Готуємо салат з куркою та рисом

Adoption

Date: 21:00, 26.04.2023 | Категорія: Харчування [comheader]| Коментарів: 0[/comheader]

1131 Переглядів

Простий та смачний салат для вечері!

8328_10-5-e1586160501129-1300x796.jpg (.13 Kb)

Інгредієнти:

Курка – 300 г
Огірок - 1 штука
Яйця курячі - 2 штуки
Рис – 100 г
Цибуля зелена - 0,5 пучка
Майонез - 4 столові ложки
Сіль - за смаком
Мелений чорний перець - 1 щіпка

Покроковий рецепт:

Заздалегідь відварюємо курячу грудку, рис та яйця. При варінні курячої грудки злегка солимо воду. Готову відварену курячу грудку витягаємо з каструлі, охолоджуємо. Бульйон на основі курячої грудки можна використовувати для приготування перших страв - супів.

Відварений рис рекомендується відкинути на сито і трохи промити холодною водою, тоді в салаті рис не злипатиметься.

Охолоджені курячі яйця очищаємо від шкаралупи.

Свіжий огірок та зелену цибулю промиваємо та обсушуємо. Якщо в огірка гірчить шкірка, її потрібно буде зрізати. Якщо все нормально, то очищати огірок не обов'язково.

Остиглу курячу грудку нарізаємо дрібними кубиками. Додаємо куряче м'ясо у миску.

Огірок нарізаємо у формі кубиків. Огіркову нарізку додаємо до подрібненого курячого м'яса.

Яйця ріжемо, викладаємо до інгредієнтів.

Додаємо до компонентів салату рис.

Ріжемо дрібно зелену цибулю.

Приправляємо інгредієнти сіллю та чорним меленим перцем.

Для заправки викладаємо майонез.

Перемішуємо інгредієнти.

Смачного!

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: