Готуємо тарт з полуницею та ревенем

Adoption
Date
  • 1112 Переглядів
Тарт з полуницею та ревенем - це незвичайна поєднання соковитих полуниць та кислого ревеню, яке створює неповторний смаковий дует. Цей легкий та освіжаючий десерт стане чудовим варіантом для літньої вечері або вишуканого обіду.

0074_tart-z-rievieniem-ta-polunitsieiu-osnovne-foto-recepta.jpg (60.34 Kb)


Інгредієнти:

1 пачка пісочного тіста для тарту (можна придбати готове або зробити власноруч)
2 чашки свіжих полуниць
1 чашка нарізаного ревеню
1/2 чашки цукру
2 столові ложки кукурудзяного крохмалю
Сік та цедра 1 лимона
Щіпка солі

Приготування:

Нагрійте духовку до 180 градусів Цельсія. Розкрийте пачку пісочного тіста для тарту та розкладіть його випуклою стороною догори в тартову форму. Ретельно проколіть дно та боки тіста вилкою.

Поставте форму з тістом в духовку та випікайте протягом 10-12 хвилин, доки тісто не стане золотистим.

У проміжку, коли тісто випікається, підготуйте начинку. У каструлі змішайте цукор, кукурудзяний крохмаль, цедру та сік лимона. Додайте нарізаний ревень і невелику кількість води. Ретельно перемішайте і поставте варитись на середньому вогні, часто помішуючи, поки суміш не загустіє. Зніміть з вогню та залиште відстоюватися.

Після випікання тіста дайте йому охолонути. Покладіть свіжі полуниці на охолоджене тісто. Рівномірно розподіліть начинку з ревеню по полуницях.

Поставте тарт у духовку та випікайте протягом 15-20 хвилин, доки верх страви не стане золотистим.

Після випікання вийміть тарт з духовки і залиште охолодитися.

Смачного!

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:


    Теги: тарт, десерт, ревінь, тарт з ревенем і полуницею


    Система Orphus

    Цікаво також:


    Новини по темі

    Маринади на основі оцту, вина чи лимона знають усі, а от чорний чай як основа для маринаду досі дивує багатьох. Тим часом цей давній прийом дає неспод

    Що станеться з м'ясом, якщо замаринувати його в чаї

    Харчування | 12:28, 03.08.2026

    Маринади на основі оцту, вина чи лимона знають усі, а от чорний чай як основа для маринаду досі дивує багатьох. Тим часом цей давній прийом дає несподівано хороший результат: м’ясо стає ніжнішим, набуває красивого кольору й тонкого аромату. Розберімо

    Цього літа у соцмережах набирає популярності незвичайний спосіб приготування домашнього морозива – просто у половинці замороженої дині. Відео з таким

    Як приготувати трендовий десерт із двох інгредієнтів

    Харчування | 13:45, 02.08.2026

    Цього літа у соцмережах набирає популярності незвичайний спосіб приготування домашнього морозива – просто у половинці замороженої дині. Відео з таким десертом дедалі частіше з'являються у TikTok та інших соцмережах. Для його приготування не потрібні

    Салат з дині та ожини є ідеальним вибором для літнього обіду або пікніка. Ця страва поєднує в собі солодку диню, освіжаючий огірок, ніжну ожину та сол

    Салат з дині огірка та ожини — легка літня страва

    Харчування | 09:23, 01.08.2026

    Салат з дині та ожини є ідеальним вибором для літнього обіду або пікніка. Ця страва поєднує в собі солодку диню, освіжаючий огірок, ніжну ожину та солону фету, створюючи неперевершену комбінацію смаків.

    Молоду кукурудзу цього літа пропонують не лише варити, запікати чи підсмажувати на грилі. Один із найнесподіваніших сезонних десертів — ніжне кукурудз

    Кукурудзяне морозиво стало десертом літа: як його приготувати

    Харчування | 01:26, 01.08.2026

    Молоду кукурудзу цього літа пропонують не лише варити, запікати чи підсмажувати на грилі. Один із найнесподіваніших сезонних десертів — ніжне кукурудзяне морозиво, у якому знайомий смак качанів нагадує водночас ванільний крем, карамель і солодкий поп

    Незважаючи на те, що поєднання овочів і риби в консервації спочатку може здатися незвичним, цей перевірений роками рецепт приємно здивує своїм гармоні

    Салат з кабачками та рибними консервами

    Харчування | 23:10, 30.07.2026

    Незважаючи на те, що поєднання овочів і риби в консервації спочатку може здатися незвичним, цей перевірений роками рецепт приємно здивує своїм гармонійним та насиченим смаком. Така заготовка чудово підходить і як самостійна страва, і як смачна намазк

    Якщо думаєш, що кукурудза смакує лише вареною і з сіллю, цей рецепт тебе здивує.

    Ніжний кукурудзяний крем-суп із беконом – food-хіт кінця літа

    Харчування | 10:47, 30.07.2026

    Якщо думаєш, що кукурудза смакує лише вареною і з сіллю, цей рецепт тебе здивує.

    Кабачки легко рятують вечерю, коли котлети вже набридли, а готувати хочеться без складних рухів і довгого списку продуктів. У цьому рецепті овоч стає

    Кабачки з фаршем у клярі: проста вечеря замість котлет

    Харчування | 23:48, 29.07.2026

    Кабачки легко рятують вечерю, коли котлети вже набридли, а готувати хочеться без складних рухів і довгого списку продуктів. У цьому рецепті овоч стає основою для соковитих заготовок із фаршем під золотистим кляром.

    Коментарі до новини