Готуємо запіканку з тортильї з куркою та сиром

Adoption
Date
  • 588 Переглядів
Пропонуємо Вам приготувати традиційну мексиканську страву, яка насправді дуже легка у приготуванні. Повірте, воно оселиться у списку ваших фаворитів надовго за рахунок свого смаку та аромату.

8138_dsc_1477-1300x868.jpg (27.86 Kb)


Інгредієнти:

Соус "Enchiladas" (енчіладос) - 570 мл
Курячий крем-суп - 300 мл
Сметана – 230 г
М'ясо курки – 500 г
Зелені перці чилі - 115 г
Сир "Моцарелла" - 400 г
Коржики "Тортиліа" - 10 шт.
Помідор - 1 шт.
Кінза - 1/2 склянки
Лайм – 1 шт.

Покроковий рецепт:

М'ясо курки попередньо запікаємо в духовці, даємо йому охолонути і обробимо від кістки, якщо є. Ріжемо м'ясо дрібно.

Зелений перець чилі ріжемо на дрібні кубики і додаємо до курки.

Робимо заправку для запіканки: соус Enchiladas змішуємо із крем-супом та сметаною до однорідної маси.

У прямокутну форму виливаємо кілька ложок соусу-заправки.

На коржик "Тортіліас" викладаємо частину начинки, згортаємо її трубочкою і викладаємо у форму.

Повторюємо цей крок, доки форма не наповниться. Якщо дозволяє розмір форми, то можна зробити другий ряд.

Заливаємо коржики залишками соусу-заправки. Посипаємо тертим сиром Моцарелла.

Відправляємо до духовки, розігрітої до 180 градусів на 35 хвилин.

Ріжемо помідор кубиком, кінзу дрібно ріжесо, лайм розрізаємо на кілька часточок.

Сервіруємо з бобами чи бурим рисом.

Смачного!

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:


    Теги: запіканка


    Система Orphus

    Цікаво також:


    Новини по темі

    Приготування оладок для дітей без використання борошна може бути простим і смачним способом урізноманітнити їхній раціон. Ці оладки є чудовою альтерна

    Готуємо оладки для дітей без борошна

    Дитяче харчування | 01:20, 18.02.2026

    Приготування оладок для дітей без використання борошна може бути простим і смачним способом урізноманітнити їхній раціон. Ці оладки є чудовою альтернативою традиційним рецептам, оскільки вони легкі, корисні та дуже апетитні.

    Пропонуємо рецепт корисних брауні-батончиків без випікання з горіхами, насінням, фініками та кремом із какао.

    Корисні брауні-батончики — рецепт десерту без випікання

    Харчування | 14:00, 17.02.2026

    Пропонуємо рецепт корисних брауні-батончиків без випікання з горіхами, насінням, фініками та кремом із какао.

    Для приготування десерту з дитинства зовсім не обовʼязково мати вафельницю чи спеціальну кухонну техніку. Трубочки зі згущенкою та горішками готу

    Трубочки зі згущеним молоком і горішками — домашній десерт на пательні

    Харчування | 14:00, 17.02.2026

    Для приготування десерту з дитинства зовсім не обовʼязково мати вафельницю чи спеціальну кухонну техніку. Трубочки зі згущенкою та горішками готуємо з млинців, смажених на пательні. Млинці швидко скручуємо після смаження, щоб тісто не охололо, і

    Цей рецепт повторює основні мотиви класичного тирамісу. От тільки кавовий торт без випікання готується з будь-яким печивом, а в крем додається міцна й

    Кавовий торт без випікання — готується, як тірамісу

    Харчування | 14:00, 16.02.2026

    Цей рецепт повторює основні мотиви класичного тирамісу. От тільки кавовий торт без випікання готується з будь-яким печивом, а в крем додається міцна й холодна розчинна кава. Для десерту потрібно 300-350 грамів печива.

    Ставлення до їжі формується ще в дитинстві, задовго до того, як ми починаємо замислюватися про «здорове харчування». Багато звичок здаються нормальним

    Вплив дитячих харчових звичок на наше доросле життя

    Харчування | 13:40, 16.02.2026

    Ставлення до їжі формується ще в дитинстві, задовго до того, як ми починаємо замислюватися про «здорове харчування». Багато звичок здаються нормальними, але з часом саме вони створюють проблемні стосунки з їжею.

    Щоб приготувати тушкований буряк у сметані, попередньо його потрібно зварити. За цей час підготуємо й інші овочі.

    Тушкований буряк у сметані — корисна закуска і салат

    Харчування | 13:00, 16.02.2026

    Щоб приготувати тушкований буряк у сметані, попередньо його потрібно зварити. За цей час підготуємо й інші овочі.

    Лiнивi вареники — це страва, яка повертає нас у дитинство. Вона проста, смачна й швидка у приготуваннi. Їхній ніжний смак нагадує часи, коли обід у ди

    Рецепт лiнивих вареникiв, які нагадують дитинство

    Харчування | 08:30, 16.02.2026

    Лiнивi вареники — це страва, яка повертає нас у дитинство. Вона проста, смачна й швидка у приготуваннi. Їхній ніжний смак нагадує часи, коли обід у дитячому садку був чи не найприємнішою частиною дня. Давайте приготуємо цю улюблену страву разом!

    Коментарі до новини