5 несподіваних наслідків вживання помідорів

Adoption
Date
  • 1231 Переглядів
Незалежно від того, чи додаєте ви їх у гамбургер, кладете в салат, щоб додати трохи кольору та текстури, або пасуєте їх з часником для пасти, ніщо не покращить їжу так, як свіжі помідори. Проте помідори корисні не всім. Вони є одним із найпоширеніших алергічних продуктів. Вони можуть спричинити деякі неприємні симптоми травлення. Однак, є й корисні властивості у помідорів.

7535_3.jpg (38.28 Kb)

ВИ МАТИМЕТЕ МЕНШИЙ РИЗИК ПОШКОДЖЕННЯ ШКІРИ ВІД СОНЯЧНИХ ПРОМЕНІВ
Помідори містять багато каротиноїдів, особливого типу антиоксидантів, що захищають вашу шкіру від сонячних опіків.

Дослідження 2017 року в Scientific Reports показало, що регулярне вживання помідорів може запобігти ураженню шкіри.

НАСТРІЙ ПОКРАЩИТЬСЯ
Помідори не тільки покращують смак вашої страви, але можуть покращити ваш настрій.

Дослідження 2013 року в The Journal of Affective Disorders показало, що учасники експерименту, які їли помідори від двох до шести разів на тиждень, мали на 46% менше шансів отримати симптоми депресії порівняно з тими, хто їв помідори рідше одного разу на тиждень. Примітно, що інші продукти, використані у дослідженні, не дали такого ж ефекту.

Дослідники не впевнені, які поживні речовини викликають такий ефект, але вважають, що це можуть бути антиоксиданти, включаючи лікопін.

У ВАС МОЖЕ БУТИ РОЗЛАД ТРАВЛЕННЯ
Помідори не всім. Наприклад, якщо у вас кислотний рефлюкс, цей продукт може спровокувати ваші симптоми, викликаючи ряд неприємних відчуттів, таких як печія, здуття живота або нетравлення.

Свіжі помідори містять лимонну та яблучну кислоти, які зазвичай підвищують кислотність шлунка.

Регулярне споживання свіжих помідорів сприяє підвищенню вироблення шлункового соку, що може посилити кислотний рефлюкс.

Це не обов'язково означає, що ви взагалі не можете їсти помідори, але вам, швидше за все, доведеться дотримуватися дієти цього продукту.

ОРГАНІЗМ МОЖЕ ЗАСВОЮВАТИ ЗАЛІЗО ЕФЕКТИВНІШЕ
Чи знаєте ви, що деякі продукти дійсно допомагають вашому організму краще засвоювати інші поживні речовини? Помідори є одним із таких продуктів.

Зокрема, вони можуть допомогти вам засвоїти залізо, мінерал, що відіграє ключову роль у виробленні гемоглобіну та міоглобіну, білків, які допомагають переносити кисень у м'язи та органи по всьому організму.

Помідори здатні досягти цього завдяки вражаючим вмістом вітаміну С: 1 чашка містить 27% добової норми, що рекомендується.

РАНИ МОЖУТЬ ШВИДШЕ ГОЇТИСЯ
Вітамін С необхідний для вироблення колагену, що міститься в сполучних тканинах білка і допомагає загоєнню ран.

Постійне споживання вітаміну С може допомогти організму швидше відновитися, коли отримали поранення, відновитися після операції або у разі пролежнів.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:


    Теги: помідори, їсти помідори


    Система Orphus

    Цікаво також:


    Новини по темі

    Для тіста до найпростішого рецепта рогаликів потрібна тепла вода та олія.

    Найпростіший рецепт рогаликів з варенням

    Харчування | 20:43, 19.01.2026

    Для тіста до найпростішого рецепта рогаликів потрібна тепла вода та олія.

    Справжній домашній сир маскарпоне готується без будь-яких стабілізаторів, лише жирні вершки та лимонний сік. У цьому рецепті важливо слідкувати за тем

    Домашній сир маскарпоне з двох інгредієнтів — рецепт ніжного крему

    Харчування | 14:00, 18.01.2026

    Справжній домашній сир маскарпоне готується без будь-яких стабілізаторів, лише жирні вершки та лимонний сік. У цьому рецепті важливо слідкувати за температурою та кислотою, щоб вийшла гладка та ніжна кремова текстура.

    Таке печиво створене спеціально для того, щоб кидати його прямо в чашку з молоком або чаєм. Маленькі, хрумкі зовні й ніжні всередині, ці мініпечива шв

    Рецепт печива, яке кидають в чашку з молоком

    Харчування | 13:00, 18.01.2026

    Таке печиво створене спеціально для того, щоб кидати його прямо в чашку з молоком або чаєм. Маленькі, хрумкі зовні й ніжні всередині, ці мініпечива швидко вбирають рідину, але не розкисають миттєво. Приготуй їх замість шоколадних кульок чи звичних пл

    Це простий рецепт бутербродної пасти з тунця, яку можна приготувати приблизно за 15 хвилин без плити та будь-якої термічної обробки. Достатньо змішати

    Бутербродна паста з тунця і овочів — рецепт без майонезу

    Харчування | 14:00, 17.01.2026

    Це простий рецепт бутербродної пасти з тунця, яку можна приготувати приблизно за 15 хвилин без плити та будь-якої термічної обробки. Достатньо змішати готові інгредієнти — і намазка готова. Її зручно використовувати для тостів, крекерів, лавашів або

    Це буде вологий морквяний кекс на олії. Для тіста потрібно 4-5 тертих морквин. Крем зробимо з вершкового сиру типу «Філадельфія» та масла, прикрашаємо

    Морквяний кекс з кремом — рецепт

    Харчування | 13:00, 17.01.2026

    Це буде вологий морквяний кекс на олії. Для тіста потрібно 4-5 тертих морквин. Крем зробимо з вершкового сиру типу «Філадельфія» та масла, прикрашаємо випічку волоськими горіхами.

    Педіатриня Вікторія Хоменко наголошує, що правильне та поступове введення алергенів допоможе сформувати у малюка толерантність і знизити ризик розвитк

    Навіщо вводити у прикорм дитини алергени і як це правильно робити?

    Дитяче харчування | 08:30, 17.01.2026

    Педіатриня Вікторія Хоменко наголошує, що правильне та поступове введення алергенів допоможе сформувати у малюка толерантність і знизити ризик розвитку харчової алергії у майбутньому.

    РХП — це не лише класична анорексія чи булімія, які ми звикли уявляти. Сучасна медицина ідентифікує ширший спектр розладів, які можуть становити смерт

    Розлади харчової поведінки у дітей: що треба знати батькам?

    Дитяче харчування | 01:20, 17.01.2026

    РХП — це не лише класична анорексія чи булімія, які ми звикли уявляти. Сучасна медицина ідентифікує ширший спектр розладів, які можуть становити смертельну небезпеку для серця, судин і всього організму.

    Коментарі до новини