Готуємо піцу з беконом та шпинатом

Простий оригінальний рецепт піци.

Інгредієнти:

Оливкова олія - 50 грам
Борошно пшеничне - 500 грам
Сухі швидкодіючі дріжджі - 5 грам
Сіль - за смаком
Соус для піци - за смаком
Шпинат - пучок
Бекон (смажений) - 50 грам
Червона цибуля - 1 головка
Соєвий соус - 1 ст.ложка
Цукор (краще коричневий) - 2 щіпки
Сир Моцарелла – 50 грам

Приготування:

Для тіста приготуйте 500 г борошна, дріжджів і сіль за смаком. Відміряти 150 мл теплої води, додати до нього 50 мл оливкової олії та замісити ідеально м'яке тісто. Залишити підніматися на 1.5 години.

Після підйому тісто потрібно обім'яти, сформувати тісто у форму коржика для піци.

Зробити круглий коржик з товщиною менше сантиметра. Змастити оливковою олією та розподілити соус для піци.

Бекон нарізати шматочками та злегка обсмажити. Закинути сюди ж шпинат, трохи обсмажити. Зняти зі сковороди шпинат та бекон.

У цій же сковороді обсмажити нарізану червону цибулю. Додати пару щіпок цукру, обсмажувати пару хвилин, додати трохи соєвого соусу. Карамелізувати цибулю. Зняти з вогню і змішати цибулю, бекон та шпинат. Начинка готова. Викласти начинку на піцу, рівномірно розподіляючи її.

Присипати зверху тертим сиром.

Випікайте піцу до рум'яного кольору в заздалегідь розігрітій духовці при температурі 180 °С до готовності.

Смачного!

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Кавові енергетичні кульки — простий десерт без цукру і випікання

Харчування | 14:00, 17.06.2026

Цей десерт без випікання не містить рафінованого цукру та поєднує натуральну солодкість фініків із насиченим кавовим смаком. Завдяки горіхам кульки виходять поживними, а кава додає приємних обсмажених нот, які добре поєднуються з карамельним смаком с

Економний шоколадний пиріг без масла і шоколаду

Харчування | 13:00, 17.06.2026

Пиріг можна випікати в будь-якій невисокій формі.

Кола вдвічі збільшує ризик раку печінки

Харчування | 06:30, 15.06.2026

Вчені проаналізували дані 1,5 мільйона осіб і дійшли невтішного висновку: лише одна банка коли на день збільшує ризик раку печінки майже на 50%, а рідкісного і дуже агресивного виду (ВХК) — майже на 100%.

Передозування морозивом цілком реальне — попередили лікарі

Харчування | 00:30, 15.06.2026

Достатньо з'їдати 4 і більше порцій більше 100 г на тиждень. Через високий вміст цукру та жирів порушується мікрофлора кишечника, різко зростає ризик діабету, карієсу, підвищеної нервозності та перепадів настрою.

Чому дитина відмовляється від м'яса: дефіцит заліза та альтернативні джерела білка

Дитяче харчування | 06:30, 13.06.2026

Раптова відмова дитини від м'ясних страв часто лякає батьків ризиком розвитку анемії та затримки росту.

Простий рецепт млинців на молоці для новачків

Харчування | 14:00, 12.06.2026

Знадобиться пів літра молока, яйця та трішки вершкового масла. Це один з базових рецептів млинців, який варто тримати під рукою.

Печінкові оладки з печерицями — бюджетний рецепт

Харчування | 13:00, 12.06.2026

Завдяки грибам ці печінкові оладки будуть максимально соковитими й ніжними. Смачно буде як з курячою, так і з яловичою печінкою.