
Інгреденти:
Фарш курячий - 350 г
Капуста – 1/3 шт.
Морква – 1 шт.
Цибуля ріпчаста - 1 шт.
Бульйон - 1 склянка
Томатна паста – 1 ст.л.
Сметана – 2 ст.л.
Сіль - за смаком
Перець чорний мелений - за смаком
Приправа для курки - щіпка
Покроковий рецепт:
Очистити цибулю та моркву. Моркву натерти на тертці, цибулю дрібно нарізати.
Капусту нашаткувати не дуже тонко, викласти в миску. Заварити окріп і вилити його в посуд з капустою.
Через 10 хвилин злити воду, а капусту змішати з цибулею та морквою. осолити та поперчити.
В окремому посуді посолити фарш, додати спеції, перемішати.
Змішуємо томатну пасту, бульйон та сметану – це буде наша заправка.
Беремо глиняний горщик і укладаємо шарами наші продукти: спочатку фарш, далі – овочі, потім фарш. І останній шар – капустяний. Зверху кладемо лавровий листок і заливаємо томатно-сметаним бульйоном. Накриваємо кришкою.
Розігріваємо духовку до 180 градусів, ставимо в неї горщики. За годину дістаємо, даємо трохи охолонути.
Зверху страву можна прикрасити зеленню.
Капуста з фаршем, запечена у горщиках готова.
Смачного!
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: капуста

Цікаво також:
Новини по темі

Діти можуть відмовлятися від їжі через брак уваги
Дитина | 01:20, 09.05.2025

Ароматний яблучний пиріг з горіховою карамеллю
Харчування | 14:00, 08.05.2025

Печінковий торт з секретним інгредієнтом
Харчування | 13:00, 08.05.2025

Що буде, якщо їсти редиску щодня?
Харчування | 12:10, 08.05.2025

Чому не можна лягати спати голодними?
Харчування | 11:20, 08.05.2025

Сирник на шоколадному тісті
Харчування | 14:00, 07.05.2025