Булочки з листкового тіста з рибою, шпинатом та сиром

Легкий у приготуванні рецепт. М'які булочки з рибою, корисним шпинатом та пікантним сиром.

Інгредієнти:

Тісто листкове бездрожжеве - 1 пачка
Шпинат свіжий - пучок
Консервована горбуша - 2 банки
Сир – 150 гр.
Яйце куряче - 1 шт

Покроковий рецепт:

Підготуємо інгредієнти. Тісто розморожуємо. Рибу відкрити, розім'яти виделкою у глибокій чашці. Сир натерти на тертці. Шпинат промити, дрібно нарізати. Яйце в окремій чашці збиваємо вилкою.

Розморожене тісто трохи розкочуємо качалкою, не дуже тонко. Як правило, у пачці йде 2 аркуші тесту. Робимо по черзі спочатку один, потім другий.

На розкочене тісто викладаємо рибу, зверху сир та шпинат.

Закочуємо в рулет і нарізаємо на шматки приблизно по 3 см. Те саме робимо з другим листом тіста.

Викладаємо на лист попередньо застелений пергаментним папером або фольгою зрізом догори. Якщо немає паперу та фольги, можна посипати лист борошном, щоб булочки не прилипли.

Змащувати булочки верхи збитими яйцем.

Відправляємо булочки в заздалегідь розігріту духовку до 180° приблизно на 20 хвилин.

Як тільки булочки піднімуться і підрум'яняться, можна діставати.
Дати охолонути.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Кавові енергетичні кульки — простий десерт без цукру і випікання

Харчування | 14:00, 17.06.2026

Цей десерт без випікання не містить рафінованого цукру та поєднує натуральну солодкість фініків із насиченим кавовим смаком. Завдяки горіхам кульки виходять поживними, а кава додає приємних обсмажених нот, які добре поєднуються з карамельним смаком с

Економний шоколадний пиріг без масла і шоколаду

Харчування | 13:00, 17.06.2026

Пиріг можна випікати в будь-якій невисокій формі.

Кола вдвічі збільшує ризик раку печінки

Харчування | 06:30, 15.06.2026

Вчені проаналізували дані 1,5 мільйона осіб і дійшли невтішного висновку: лише одна банка коли на день збільшує ризик раку печінки майже на 50%, а рідкісного і дуже агресивного виду (ВХК) — майже на 100%.

Передозування морозивом цілком реальне — попередили лікарі

Харчування | 00:30, 15.06.2026

Достатньо з'їдати 4 і більше порцій більше 100 г на тиждень. Через високий вміст цукру та жирів порушується мікрофлора кишечника, різко зростає ризик діабету, карієсу, підвищеної нервозності та перепадів настрою.

Чому дитина відмовляється від м'яса: дефіцит заліза та альтернативні джерела білка

Дитяче харчування | 06:30, 13.06.2026

Раптова відмова дитини від м'ясних страв часто лякає батьків ризиком розвитку анемії та затримки росту.

Простий рецепт млинців на молоці для новачків

Харчування | 14:00, 12.06.2026

Знадобиться пів літра молока, яйця та трішки вершкового масла. Це один з базових рецептів млинців, який варто тримати під рукою.

Печінкові оладки з печерицями — бюджетний рецепт

Харчування | 13:00, 12.06.2026

Завдяки грибам ці печінкові оладки будуть максимально соковитими й ніжними. Смачно буде як з курячою, так і з яловичою печінкою.