Готуємо капусту з фаршем, запечену в горщиках

Можна приготувати на вечерю чи обід капусту з фаршем, запечену у горщиках. У страві немає олії, тому вона підійде для тих, хто стежить за калоріями. Найпростіші продукти, а результат приголомшливий.

Інгреденти:

Фарш курячий - 350 г
Капуста – 1/3 шт.
Морква – 1 шт.
Цибуля ріпчаста - 1 шт.
Бульйон - 1 склянка
Томатна паста – 1 ст.л.
Сметана – 2 ст.л.
Сіль - за смаком
Перець чорний мелений - за смаком
Приправа для курки - щіпка

Покроковий рецепт:

Очистити цибулю та моркву. Моркву натерти на тертці, цибулю дрібно нарізати.

Капусту нашаткувати не дуже тонко, викласти в миску. Заварити окріп і вилити його в посуд з капустою.

Через 10 хвилин злити воду, а капусту змішати з цибулею та морквою. осолити та поперчити.

В окремому посуді посолити фарш, додати спеції, перемішати.

Змішуємо томатну пасту, бульйон та сметану – це буде наша заправка.

Беремо глиняний горщик і укладаємо шарами наші продукти: спочатку фарш, далі – овочі, потім фарш. І останній шар – капустяний. Зверху кладемо лавровий листок і заливаємо томатно-сметаним бульйоном. Накриваємо кришкою.

Розігріваємо духовку до 180 градусів, ставимо в неї горщики. За годину дістаємо, даємо трохи охолонути.

Зверху страву можна прикрасити зеленню.

Капуста з фаршем, запечена у горщиках готова.

Смачного!

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Кавові енергетичні кульки — простий десерт без цукру і випікання

Харчування | 14:00, 17.06.2026

Цей десерт без випікання не містить рафінованого цукру та поєднує натуральну солодкість фініків із насиченим кавовим смаком. Завдяки горіхам кульки виходять поживними, а кава додає приємних обсмажених нот, які добре поєднуються з карамельним смаком с

Економний шоколадний пиріг без масла і шоколаду

Харчування | 13:00, 17.06.2026

Пиріг можна випікати в будь-якій невисокій формі.

Кола вдвічі збільшує ризик раку печінки

Харчування | 06:30, 15.06.2026

Вчені проаналізували дані 1,5 мільйона осіб і дійшли невтішного висновку: лише одна банка коли на день збільшує ризик раку печінки майже на 50%, а рідкісного і дуже агресивного виду (ВХК) — майже на 100%.

Передозування морозивом цілком реальне — попередили лікарі

Харчування | 00:30, 15.06.2026

Достатньо з'їдати 4 і більше порцій більше 100 г на тиждень. Через високий вміст цукру та жирів порушується мікрофлора кишечника, різко зростає ризик діабету, карієсу, підвищеної нервозності та перепадів настрою.

Чому дитина відмовляється від м'яса: дефіцит заліза та альтернативні джерела білка

Дитяче харчування | 06:30, 13.06.2026

Раптова відмова дитини від м'ясних страв часто лякає батьків ризиком розвитку анемії та затримки росту.

Простий рецепт млинців на молоці для новачків

Харчування | 14:00, 12.06.2026

Знадобиться пів літра молока, яйця та трішки вершкового масла. Це один з базових рецептів млинців, який варто тримати під рукою.

Печінкові оладки з печерицями — бюджетний рецепт

Харчування | 13:00, 12.06.2026

Завдяки грибам ці печінкові оладки будуть максимально соковитими й ніжними. Смачно буде як з курячою, так і з яловичою печінкою.