Інгредієнти:
М'ясний бульйон - 2 л
Картопля – 2-3 шт.
Морква – 1 шт.
Цибуля ріпчаста - 0,5 шт.
Рис – 0,5 склянки
Шинка – 200 г
Зелень свіжа – за смаком
Сіль за смаком
Покроковий рецепт:
Ставимо воду в каструлі на вогонь. Першим інгредієнтом відправимо в каструлю картоплю. Її слід очистити та нарізати у формі брусочків. Варимо картоплю 10 хвилин.
Поки вариться картопля, підготуємо решту інгредієнтів. Очистимо моркву та цибулю. Подрібнимо цибулю, а моркву натремо. Викладаємо овочеву нарізку в суп до картоплі. Продовжуємо варити далі.
Готуємо потрібну порцію рису. Промиваємо його, відправляємо в суп. Відразу перемішуємо, щоб зерна рису не зібралися в грудку.
Нарізаємо кубиками шинку. Можна взяти курячу, можна будь-якого іншого сорту. Нарізку з шинки викладаємо в суп за 5 хвилин до готовності всіх інгредієнтів.
В кінці готовий суп з рисом і шинкою посипаємо зеленою цибулею або іншою свіжою зеленню.
Смачного!
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: суп
Цікаво також:
Новини по темі
6 продуктів харчування, на яких ніколи не можна економити
Харчування | 08:30, 18.03.2024
Дітям до року: Кому ще не можна їсти мандарини?
Харчування | 01:20, 18.03.2024
Банош з грибами і шкварками: рецепт ситної страви для всієї родини
Харчування | 14:00, 17.03.2024
Пухкі булочки з сирною начинкою, як у дитинстві
Харчування | 13:00, 17.03.2024
6 продуктів, які допомагають схуднути
Дієта для мами | 01:20, 17.03.2024
Овочевий суп з сирними кльоцками
Харчування | 14:00, 16.03.2024
Картопляні булочки на сухих дріжджах
Харчування | 13:00, 16.03.2024