Готуємо салат з руколою та пікантним соусом

Adoption

Date: 17:00, 19.04.2023 | Категорія: Харчування [comheader]| Коментарів: 0[/comheader]

514 Переглядів

У складі нашого салату – прості інгредієнти, але виходить він дуже смачним завдяки додаванню руколи та пікантного соусу.

9845_zavantazhennya.jpg (10.09 Kb)

Інгредієнти:

помідор – 2 шт.
капуста – 150 г
перець болгарський – 1 шт.
рукола - 1 жменя
суміш насіння для салату – 1 ч. л.
олія оливкова - 3 ст. л.
оцет бальзамічний – 1 ст. л.
мед рідкий – 1 ч. л.
сік лимона – 1 ч. л.
гірчиця у зернах - 1 ч. л.
сіль, перець - за смаком

Покроковий рецепт:

З помідора зрізаємо місце, де росла плодоніжка. Нарізаємо кубиками помідор.

Тонко шаткуємо смужками білокачанну капусту.

Солодкий перець болгарський нарізаємо брусочками.

До інгредієнтів додаємо руколу.

Для соусу змішуємо оливкову олію з оцтом, рідким медом, гірчицею, соком лимона. Додаємо сіль за смаком та чорний мелений перець. Ретельно перемішуємо, заправка для салату готова.

Заправляємо страву приготованим соусом та всипаємо суміш насіння для салату. Перемішуємо, наш овочевий салат та подаємо до столу.

Смачного!

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: