Готуємо рагу з кабачків з морквою та помідорами

Adoption
Date
  • 2402 Переглядів
Овочеве рагу з кабачків з морквою та помідорами сміливо можна називати літньою стравою, яка містить максимальну кількість овочів та корисних властивостей. Таку страву дуже легко приготувати і не потрібно багато часу.

8733_ragu-iz-kabachkov-s-morkovju-i-pomidorami-867x1300.jpg (81.96 Kb)

Інгредієнти:

кабачки – 2 шт.
морква – 2 шт.
помідор – 2 шт.
цибуля - 1 шт.
перець солодкий – 1 шт.
часник, зелень, сіль - за смаком
рослинна олія - 3 столові ложки або за смаком

Приготування:

Готуємо овочі для приготування страви. Добре миємо, очищаємо кабачки, моркву і цибулю.

Кабачки нарізаємо великими кубиками. На великій терці тремо моркву. Цибулю, перець і помідори ріжемо дрібнішими кубиками, ніж кабачки.

У глибоку сковороду наливаємо олію, розігріваємо і по черзі, трохи підсмажуючи, викладаємо овочі і помішуючи їх.

Готуємо овочі на повільному вогні 20-30 хвилин, періодично помішуючи. У середині готування додаємо сіль. При необхідності підливаємо потроху воду.

Чистимо часник і дрібно його нарізаємо. Дрібно нарізаємо зелень. По завершенню приготування овочевого рагу, доповнюємо страву часником із зеленню та перемішуємо.

Смачного!

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:


    Теги: рагу з кабачків з морквою та помідорами, готування, рагу, кабачки


    Система Orphus

    Цікаво також:


    Новини по темі

    Пиріг можна випікати в будь-якій невисокій формі.

    Економний шоколадний пиріг без масла і шоколаду

    Харчування | 13:00, 17.06.2026

    Пиріг можна випікати в будь-якій невисокій формі.

    Вчені проаналізували дані 1,5 мільйона осіб і дійшли невтішного висновку: лише одна банка коли на день збільшує ризик раку печінки майже на 50%, а рід

    Кола вдвічі збільшує ризик раку печінки

    Харчування | 06:30, 15.06.2026

    Вчені проаналізували дані 1,5 мільйона осіб і дійшли невтішного висновку: лише одна банка коли на день збільшує ризик раку печінки майже на 50%, а рідкісного і дуже агресивного виду (ВХК) — майже на 100%.

    Достатньо з'їдати 4 і більше порцій більше 100 г на тиждень. Через високий вміст цукру та жирів порушується мікрофлора кишечника, різко зростає ризик

    Передозування морозивом цілком реальне — попередили лікарі

    Харчування | 00:30, 15.06.2026

    Достатньо з'їдати 4 і більше порцій більше 100 г на тиждень. Через високий вміст цукру та жирів порушується мікрофлора кишечника, різко зростає ризик діабету, карієсу, підвищеної нервозності та перепадів настрою.

    Раптова відмова дитини від м'ясних страв часто лякає батьків ризиком розвитку анемії та затримки росту.

    Чому дитина відмовляється від м'яса: дефіцит заліза та альтернативні джерела білка

    Дитяче харчування | 06:30, 13.06.2026

    Раптова відмова дитини від м'ясних страв часто лякає батьків ризиком розвитку анемії та затримки росту.

    Знадобиться пів літра молока, яйця та трішки вершкового масла. Це один з базових рецептів млинців, який варто тримати під рукою.

    Простий рецепт млинців на молоці для новачків

    Харчування | 14:00, 12.06.2026

    Знадобиться пів літра молока, яйця та трішки вершкового масла. Це один з базових рецептів млинців, який варто тримати під рукою.

    Завдяки грибам ці печінкові оладки будуть максимально соковитими й ніжними. Смачно буде як з курячою, так і з яловичою печінкою.

    Печінкові оладки з печерицями — бюджетний рецепт

    Харчування | 13:00, 12.06.2026

    Завдяки грибам ці печінкові оладки будуть максимально соковитими й ніжними. Смачно буде як з курячою, так і з яловичою печінкою.

    Звичка перекушувати солодощами чи чипсами веде до проблем із травленням, карієсу та зайвої ваги у дітей.

    Корисні перекуси замість цукерок: формуємо здорові звички дитини

    Дитяче харчування | 06:30, 12.06.2026

    Звичка перекушувати солодощами чи чипсами веде до проблем із травленням, карієсу та зайвої ваги у дітей.

    Коментарі до новини