5 несподіваних наслідків вживання помідорів

Незалежно від того, чи додаєте ви їх у гамбургер, кладете в салат, щоб додати трохи кольору та текстури, або пасуєте їх з часником для пасти, ніщо не покращить їжу так, як свіжі помідори. Проте помідори корисні не всім. Вони є одним із найпоширеніших алергічних продуктів. Вони можуть спричинити деякі неприємні симптоми травлення. Однак, є й корисні властивості у помідорів.

ВИ МАТИМЕТЕ МЕНШИЙ РИЗИК ПОШКОДЖЕННЯ ШКІРИ ВІД СОНЯЧНИХ ПРОМЕНІВ
Помідори містять багато каротиноїдів, особливого типу антиоксидантів, що захищають вашу шкіру від сонячних опіків.

Дослідження 2017 року в Scientific Reports показало, що регулярне вживання помідорів може запобігти ураженню шкіри.

НАСТРІЙ ПОКРАЩИТЬСЯ
Помідори не тільки покращують смак вашої страви, але можуть покращити ваш настрій.

Дослідження 2013 року в The Journal of Affective Disorders показало, що учасники експерименту, які їли помідори від двох до шести разів на тиждень, мали на 46% менше шансів отримати симптоми депресії порівняно з тими, хто їв помідори рідше одного разу на тиждень. Примітно, що інші продукти, використані у дослідженні, не дали такого ж ефекту.

Дослідники не впевнені, які поживні речовини викликають такий ефект, але вважають, що це можуть бути антиоксиданти, включаючи лікопін.

У ВАС МОЖЕ БУТИ РОЗЛАД ТРАВЛЕННЯ
Помідори не всім. Наприклад, якщо у вас кислотний рефлюкс, цей продукт може спровокувати ваші симптоми, викликаючи ряд неприємних відчуттів, таких як печія, здуття живота або нетравлення.

Свіжі помідори містять лимонну та яблучну кислоти, які зазвичай підвищують кислотність шлунка.

Регулярне споживання свіжих помідорів сприяє підвищенню вироблення шлункового соку, що може посилити кислотний рефлюкс.

Це не обов'язково означає, що ви взагалі не можете їсти помідори, але вам, швидше за все, доведеться дотримуватися дієти цього продукту.

ОРГАНІЗМ МОЖЕ ЗАСВОЮВАТИ ЗАЛІЗО ЕФЕКТИВНІШЕ
Чи знаєте ви, що деякі продукти дійсно допомагають вашому організму краще засвоювати інші поживні речовини? Помідори є одним із таких продуктів.

Зокрема, вони можуть допомогти вам засвоїти залізо, мінерал, що відіграє ключову роль у виробленні гемоглобіну та міоглобіну, білків, які допомагають переносити кисень у м'язи та органи по всьому організму.

Помідори здатні досягти цього завдяки вражаючим вмістом вітаміну С: 1 чашка містить 27% добової норми, що рекомендується.

РАНИ МОЖУТЬ ШВИДШЕ ГОЇТИСЯ
Вітамін С необхідний для вироблення колагену, що міститься в сполучних тканинах білка і допомагає загоєнню ран.

Постійне споживання вітаміну С може допомогти організму швидше відновитися, коли отримали поранення, відновитися після операції або у разі пролежнів.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

• Як налагодити стосунки між дітьми у сім'ї?
  
• Як допомогти школяреві впоратися з великим навантаженням?
  
• Нутелла-лікер: рецепт до новорічних свят
  
• Коктейль "Мімоза" для різдвяних і новорічних свят
  

Цікаво також:

Новини по темі

Макаронна запіканка з фаршем

Харчування | 14:00, 11.12.2024

Страва ситна і дуже смачна.

Як у бабусі: Смажені пиріжки з яйцем і зеленню

Харчування | 13:00, 11.12.2024

Це тісто можна використовувати для приготування пиріжків з будь-якою начинкою.

5 причин снідати вранці

Харчування | 08:30, 11.12.2024

Для мозкуРанкове харчування необхідне нашому мозку для кращої концентрації уваги та запам'ятовування інформації.

У чому користь ферментованих продуктів?

Харчування | 06:20, 11.12.2024

Ферментовані продукти — це продукти харчування, які пройшли процес ферментації, під час якого мікроорганізми (бактерії, дріжджі або пліснява), або ферменти цих організмів перетворили органічні речовини (наприклад, цукри та крохмаль) у алкоголь або ки

Завиванці з маком, які нагадають дитинство в бабусі

Харчування | 14:00, 10.12.2024

Ця смачна ароматна випічка миттєво поверне вас у безтурботне дитинство.

Рецепт тої самої підливи, як у дитинстві

Харчування | 13:00, 10.12.2024

Готується просто, а з'їдається неймовірно швидко, тож краще заздалегідь приготувати подвійну порцію.

Пухкі пампушки з часником

Харчування | 14:00, 09.12.2024

Пухкі пампушки з часником – це неперевершене доповнення до борщу, яке подарує вашій трапезі особливий смаковий акцент. Їх легка, повітряна текстура і ароматна часникова заправка створюють ідеальну гармонію. Тісто для пампушок виходить м’яким і ніжним

Коментарі до новини

Додати коментар до публікації

Ваше Ім'я:    Ваш E-Mail:  

Код:


Введіть код: