Готуємо шпарагівку, запечену в маринаді

Мабуть, це найшвидший із відомих мені рецептів приготування спаржевої квасолі. При цьому результат виходить чудовий!

Інгредієнти:

спарагівка - 500 г
кунжутне насіння - 1 чайну ложку (за бажанням)
соєвий соус - 3 столові ложки
діжонська (або звичайна) гірчиця - 1 столова ложка
мед - 1 столова ложка
олія рослинна - 3 столові ложки
спеції - за смаком
часник - 1 зубчик (за бажанням)
сіль - за смаком
сік лайма - 2 столові ложки

Покроковий рецепт:

Спаржеву квасолю почистити, помити, обрізати тверду частину 1,5-2 см із кінця стебла.

Змішати в чашці соєвий соус, дижонську (або звичайну) гірчицю, мед, олію, сік лайма, спеції (якщо соєвий соус солоний, сіль не додавайте). За бажанням можна додати подрібнений часник. Залити одержаною сумішшю спаржу, залишити маринуватися на 15-20 хвилин.

Перекласти спаржу в вогнетривку ємність (краще розкласти в один шар), залити соусом, що залишився. Запікати в розігрітій духовці при температурі 180°С близько 10-15 хвилин. Слідкуйте за спаржею та не пересушіть її! Перед подачею можна посипати кунжутним насінням.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Кекс на кефірі з грушами і шоколадом — рецепт на розпушувачі

Харчування | 14:00, 30.12.2025

У нас буде великий кекс, який замісимо на кефірі та розпушувачі, а потім додамо шматочки груш і подрібнений шоколад.

Яблучні галушки — рецепт

Харчування | 13:00, 30.12.2025

Для багатьох вже стали улюбленими солодкі сирні галушки. У нас же будуть яблучні. Точніше, замісимо звичайне тісто, зваримо галушки, а потім поєднаємо з обсмаженими в маслі яблуками.

Цей сироп - справжнє диво для зміцнення імунітету

Профілактика і лікування | 07:30, 30.12.2025

Домашній сироп з хрону, меду та лимона — це бабусин засіб для природного зміцнення імунітету організму. Ця цілюща суміш є чудовим джерелом антиоксидантів і вітамінів, які захищають організм від шкідливого впливу вільних кисневих радикалів і заспокоюю

Через них ви набираєте вагу: 6 продуктів, які містять багато прихованого цукру

Дієта для мами | 06:30, 30.12.2025

Дієтолог Кімберлі Гомер розповіла, що цукор міститься майже в кожній обробленій їжі. Це створює цикл тяги.

Чи справді рисові хлібці такі корисні?

Здоров'я | 00:30, 30.12.2025

Рисові хлібці — популярний перекус, особливо коли ви намагаєтеся схуднути або підтримати форму. Їх можуть використовувати замість хліба. Варто знати, чи справ вони такі корисні, як всі думають.

Чорнослив у сметані — класичний десерт з горіхами і шоколадом

Харчування | 14:00, 29.12.2025

Чорнослив у сметані — це всім знайомий десерт з дитинства зі збитою сметаною та горішками. Готується просто, з бюджетних інгредієнтів, а на наступний день стає ще смачнішим. Приготуй та згадай теплі моменти дитинства.

Горіхове печиво з цукровою пудрою — рецепт без борошна і масла

Харчування | 13:00, 29.12.2025

Горіхове печиво з цукровою пудрою готується всього з трьох основних інгредієнтів: мелені волоські горіхи, яєчні білки та цукор. А цукрова пудра надає невеличкі тріщинки, які утворюються під час випікання. Цей спосіб приготування нагадує класичне марм