Готуємо для дітей торт «Наполеон» на сковорідці

Цей рецепт приготування десерту заслужено можна назвати супершвидким і зручним, адже коржі випікаються на сковорідці, а заварний крем готується недовго й легко. У цьому рецепті ми використовуємо вже готовий заварний крем, який ви також можете приготувати самостійно.

Інгредієнти:

Борошно пшеничне 500 г
Молоко 2,8% 190 мл
Цукор 100 г
Масло вершкове 73% 100 г
Яйця курячі 1 шт.
Олія 1 ст. л.
Сода харчова 0.5 ч. л.
Сіль 3 г.

Приготування:

У мисці розітріть виделкою яйце з цукром. Додайте олію і розм’якшене вершкове масло, перемішайте.

Влийте молоко, додайте сіль, перемішайте. Потім швидко вмішайте гашену оцтом соду. Невеликими порціями додайте борошно, перемішайте, щоб не було грудочок.

Замісіть тісто руками, щоб воно вийшло еластичним і не липким. Розділіть тісто на 18-20 шматочків — кількість залежить від діаметра вашої сковороди (чим менший діаметр, тим більше шматочків). Стіл посипте борошном і кожну частину тіста розкачайте в тонкий коржик за розміром сковорідки.

Добре розігрійте сковорідку, вона має бути сухою. Акуратно намотайте корж на качалку і перенесіть його на сковороду. Смажте корж з обох боків по 30-40 секунд з кожного боку, але уважно стежте за готовністю.

Поки коржі не охолонули, швидко обріжте краї так, щоб вийшло рівне коло. Обрізки пустіть на крихту. Залиште до повного вистигання.

Приготуйте заварний крем (рецепт приготування заварого крему читайте за посиланням вище). Потім зберіть торт. Викладіть холодні коржі один на один, змащуючи кожен із них кремом. Змастіть повністю готовий торт зверху і з усіх боків. Зверху потрусіть подрібненою крихтою, яку ви зробили з обрізків коржів.

Залиште торт на 2-3 години при кімнатній температурі, а потім відправте на ніч у холодильник. Смачного!

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Чим снідати, щоб почуватися добре

Харчування | 10:03, 07.09.2026

Немає строгих обмежень, які забороняють їсти з ранку будь-які продукти. Але є велика кількість інформації про продукти, які покращать ваше самопочуття. Розповідаємо, яка їжа змусить вас випробувати насолоду від сніданку.

Експерти назвали точний час заварювання чаю

Харчування | 11:22, 05.09.2026

Чашка добре завареного чаю – просте щоденне задоволення для мільйонів людей у всьому світі. Водночас далеко не всі знають, скільки саме часу потрібно настоювати напій, щоб він мав насичений смак, але не був гірким.

Топ-5 рецептів осінніх сніданків для дітей від 1 року

Дошкільнята | 11:38, 04.09.2026

Для дитини від 1 року осінній сніданок має бути м'яким за текстурою, поживним і містити сезонні продукти. Пропонуємо топ-5 простих та корисних рецептів, адаптованих для малюків цього віку (усі інгредієнти подрібнюються або готуються до повної м'якост

Кулінари розкрили секрет гарбузового крем-супу, від якого в захваті навіть діти

Харчування | 10:56, 02.09.2026

З настанням осені кулінарні блоги та шеф-кухарі активно діляться рецептами затишних сезонних страв, серед яких особливе місце посідає ніжна та корисна перша страва. Справжнім хітом став особливий рецепт гарбузового крем-супу, який завдяки секретам пр

Дієтолог назвала продукти, які заважають схуднути

Харчування | 10:23, 02.09.2026

Дієтолог Джинань Банна зі США назвали продукти, які заважають схуднути. Від них варто відмовитись людям, які хочуть скинути зайву вагу.

Один качан кукурудзи, кабачок і яйце: готуємо швидкий сніданок

Харчування | 09:30, 30.08.2026

Молоду кукурудзу цього разу можна навіть не варити. Зріжте солодкі зерна просто з качана, додайте трохи кабачка — і за кілька хвилин на пательні вийдуть золотаві оладки з хрусткими краями. А якщо покласти зверху яйце з м'яким жовтком, це вже повноцін

Медики назвали найкращий сніданок для зниження тиску

Харчування | 23:55, 28.08.2026

Також правильний сніданок очищає судини від надлишків холестерину.Науковці з'ясували, який продукт на сніданок допоможе вирішити проблему високого тиску. Відповідне дослідження проводилося британськими фахівцями, які представляють Лідський університе