Готуємо шоколадні кекси з бананом та кабачками

Шоколадні кекси – дуже смачні та популярні десерти. Якщо кекс додати банан і кабачок, то десерт буде ніжним і вологим. Кабачок, до речі, практично не чути.

Інгредієнти:

Борошно - 2 склянки
Ванілін - за смаком
Розпушувач – 1/2 ч.л.
Цукор - 1 неповна склянка
Кабачок – 1 шт.
Банан – 1 шт.
Какао-порошок – 3 ст. л.
Яйця курячі – 3 шт.
Рослинна рафінована олія - 4 ст.л.
Яйця курячі – 3 шт.

Приготування:

Помити кабачок, відрізати плодоніжку. Банан почистити. Можна подрібнити в блендері банан і кабачок, а можна і те, і те натерти на дрібній тертці.

Борошно просіяти (1,5 склянки), додати розпушувач, ванілін, цукор і все перемішати.

Збити яйця та додати олію.

Додати тертий кабачок. (З кабачка попередньо необхідно віджати зайву рідину).

Додати какао-порошок та корицю.

Додати в чашу тертий банан.

І все добре перемішати. При необхідності можна додати борошно, що залишилося.

Розігріти духовку до 180°С.

Викласти тісто у форми, заповнюючи на 2/3 обсягу. Випікати 30-35 хвилин|мінути|, готовність кексу перевірити зубочисткою.

Дістаємо з духовки, даємо постояти 5-7 хвилин, виймаємо із форми.

Шоколадні кекси з бананом та кабачками готові. Наливаємо чай і насолоджуємось ароматними кексами.

Смачного!

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

• Кропив'янка у дітей: як допомогти?
  
• Чи потрібно давати дитині кишенькові гроші?
  
• Готуємо соус песто з руколи
  
• Сирні кульки для всієї родини
  

Цікаво також:

Новини по темі

Чого вам не вистачає, якщо постійно хочеться солодкого?

Здоров'я | 06:20, 08.05.2024

Наступна інформація присвячується усім ласунам. Адже любов до солодощів не береться нізвідки, це умовний сигнал організму про те, що йому чогось не вистачає, або ж, навпаки, забагато. Давайте дізнаватися деталі разом.

Кориця дуже потрібна в раціоні мами

Дієта для мами | 01:20, 08.05.2024

Жінкам важливо дбати про свій раціон. Особливо молодим мамам, які все віддають дітям, а про себе часто забувають. Та й тим, у кого вже дорослі діти, або ж у вас зовсім немає дітей, не можна нехтувати своїм самопочуттям. Тож сьогодні говоримо про те,

Як вибрати менш шкідливий майонез в магазині?

Харчування | 00:30, 08.05.2024

Майонез часто замінює нам соус. Ми грішимо, додаючи його до других страв, каші, картоплі і навіть просто на канапку замість масла. Якщо ви - теж фанат майонезів, треба знати, як в магазині вибрати найменш шкідливий.

Пікантна запіканка з картоплею і сиром

Харчування | 14:00, 07.05.2024

Насолоджуйтеся чудовою запіканкою з картоплею, сиром та цибулею — як гарніром або основною стравою. Обов’язково використовуйте найкращий сир, який ви можете знайти, — чим кращий сир, тим краща страва.

Солодкі деруни з моркви і яблук без яєць і цукру

Харчування | 13:00, 07.05.2024

Морква, яблуко, трохи борошна й олії, сода на бажання — це все, що вам знадобиться для цих легких в усіх сенсах оладок. Вийдуть вони солодкі, яскраві на смак і на вигляд, дуже ніжні, з тонкою скоринкою і кремовою серединкою — справжній десерт.

Британське пісочне печиво з прянощами — неймовірні ласощі

Харчування | 14:00, 06.05.2024

Як щодо чудового пісочного печива з духмяними спеціями, яке можна зробити у формі зайчика чи великоднього яєчка? Кажуть, від цього десерту не відмовлялася навіть сама королева Єлізавета II, а з нею і вся королівська родина. Отже, готуйте формочки!

Картопля карбонара — як приготувати сімейну вечерю за 30 хвилин?

Харчування | 13:00, 06.05.2024

Сподобається всім любителям розсипчастої та ніжної водночас картоплі на вечерю. Картоплю перед запіканням пропонують підготувати в мікрохвильовці. Перед цим її треба добре промити щіткою. Також її можна і зварити в кожушках, але для картоплі карбонар

Коментарі до новини

Додати коментар до публікації

Ваше Ім'я:    Ваш E-Mail:  

Код:


Введіть код: