Готуємо спагетті з шпинатом

Цікавий рецепт спагетті з лимонним ароматом. Для любителів пасти - це справжня насолода!

Інгредієнти:

цибуля ріпчаста - 1 головка
часник - 3 зубчики
овочевий бульйон - 1/2 склянки
кокосове молоко - 1 чашка
спагетті - 1/2 пачки (200-250 г)
листя шпинату свіжого - велика жменя
лимонний сік - 1/2 лимона
цедра лимона - 1 чайна ложка
сіль та перець мелений - за смаком

Приготування:

Підготуйте усі інгредієнти.

Почистіть і наріжте дрібно цибулю. У великій каструлі нагрійте трохи олії та обсмажте цибулю протягом 3 хвилин, поки вона не стане прозорою і злегка золотистою. Потім додайте часник та готуйте ще хвилину.

Додайте в каструльку з цибулею овочевий бульйон, кокосове молоко та лимонний сік. Перемішайте пару разів і опустіть сухі спагетті в рідину. Через кілька хвилин, коли макарони стануть досить м'якими, перемішайте. Намагайтеся не зламати їх під час перемішування. Варіть на малому вогні хвилин 15 (оскільки рідини мало, варіння займає більше часу, ніж зазвичай).

Коли спагетті стануть аль денте, додайте листя шпинату та цедру лимона. Готуйте ще 1-2 хвилини і приправте сіллю, перцем.

Смачного!

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

• Що робити, якщо у вас агресивна дитина: поради психолога
  
• 5 помилок у вихованні хлопчиків
  
• Веганський чізкейк без випікання
  
• Торт «Монастирська хата» без випікання
  

Цікаво також:

Новини по темі

У який час доби найкраще пити каву?

Харчування | 14:00, 31.05.2025

Експерти розповіли, в який час доби людині найкраще пити каву, щоб відчути переваги цього процесу для організму.

Рецепт бананового печива

Харчування | 13:00, 31.05.2025

Печиво виходить просто нереально смачним.

5 продуктів, які зміцнюють здоров'я дитини

Здоров'я | 01:20, 31.05.2025

АвокадоНезважаючи на велику кількість жирів, воно насичене омега-кислотами, що знижують рівень холестерину. Також в авокадо багато калію, який знижує ризик серцево-судинних захворювань. А мінерали підтримують психічне здоров’я дитини. Авокадо можна д

Котлети «Як у дитячому садку» в духовці

Харчування | 14:00, 30.05.2025

Багато хто досі пам’ятає котлети, які давали в дитячих садках і школах. Ми постаралися відтворити цей рецепт.

Котлети з кабачків і вівсянки

Харчування | 13:00, 30.05.2025

З кабачків приготуємо смачні овочеві котлети, що сподобаються і веганам, і м’ясоїдам. Просто подрібніть інгредієнти майже так, як для кабачкових оладків. А зі сметани чи йогурту та спецій замішайте дивовижний білий соус!

Запіканка з молодою картоплею і сосисками

Харчування | 14:00, 29.05.2025

На приготування картопляної запіканки для великої сім’ї нам знадобиться менш як година і три прості кроки. Підготуємо овочі, відправимо в духовку разом із сосисками, а потім додамо секретний інгредієнт — і запіканка з молодою картоплею і сосисками го

Вареники з курятиною для дітей — рецепт

Харчування | 13:00, 29.05.2025

На дитячій тарілці точно нічого не залишиться!

Коментарі до новини

Додати коментар до публікації

Ваше Ім'я:    Ваш E-Mail:  

Код:


Введіть код: