктом є кефір. Однак кандидат медичних наук, терапевт Костянтин Спахов вважає, що сир набагато корисніший за молоко та молочні продукти.

"Сир корисніший за молоко і молочні продукти – у ньому практично немає лактози, молочного цукру. В останні роки доведено, що цей цукор реально шкідливий", - повідомив лікар.

Також у сирі міститься повноцінний білок, який життєво необхідний організму. Порівняно з іншими молочними продуктами, у сирі його набагато більше.

Щодо вмісту жиру в сирі, то лікар відповів таке:

"Сир має особливу матрицю, тому жир засвоюється з нього інакше, ніж з молочних продуктів. Нещодавно в Ірландії було проведено дослідження, що показує, що сир набагато менше підвищує холестерин у крові, ніж вершкове масло".

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:


    Теги: сир, твердий сир, кефір


    Система Orphus

    Цікаво також:


    Новини по темі

    Тісто для цукрових булочок «Вушка» піднімається двічі.

    Цукрові булочки «Вушка» на дріжджовому тісті — рецепт

    Харчування | 14:00, 01.03.2026

    Тісто для цукрових булочок «Вушка» піднімається двічі.

    Основа схожа на пісочне тісто. Але ми просто перетремо руками заморожене масло з сухими інгредієнтами, вимішування не потрібне.

    Насипний сметанник — рецепт випічки без замішування тіста

    Харчування | 13:00, 01.03.2026

    Основа схожа на пісочне тісто. Але ми просто перетремо руками заморожене масло з сухими інгредієнтами, вимішування не потрібне.

    Лікарі стверджують, що мозок сприймає обмеження як виклик, запускаючи ефект забороненого плоду.

    Повна відмова від фаст-фуду знищує психіку - дослідження

    Здоров'я | 01:20, 01.03.2026

    Лікарі стверджують, що мозок сприймає обмеження як виклик, запускаючи ефект забороненого плоду.

    Спечи булочки жайворонки з пісного тіста й наповни дім ароматом свіжої здоби та передчуттям весни.

    Булочки жайворонки з пісного тіста — рецепт випічки

    Харчування | 14:00, 28.02.2026

    Спечи булочки жайворонки з пісного тіста й наповни дім ароматом свіжої здоби та передчуттям весни.

    Якщо ти час від часу повертаєшся до випічки дитинства, то печиво «Хризантеми» точно потрапляло на очі. Охолоджене тісто відсаджуємо на деко через м’яс

    Печиво «Хризантеми» — рецепт випічки дитинства з простим формуванням

    Харчування | 13:00, 28.02.2026

    Якщо ти час від часу повертаєшся до випічки дитинства, то печиво «Хризантеми» точно потрапляло на очі. Охолоджене тісто відсаджуємо на деко через м’ясорубку. Решітка м’ясорубки й формує з тіста красиву випічку.

    І ще один ідеальний десерт без випікання, який готуємо з солодких яблук та без цукру.

    Ніжне желатинове суфле з яблук і вишні

    Харчування | 14:00, 27.02.2026

    І ще один ідеальний десерт без випікання, який готуємо з солодких яблук та без цукру.

    Омлет вважається однією з найпростіших страв, але його текстура часто залежить від деталей приготування. Основна проблема — пересушування: при високій

    Кремовий омлет на молоці — як отримати ніжну текстуру?

    Харчування | 13:00, 27.02.2026

    Омлет вважається однією з найпростіших страв, але його текстура часто залежить від деталей приготування. Основна проблема — пересушування: при високій температурі яйця швидко згортаються і стають щільними та грудкуватими. Щоб отримати ніжний омлет, в

    Коментарі до новини