Готуємо салат з замороженого горошка та моркви

Салат із замороженого зеленого горошку з морквою та яйцем – це смачна страва для повсякденного меню.

Інгредієнти:

морква – 1-2 шт.
яйце – 2 шт.
горошок заморожений - 90 г
зелень - 0,5 пучка
майонез – 1-2 ст. л.
сіль, перець мелений - за смаком

Покроковий рецепт:

У каструлю наливаємо воду, солимо її та доводимо до кипіння. У киплячу воду перекладаємо заморожений зелений горошок. Після закипання варимо горошок 2 хвилини, потім відкидаємо на сито і обполіскуємо крижаною водою. Даємо воді повністю стекти.

Відварену моркву натираємо на тертці.

Курячі яйця ріжемо невеликими шматочками.

Ополіскуємо гілочки свіжої зелені, ріжемо їх.

У мисці збираємо подрібнені інгредієнти та додаємо зелений горошок. Салат заправляємо майонезом або сметаною, на смак солимо і перчимо.

Смачного!

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Кавові енергетичні кульки — простий десерт без цукру і випікання

Харчування | 14:00, 17.06.2026

Цей десерт без випікання не містить рафінованого цукру та поєднує натуральну солодкість фініків із насиченим кавовим смаком. Завдяки горіхам кульки виходять поживними, а кава додає приємних обсмажених нот, які добре поєднуються з карамельним смаком с

Економний шоколадний пиріг без масла і шоколаду

Харчування | 13:00, 17.06.2026

Пиріг можна випікати в будь-якій невисокій формі.

Кола вдвічі збільшує ризик раку печінки

Харчування | 06:30, 15.06.2026

Вчені проаналізували дані 1,5 мільйона осіб і дійшли невтішного висновку: лише одна банка коли на день збільшує ризик раку печінки майже на 50%, а рідкісного і дуже агресивного виду (ВХК) — майже на 100%.

Передозування морозивом цілком реальне — попередили лікарі

Харчування | 00:30, 15.06.2026

Достатньо з'їдати 4 і більше порцій більше 100 г на тиждень. Через високий вміст цукру та жирів порушується мікрофлора кишечника, різко зростає ризик діабету, карієсу, підвищеної нервозності та перепадів настрою.

Чому дитина відмовляється від м'яса: дефіцит заліза та альтернативні джерела білка

Дитяче харчування | 06:30, 13.06.2026

Раптова відмова дитини від м'ясних страв часто лякає батьків ризиком розвитку анемії та затримки росту.

Простий рецепт млинців на молоці для новачків

Харчування | 14:00, 12.06.2026

Знадобиться пів літра молока, яйця та трішки вершкового масла. Це один з базових рецептів млинців, який варто тримати під рукою.

Печінкові оладки з печерицями — бюджетний рецепт

Харчування | 13:00, 12.06.2026

Завдяки грибам ці печінкові оладки будуть максимально соковитими й ніжними. Смачно буде як з курячою, так і з яловичою печінкою.