Готуємо пасту зі смаженими кабачками, куркою та зеленим горошком

Цю страву можна готувати на сніданок, подавати у вигляді салату або як повноцінну легку вечерю.

Інгредієнти:

Курячі грудки - 500 г
Паста у вигляді бантиків - 200 г
Зелений горошок - 1 банка
Кабачки зелені та жовті - 400 г
Оливкова олія - 50 г
Рослинна олія - За смаком
Часник - За смаком
Сіль, чорний перець.
Листя петрушки - Для прикраси

Покроковий рецепт:

Курячі грудки покласти в каструлю і зварити до готовності в солоній воді. Потім витягнути, нарізати шматочками, посипати чорним перцем і натерти подрібненим часником. Дати настоятися 15 хвилин.

Коли курка замаринується, кладемо її на сковорідку і злегка обсмажуємо на олії.

Кабачки краще брати різного кольору. Тоді при подачі страва виглядає яскравіше, що додасть їй особливу родзинку. Кабачки нарізати кружальцями завтовшки 5 мм. Посолити, потім покласти на олію і обсмажити до золотистого кольору. Додати до них зелений горошок, готувати кілька хвилин.

Макарони зварити до готовності, але не розварювати. Потім промити в холодній воді і відкинути в друшляк.

Обсмажені шматочки курячої грудки, кабачки, пасту змішати в одній чашці.

Посолити до смаку, після заправити оливковою олією. Викласти на тарілку і прикрасити листочками петрушки.

Смачного!

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Кавовий торт без випікання — готується, як тірамісу

Харчування | 14:00, 16.02.2026

Цей рецепт повторює основні мотиви класичного тирамісу. От тільки кавовий торт без випікання готується з будь-яким печивом, а в крем додається міцна й холодна розчинна кава. Для десерту потрібно 300-350 грамів печива.

Вплив дитячих харчових звичок на наше доросле життя

Харчування | 13:40, 16.02.2026

Ставлення до їжі формується ще в дитинстві, задовго до того, як ми починаємо замислюватися про «здорове харчування». Багато звичок здаються нормальними, але з часом саме вони створюють проблемні стосунки з їжею.

Тушкований буряк у сметані — корисна закуска і салат

Харчування | 13:00, 16.02.2026

Щоб приготувати тушкований буряк у сметані, попередньо його потрібно зварити. За цей час підготуємо й інші овочі.

Рецепт лiнивих вареникiв, які нагадують дитинство

Харчування | 08:30, 16.02.2026

Лiнивi вареники — це страва, яка повертає нас у дитинство. Вона проста, смачна й швидка у приготуваннi. Їхній ніжний смак нагадує часи, коли обід у дитячому садку був чи не найприємнішою частиною дня. Давайте приготуємо цю улюблену страву разом!

Фрукти, які допомагають покращити здоров’я дитячого кишечника

Дитяче харчування | 07:30, 16.02.2026

Здоров’я травної системи є важливою складовою загального самопочуття дитини. Для підтримання роботи кишечника слід звертати увагу на раціон харчування, зокрема на вживання фруктів, багатих на клітковину, пробіотики та корисні мікроелементи.

Чому каші є невід’ємною частиною раціону багатьох дітей?

Дитяче харчування | 20:31, 15.02.2026

Вони не лише смачні, а й корисні, адже містять вітаміни, мінерали та необхідні для росту і розвитку поживні речовини. Однак смаки малюків можуть бути досить вибагливими. Які ж каші найчастіше подобаються дітям?

Сирна запіканка — рецепт без борошна для дітей і дорослих

Харчування | 13:00, 15.02.2026

Ця сирна запіканка без борошна і цукру. Також не потрібні розпушувач і сода. Пишність досягаємо завдяки добре збитим яйцям. Такий рецепт ідеальний для сніданку або десерту.