Запечені яблука з вівсянкою

Запеченими яблуками з горіхами і родзинками вже давно нікого не здивуєш, а от з вівсянкою — інша справа! Такі яблука виходять більш поживними і цікавими, адже цільна вівсянка додає хрусткої текстури, що робить смак страви більш різноманітним. Попри те, що начинка виходить у стилі граноли, самі яблука не мають бути пересушеними і твердими. Для цього ми використовуємо кокосову олію. Обов’язково щедро змастіть яблука перед випіканням, саме олія допоможе зберегти соковитість. Кокосова олія для цього — найкращий варіант, адже вона має приємний солодкуватий аромат, що так пасує десертам.

Інгредієнти:

Яблука 4 шт.
Крупа вівсяна плющена 70 г
Борошно мигдальне 50 г
Цукор тростинний коричневий 60 г
Волоські горіхи 30 г
Родзинки 25 г
Кориця мелена 2 г
Сіль морська 2 г
Кокосова олія 60 мл
Цукрова пудра за смаком.

Приготування:

Розігрійте духовку до 190°С.

Яблука вимийте і зріжте верхню частину, очистіть від серцевини. Горіхи подрібніть.

Яблука помістіть у форму для випікання, змастіть зсередини і зовні оливковою олією, накрийте фольгою і випікайте 10 хвилин.

За цей час зробіть начинку. У невеликій мисці змішайте вівсянку, мигдальне борошно, коричневий цукор, волоські горіхи, родзинки, корицю та сіль. Додайте кокосову олію і добре перемішайте.

Дістаньте яблука, приберіть фольгу. Викладіть начинку в яблука, полийте зверху кокосовою олією і запікайте ще приблизно 20 хвилин. Перевіряйте періодично готовність — яблука повинні стати м’якими, а начинка хрусткою і коричнево-золотистою.

Дайте яблукам трохи вистигнути, а при подачі присипте цукровою пудрою за бажанням.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Кавові енергетичні кульки — простий десерт без цукру і випікання

Харчування | 14:00, 17.06.2026

Цей десерт без випікання не містить рафінованого цукру та поєднує натуральну солодкість фініків із насиченим кавовим смаком. Завдяки горіхам кульки виходять поживними, а кава додає приємних обсмажених нот, які добре поєднуються з карамельним смаком с

Економний шоколадний пиріг без масла і шоколаду

Харчування | 13:00, 17.06.2026

Пиріг можна випікати в будь-якій невисокій формі.

Кола вдвічі збільшує ризик раку печінки

Харчування | 06:30, 15.06.2026

Вчені проаналізували дані 1,5 мільйона осіб і дійшли невтішного висновку: лише одна банка коли на день збільшує ризик раку печінки майже на 50%, а рідкісного і дуже агресивного виду (ВХК) — майже на 100%.

Передозування морозивом цілком реальне — попередили лікарі

Харчування | 00:30, 15.06.2026

Достатньо з'їдати 4 і більше порцій більше 100 г на тиждень. Через високий вміст цукру та жирів порушується мікрофлора кишечника, різко зростає ризик діабету, карієсу, підвищеної нервозності та перепадів настрою.

Чому дитина відмовляється від м'яса: дефіцит заліза та альтернативні джерела білка

Дитяче харчування | 06:30, 13.06.2026

Раптова відмова дитини від м'ясних страв часто лякає батьків ризиком розвитку анемії та затримки росту.

Простий рецепт млинців на молоці для новачків

Харчування | 14:00, 12.06.2026

Знадобиться пів літра молока, яйця та трішки вершкового масла. Це один з базових рецептів млинців, який варто тримати під рукою.

Печінкові оладки з печерицями — бюджетний рецепт

Харчування | 13:00, 12.06.2026

Завдяки грибам ці печінкові оладки будуть максимально соковитими й ніжними. Смачно буде як з курячою, так і з яловичою печінкою.