Готуємо салат з замороженого горошка та моркви

Салат із замороженого зеленого горошку з морквою та яйцем – це смачна страва для повсякденного меню.

Інгредієнти:

морква – 1-2 шт.
яйце – 2 шт.
горошок заморожений - 90 г
зелень - 0,5 пучка
майонез – 1-2 ст. л.
сіль, перець мелений - за смаком

Покроковий рецепт:

У каструлю наливаємо воду, солимо її та доводимо до кипіння. У киплячу воду перекладаємо заморожений зелений горошок. Після закипання варимо горошок 2 хвилини, потім відкидаємо на сито і обполіскуємо крижаною водою. Даємо воді повністю стекти.

Відварену моркву натираємо на тертці.

Курячі яйця ріжемо невеликими шматочками.

Ополіскуємо гілочки свіжої зелені, ріжемо їх.

У мисці збираємо подрібнені інгредієнти та додаємо зелений горошок. Салат заправляємо майонезом або сметаною, на смак солимо і перчимо.

Смачного!

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Арахісове праліне — швидкий десерт без випікання

Харчування | 14:00, 08.04.2026

Арахісове праліне — це ніжна кремова маса з горіховим смаком і м’якою солодкістю, яка формується буквально з трьох інгредієнтів. Після заморожування текстура стає щільнішою, схожою на м’які домашні цукерки, які легко ріжуться і не розтікаються. Це то

Вишневий зефір — рецепт без барвників

Харчування | 13:00, 08.04.2026

Вишневий зефір готується на агар-агарі, має щільну, пружну текстуру й тримає форму без вистоювання в холодильнику. Вишня додає природний колір і кислинку, тому десерт виходить яскравим навіть без барвників.

Карамельна паска без випікання — рецепт з кисломолочним сиром

Харчування | 14:00, 07.04.2026

Для того щоб карамельна паска без випікання вдалася, потрібні жирні кисломолочний сир і сметана або вершки. Варене згущене молоко дає достатньо солодкості, тому не обов’язково використовувати додаткові наповнювачі. Це новий і дуже простий рецепт паск

Салат з кускусом і редискою — рецепт

Харчування | 13:00, 07.04.2026

Салат добре підходить як доповнення до курки чи риби, але так само може бути повноцінною стравою сам по собі.

Топ «суперфудів», які допоможуть дитячому організму швидше відновитися навесні

Дитина | 07:30, 07.04.2026

Ось список доступних «суперфудів», які допоможуть дитячому організму швидше відновитися після зими та підтримають імунітет.

Прості рецепти корисних весняних напоїв і перекусів для дітей

Дитяче харчування | 06:30, 07.04.2026

Ось три прості рецепти, які діти зазвичай їдять із задоволенням, навіть якщо вони вибагливі в їжі. Ці перекуси та напої допоможуть «зарядити» імунітет без зайвого цукру.

Смажені банани — екзотичний десерт, який сподобається дітям

Харчування | 14:00, 06.04.2026

Обрати правильний банан — це справжнє мистецтво. Трапляються то недозрілі, то перезрілі. І що робити у такому випадку? Зелені лишіть дозрівати — у них є ще всі шанси стати вашим перекусом, а ось з перезрілих бананів краще щось приготувати.