Готуємо запіканку з тортильї з куркою та сиром

Пропонуємо Вам приготувати традиційну мексиканську страву, яка насправді дуже легка у приготуванні. Повірте, воно оселиться у списку ваших фаворитів надовго за рахунок свого смаку та аромату.

Інгредієнти:

Соус "Enchiladas" (енчіладос) - 570 мл
Курячий крем-суп - 300 мл
Сметана – 230 г
М'ясо курки – 500 г
Зелені перці чилі - 115 г
Сир "Моцарелла" - 400 г
Коржики "Тортиліа" - 10 шт.
Помідор - 1 шт.
Кінза - 1/2 склянки
Лайм – 1 шт.

Покроковий рецепт:

М'ясо курки попередньо запікаємо в духовці, даємо йому охолонути і обробимо від кістки, якщо є. Ріжемо м'ясо дрібно.

Зелений перець чилі ріжемо на дрібні кубики і додаємо до курки.

Робимо заправку для запіканки: соус Enchiladas змішуємо із крем-супом та сметаною до однорідної маси.

У прямокутну форму виливаємо кілька ложок соусу-заправки.

На коржик "Тортіліас" викладаємо частину начинки, згортаємо її трубочкою і викладаємо у форму.

Повторюємо цей крок, доки форма не наповниться. Якщо дозволяє розмір форми, то можна зробити другий ряд.

Заливаємо коржики залишками соусу-заправки. Посипаємо тертим сиром Моцарелла.

Відправляємо до духовки, розігрітої до 180 градусів на 35 хвилин.

Ріжемо помідор кубиком, кінзу дрібно ріжесо, лайм розрізаємо на кілька часточок.

Сервіруємо з бобами чи бурим рисом.

Смачного!

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

• Скільки повинен їсти новонароджений?
  
• 5 продуктів, які потрібно давати дітям на сніданок
  
• Секрет приготування найсмачнішої копченої курячої грудки
  
• Готуємо реберця, запечені з квашеною капустою, чорносливом і сушеними грибами
  

Цікаво також:

Новини по темі

3 продукти у нашому холодильнику, які прискорюють старіння

Харчування | 10:30, 02.05.2024

Вчора ми писали про продукти, які допомагають схуднути, а сьогодні поговоримо про страх кожної жінки - старіння. І про їжу, яка прискорює цей страшний момент. Хоча одразу зауважуємо, що старіння - це природній процес. І жінки прекрасні у будь-якому в

Готуємо салат капрезе з авокадо

Харчування | 14:00, 01.05.2024

Батьківщина цього чудового салату — сонячна Італія. Саме італійському острову Капрі, де вперше був виведений сорт смачних помідорів «бичаче серце», завдячує салат своєю назвою. Що цікаво, всі основні складові страви (крім помідорів, це ще базилік і м

Маленькі круасани з яблуками

Харчування | 13:00, 01.05.2024

Подавайте ці хрумкі мінікруасани з яблуками як солодке частування на сніданок — дітям вони сподобаються!

Дієтолог назвав 5 продуктів, які допоможуть схуднути

Дієта для мами | 12:10, 01.05.2024

Будь-кому з нас важливо дбати про своє здоров'я, і навіть якщо ми прагнемо схуднути, не можна відмовлятися від їжі. Тим паче, що є продукти, які ще й допомагають нам швидше досягнути бажаної мети. Про них - читайте далі.

5 найшкідливіших поєднань продуктів

Харчування | 11:20, 01.05.2024

Більшість з нас знає, що не можна вживати молочні продукти разом з м'ясом чи рибою. Проте, є менше відомі поєднання продуктів, які теж не варто споживати. Про них і поговоримо.

Які продукти не можна давати немовлятам?

Дитяче харчування | 09:30, 01.05.2024

Вводити прикорм потрібно дуже обережно, щодня спостерігаючи за реакцією організму дитини на той чи інший продукт. Спеціалісти навіть рекомендують вести щоденник прикорму, щоб краще сформувати харчові звички дитини.

Глазур з цукрової пудри для паски

Харчування | 14:00, 30.04.2024

Білкову глазур із цукровою пудрою можна приготувати дуже легко і швидко. Ви в цьому переконаєтеся, коли зробите все за нашим рецептом.

Коментарі до новини

Додати коментар до публікації

Ваше Ім'я:    Ваш E-Mail:  

Код:


Введіть код: