Готуємо рагу з кабачків з морквою та помідорами

Овочеве рагу з кабачків з морквою та помідорами сміливо можна називати літньою стравою, яка містить максимальну кількість овочів та корисних властивостей. Таку страву дуже легко приготувати і не потрібно багато часу.

Інгредієнти:

кабачки – 2 шт.
морква – 2 шт.
помідор – 2 шт.
цибуля - 1 шт.
перець солодкий – 1 шт.
часник, зелень, сіль - за смаком
рослинна олія - 3 столові ложки або за смаком

Приготування:

Готуємо овочі для приготування страви. Добре миємо, очищаємо кабачки, моркву і цибулю.

Кабачки нарізаємо великими кубиками. На великій терці тремо моркву. Цибулю, перець і помідори ріжемо дрібнішими кубиками, ніж кабачки.

У глибоку сковороду наливаємо олію, розігріваємо і по черзі, трохи підсмажуючи, викладаємо овочі і помішуючи їх.

Готуємо овочі на повільному вогні 20-30 хвилин, періодично помішуючи. У середині готування додаємо сіль. При необхідності підливаємо потроху воду.

Чистимо часник і дрібно його нарізаємо. Дрібно нарізаємо зелень. По завершенню приготування овочевого рагу, доповнюємо страву часником із зеленню та перемішуємо.

Смачного!

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

• Діти з народження не розуміють, що вночі треба спати
  
• Емоційні ігри для дітей і батьків
  
• Просто і ситно: гриби, запечені з сосисками
  
• Несправедливо забутий рецепт рулету з вафель
  

Цікаво також:

Новини по темі

Лінива лазанья за 30 хвилин

Харчування | 13:00, 10.05.2025

Зараз можна знайти дуже багато рецептів різних видів лазаньї. Сьогодні ми будемо готувати лазанью з нотками класичного рецепта, але не без змін. Все для того, аби максимально пришвидшити усі процеси.

Які продукти допомагають виглядати молодше за свої роки?

Харчування | 11:20, 10.05.2025

Європейські вчені назвали харчові продукти, які можуть допомогти жінкам і чоловікам виглядати молодше своїх років. Дотримання дієт забезпечить оздоровлення організму і позитивно відіб’ється на зовнішньому вигляді.

Рецепт яєчні у формі для кексів

Харчування | 20:30, 09.05.2025

З приготуванням впорається навіть дитина!

Мегашоколадне печиво, яке розлетиться за секунду

Харчування | 19:44, 09.05.2025

Найсмачніше шоколадне печиво!

5 шкідливих продуктів, які ми беремо на пікнік

Харчування | 09:30, 09.05.2025

Оброблене м’ясоТаке як шинка, ковбаси, салямі, індичка та ростбіф, часто походить від тварин, які вирощуються в непристойних умовах і їм вводять такі препарати, як антибіотики, гормони, хімічні ароматизатори, барвники, нітрит натрію та інші речовини.

Діти можуть відмовлятися від їжі через брак уваги

Дитина | 01:20, 09.05.2025

Відмова дитини від їжі – справжнє випробування для батьків. Важливо розуміти, що це не просто примхи. Причини безпосередньо пов'язані з базовими психологічними та фізіологічними потребами людини.

Ароматний яблучний пиріг з горіховою карамеллю

Харчування | 14:00, 08.05.2025

Спробуйте цей чудовий пиріг з кислими яблуками та карамельно-горіховою шапочкою, який підкорить ваше серце!

Коментарі до новини

Додати коментар до публікації

Ваше Ім'я:    Ваш E-Mail:  

Код:


Введіть код: