Готуємо слойки з яблуком та грушею

Adoption
Date
  • 719 Переглядів
Смачні та ароматні, хрусткі по краях і соковиті всередині, прості у приготуванні, слойки з половинками фруктів.

9990_slojki-s-grushej-i-jablokom-polovnkami-2.png (614.04 Kb)

Інгредієнти:

Груші/яблука - всього 4 шт.
Червоне сухе вино/біле вино (на вибір) - 750 мл
Цукор - 150 г
Паличка кориці - 1 паличка
Гвоздика – 1 шт. або за смаком
Чорний перець горошком – 3-5 шт.
Апельсин – 1 шт.
Листкове тісто - 1 упаковка (400 г)

Приготування:

Готове листкове тісто заздалегідь розморозьте за кімнатної температури.

Вино налийте в невелику каструлю. Додайте гвоздику, корицю, перець горошком, цукор та цедру одного апельсина. Доведіть вино із прянощами до кипіння і варіть після закипання 5 хвилин.

Очистіть яблука та/або груші від шкірки, залишивши плодоніжки. Перекладіть очищені фрукти у винний сироп та варіть 10-15 хвилин. Зніміть з вогню і дайте охолонути. Розріжте плоди навпіл, видаліть серцевину і гострим ножем зробіть на кожному надрізі (але не до кінця!). Трохи обсушіть пряні фрукти.

Розморожене тісто викладіть на присипаний борошном стіл. Злегка розкотіть. Розмістіть на ньому половинки ароматних яблук та груш на відстані одна від одної. Ножем виріжте з тіста заготовки у формі яблук і груш, повторюючи силуети фруктів. За бажанням можна вирізати листочки.

Перекладіть тісто з фруктами на лист, вистелений пергаментним папером. Випікайте слойки в заздалегідь розігрітій до 180 С градусів духовці 20-30 хвилин або до готовності тіста. Якщо почнуть горіти згори, накрийте пекарським папером.

На розсуд присипте слойки цукровою пудрою і прикрасьте.

Смачного!

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:


    Теги: слойкиз яблуком та грушею


    Система Orphus

    Цікаво також:


    Новини по темі

    Уяви собі ніжну, трохи тягучу оболонку з рисового тіста, що приховує всередині насичену кремово-ягідну начинку. Тістечка одночасно ніжні, тягучі та со

    Шоколадно-ягідне тістечко моті в домашніх умовах

    Харчування | 01:20, 11.07.2025

    Уяви собі ніжну, трохи тягучу оболонку з рисового тіста, що приховує всередині насичену кремово-ягідну начинку. Тістечка одночасно ніжні, тягучі та соковиті — ідеальна комбінація для тих, хто любить щось оригінальне.

    Пропонуємо рецепт шоколадного торта без борошна, а замість цукру в ньому мед.

    Шоколадний торт без борошна

    Харчування | 14:00, 10.07.2025

    Пропонуємо рецепт шоколадного торта без борошна, а замість цукру в ньому мед.

    Такий плов виходить ситним і розсипчастим. Готувати його можна в казані, каструлі або мультиварці!

    Найбюджетніший плов: рецепт

    Харчування | 13:00, 10.07.2025

    Такий плов виходить ситним і розсипчастим. Готувати його можна в казані, каструлі або мультиварці!

    Учені з Гонконгу з 'ясували: молоді люди, які регулярно пропускають ранкове приймання їжі, частіше страждають від депресії та тривожності.

    Відсутність сніданку пов'язують з депресією

    Харчування | 01:20, 10.07.2025

    Учені з Гонконгу з 'ясували: молоді люди, які регулярно пропускають ранкове приймання їжі, частіше страждають від депресії та тривожності.

    Як попереджають лікарі та фахівці з харчування, деякі популярні магазинні види популярних літніх ласощів можуть містити небезпечні інгредієнти, здатні

    Медики пояснили, яке морозиво найнебезпечніше

    Харчування | 00:30, 10.07.2025

    Як попереджають лікарі та фахівці з харчування, деякі популярні магазинні види популярних літніх ласощів можуть містити небезпечні інгредієнти, здатні негативно вплинути на здоров'я.

    Діти будуть у захваті!

    Готуємо смачні і легкі цукерки з фісташками

    Харчування | 14:00, 09.07.2025

    Діти будуть у захваті!

    Багато хто думає, що пісне — значить нудне. Але це міф, і пісний торт легко це доведе. Так, він готується без яєць, вершкового масла, молока чи згущів

    Пісний торт — ніжний десерт без яєць і молока

    Харчування | 13:00, 09.07.2025

    Багато хто думає, що пісне — значить нудне. Але це міф, і пісний торт легко це доведе. Так, він готується без яєць, вершкового масла, молока чи згущівки, але при цьому вдається ніжним, ароматним, соковитим і дуже апетитним.

    Коментарі до новини