Готуємо м'ясо з грибами та сиром

Adoption
Date
  • 653 Переглядів
М'ясо по-французьки дуже смачне та соковите! Зі смаженими грибами і цибулею під сирною скоринкою - просто незрівнянно!

1987_zapechennoe-mjaso-s-gribami-i-syrom-400x400.jpg (20 Kb)




Інгредієнти:

М'ясо курки (філе) – 500-700г
Цибуля - 2 шт.
Сир - 100 г
Помідори - 1 шт.
Чорний мелений перець – 1/3 ст.л
Сіль – 1 ст.л.
Рослинна олія - 50 мл
Гриби печериці - 300 г
Листя салату – кілька листків
Сметана - 100 г
Майонез - 100 г

Приготування:

М'ясо нарізати слайсами, відбити, посолити та поперчити. Гриби промити та дрібно нарізати. Сир натерти на великій тертці.

Цибулю очистити від шкірки, промити і нарізати півкільцями.

Ставимо сковороду на вогонь наливаємо олію. Коли масло розжариться, відправити цибулю, перемішати. Потім додати гриби, перемішати.

Додати сіль, перемішати. Хвилин через 5 вимкнути вогонь.

На лист застелений пергаментним папером викладаємо м'ясо, зверху гриби з цибулею. Потім викладаємо соус зі сметани та майонезу. Закриваємо повністю.

Зверху викладаємо сир. Відправляємо в духовку на 30-40 хвилин. Температура розігріву 170 градусів.

Готове м'ясо викладаємо на тарілку, прикрашаємо на ваш смак.

Смачного!

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:


    Теги: м'ясо з грибами, сир, м'ясо


    Система Orphus

    Цікаво також:


    Новини по темі

    Вишневий зефір готується на агар-агарі, має щільну, пружну текстуру й тримає форму без вистоювання в холодильнику. Вишня додає природний колір і кисли

    Вишневий зефір — рецепт без барвників

    Харчування | 13:00, 08.04.2026

    Вишневий зефір готується на агар-агарі, має щільну, пружну текстуру й тримає форму без вистоювання в холодильнику. Вишня додає природний колір і кислинку, тому десерт виходить яскравим навіть без барвників.

    Для того щоб карамельна паска без випікання вдалася, потрібні жирні кисломолочний сир і сметана або вершки. Варене згущене молоко дає достатньо солодк

    Карамельна паска без випікання — рецепт з кисломолочним сиром

    Харчування | 14:00, 07.04.2026

    Для того щоб карамельна паска без випікання вдалася, потрібні жирні кисломолочний сир і сметана або вершки. Варене згущене молоко дає достатньо солодкості, тому не обов’язково використовувати додаткові наповнювачі. Це новий і дуже простий рецепт паск

    Салат добре підходить як доповнення до курки чи риби, але так само може бути повноцінною стравою сам по собі.

    Салат з кускусом і редискою — рецепт

    Харчування | 13:00, 07.04.2026

    Салат добре підходить як доповнення до курки чи риби, але так само може бути повноцінною стравою сам по собі.

    Ось список доступних «суперфудів», які допоможуть дитячому організму швидше відновитися після зими та підтримають імунітет.

    Топ «суперфудів», які допоможуть дитячому організму швидше відновитися навесні

    Дитина | 07:30, 07.04.2026

    Ось список доступних «суперфудів», які допоможуть дитячому організму швидше відновитися після зими та підтримають імунітет.

    Ось три прості рецепти, які діти зазвичай їдять із задоволенням, навіть якщо вони вибагливі в їжі. Ці перекуси та напої допоможуть «зарядити» імунітет

    Прості рецепти корисних весняних напоїв і перекусів для дітей

    Дитяче харчування | 06:30, 07.04.2026

    Ось три прості рецепти, які діти зазвичай їдять із задоволенням, навіть якщо вони вибагливі в їжі. Ці перекуси та напої допоможуть «зарядити» імунітет без зайвого цукру.

    Обрати правильний банан — це справжнє мистецтво. Трапляються то недозрілі, то перезрілі. І що робити у такому випадку? Зелені лишіть дозрівати — у них

    Смажені банани — екзотичний десерт, який сподобається дітям

    Харчування | 14:00, 06.04.2026

    Обрати правильний банан — це справжнє мистецтво. Трапляються то недозрілі, то перезрілі. І що робити у такому випадку? Зелені лишіть дозрівати — у них є ще всі шанси стати вашим перекусом, а ось з перезрілих бананів краще щось приготувати.

    Кожна господиня, як правило, сама складає меню на Великдень – рецепти можуть і будуть відрізнятися залежно від кулінарних уподобань та фінансових можл

    Які страви варто приготувати на Великдень?

    Харчування | 13:00, 06.04.2026

    Кожна господиня, як правило, сама складає меню на Великдень – рецепти можуть і будуть відрізнятися залежно від кулінарних уподобань та фінансових можливостей. Однак є кілька обов'язкових традиційних страв, які точно повинні бути на столі.

    Коментарі до новини