5 несподіваних наслідків вживання помідорів

Adoption
Date
  • 1347 Переглядів
Незалежно від того, чи додаєте ви їх у гамбургер, кладете в салат, щоб додати трохи кольору та текстури, або пасуєте їх з часником для пасти, ніщо не покращить їжу так, як свіжі помідори. Проте помідори корисні не всім. Вони є одним із найпоширеніших алергічних продуктів. Вони можуть спричинити деякі неприємні симптоми травлення. Однак, є й корисні властивості у помідорів.

7535_3.jpg (38.28 Kb)

ВИ МАТИМЕТЕ МЕНШИЙ РИЗИК ПОШКОДЖЕННЯ ШКІРИ ВІД СОНЯЧНИХ ПРОМЕНІВ
Помідори містять багато каротиноїдів, особливого типу антиоксидантів, що захищають вашу шкіру від сонячних опіків.

Дослідження 2017 року в Scientific Reports показало, що регулярне вживання помідорів може запобігти ураженню шкіри.

НАСТРІЙ ПОКРАЩИТЬСЯ
Помідори не тільки покращують смак вашої страви, але можуть покращити ваш настрій.

Дослідження 2013 року в The Journal of Affective Disorders показало, що учасники експерименту, які їли помідори від двох до шести разів на тиждень, мали на 46% менше шансів отримати симптоми депресії порівняно з тими, хто їв помідори рідше одного разу на тиждень. Примітно, що інші продукти, використані у дослідженні, не дали такого ж ефекту.

Дослідники не впевнені, які поживні речовини викликають такий ефект, але вважають, що це можуть бути антиоксиданти, включаючи лікопін.

У ВАС МОЖЕ БУТИ РОЗЛАД ТРАВЛЕННЯ
Помідори не всім. Наприклад, якщо у вас кислотний рефлюкс, цей продукт може спровокувати ваші симптоми, викликаючи ряд неприємних відчуттів, таких як печія, здуття живота або нетравлення.

Свіжі помідори містять лимонну та яблучну кислоти, які зазвичай підвищують кислотність шлунка.

Регулярне споживання свіжих помідорів сприяє підвищенню вироблення шлункового соку, що може посилити кислотний рефлюкс.

Це не обов'язково означає, що ви взагалі не можете їсти помідори, але вам, швидше за все, доведеться дотримуватися дієти цього продукту.

ОРГАНІЗМ МОЖЕ ЗАСВОЮВАТИ ЗАЛІЗО ЕФЕКТИВНІШЕ
Чи знаєте ви, що деякі продукти дійсно допомагають вашому організму краще засвоювати інші поживні речовини? Помідори є одним із таких продуктів.

Зокрема, вони можуть допомогти вам засвоїти залізо, мінерал, що відіграє ключову роль у виробленні гемоглобіну та міоглобіну, білків, які допомагають переносити кисень у м'язи та органи по всьому організму.

Помідори здатні досягти цього завдяки вражаючим вмістом вітаміну С: 1 чашка містить 27% добової норми, що рекомендується.

РАНИ МОЖУТЬ ШВИДШЕ ГОЇТИСЯ
Вітамін С необхідний для вироблення колагену, що міститься в сполучних тканинах білка і допомагає загоєнню ран.

Постійне споживання вітаміну С може допомогти організму швидше відновитися, коли отримали поранення, відновитися після операції або у разі пролежнів.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:


    Теги: помідори, їсти помідори


    Система Orphus

    Цікаво також:


    Новини по темі

    Для приготування класичних, ніжних синабонів удома вам знадобиться дріжджове тісто, ароматна начинка з корицею та фірмова вершкова глазур. Весь процес

    Як приготувати всесвітньо відомі синабони: простий рецепт

    Харчування | 22:25, 14.07.2026

    Для приготування класичних, ніжних синабонів удома вам знадобиться дріжджове тісто, ароматна начинка з корицею та фірмова вершкова глазур. Весь процес триває близько 2 годин.

    У соцмережі Threads стрімко набирає популярності простий салат із кабачків. Користувачі масово діляться враженнями, а ті, хто вже встиг його приготува

    Простий рецепт салату із кабачків який підкорив Threads

    Харчування | 09:20, 14.07.2026

    У соцмережі Threads стрімко набирає популярності простий салат із кабачків. Користувачі масово діляться враженнями, а ті, хто вже встиг його приготувати, запевняють: рецепт справді вартий уваги.

    Вчені стверджують, що жінки, які їдять більше трьох яєць на тиждень, мають меншу масу тіла та кращий ліпідний профіль.

    Вчені: жінки, які їдять яйця, мають меншу масу тіла

    Харчування | 09:03, 14.07.2026

    Вчені стверджують, що жінки, які їдять більше трьох яєць на тиждень, мають меншу масу тіла та кращий ліпідний профіль.

    Молода картопля на сковорідці – це простий спосіб приготувати смачну вечерю без зайвих складнощів. Вона виходить ніжною всередині, ароматною та з легк

    Як смачно приготувати молоду картоплю на вечерю

    Харчування | 22:53, 13.07.2026

    Молода картопля на сковорідці – це простий спосіб приготувати смачну вечерю без зайвих складнощів. Вона виходить ніжною всередині, ароматною та з легкою золотистою скоринкою. Для такого рецепта знадобляться звичайні продукти, а особливого смаку страв

    Пікантний вершковий сир рікота збільшить поживну цінність страви, до якої його додають — зокрема пасти.

    Дієтологиня розповіла, який сир краще додавати до пасти

    Харчування | 10:26, 13.07.2026

    Пікантний вершковий сир рікота збільшить поживну цінність страви, до якої його додають — зокрема пасти.

    Багато хто пам’ятає часи, коли кукурудзу доводилося варити по кілька годин. Сьогодні ж молода кукурудза часто стає м’якою вже через 10–15 хвилин після

    Кукурудза тепер вариться всього 15 хвилин, а не дві години: що змінилося

    Харчування | 01:30, 13.07.2026

    Багато хто пам’ятає часи, коли кукурудзу доводилося варити по кілька годин. Сьогодні ж молода кукурудза часто стає м’якою вже через 10–15 хвилин після закипання води.

    Закарпатський суп з кабачків (або підбивані кабачки) — це бюджетна, ніжна та надзвичайно проста у приготуванні страва. Основою є натерті кабачки, які

    Смачно та недорого: рецепт закарпатського супу з кабачків

    Харчування | 10:22, 12.07.2026

    Закарпатський суп з кабачків (або підбивані кабачки) — це бюджетна, ніжна та надзвичайно проста у приготуванні страва. Основою є натерті кабачки, які тушкуються з ароматною засмажкою, а потім заливаються сметанно-борошняною сумішшю для отримання окса

    Коментарі до новини