Тарт з мандариновим джемом

Кінцевим результатом буде м’який і чарівний тарт з мандариновим джемом, що ідеально пасує для зимового сніданку або перекусу. Посипте його цукровою пудрою або подавайте зі збитими вершками.

Інгредієнти:

Борошно пшеничне 350 г
Грецький йогурт 125 г
Цукор 100 г
Олія соняшникова 50 мл
Яйця курячі 1 шт.
Розпушувач 8 г
Лимон, цедра 10 г
Сіль 1/4 ч. л.
Мандариновий джем 300 г.

Приготування:

Всипте в миску просіяне борошно, цукор, розпушувач і перемішайте. Покладіть в середину злегка збите яйце, олію, йогурт, сіль і терту цедру лимона. Змішайте до отримання однорідної суміші. Накрийте миску харчовою плівкою та залиште в холодильнику на 30 хвилин.

Розкачайте тісто качалкою на злегка посипаній борошном поверхні. Викладіть тісто у форму для тарта діаметром 24 см, застелену пергаментним папером.

Відріжте зайве тісто, розкачайте його і зробіть смужки, щоб викласти їх решіткою поверх джему. Вилийте на тісто джем, розрівняйте і викладіть смужки тіста, накладаючи одна на одну.

Випікайте в попередньо розігрітій до 180°С духовці близько 40 хвилин. Коли все буде готове, дайте тарту охолонути перед подачею на стіл.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Чим снідати, щоб почуватися добре

Харчування | 10:03, 07.09.2026

Немає строгих обмежень, які забороняють їсти з ранку будь-які продукти. Але є велика кількість інформації про продукти, які покращать ваше самопочуття. Розповідаємо, яка їжа змусить вас випробувати насолоду від сніданку.

Експерти назвали точний час заварювання чаю

Харчування | 11:22, 05.09.2026

Чашка добре завареного чаю – просте щоденне задоволення для мільйонів людей у всьому світі. Водночас далеко не всі знають, скільки саме часу потрібно настоювати напій, щоб він мав насичений смак, але не був гірким.

Топ-5 рецептів осінніх сніданків для дітей від 1 року

Дошкільнята | 11:38, 04.09.2026

Для дитини від 1 року осінній сніданок має бути м'яким за текстурою, поживним і містити сезонні продукти. Пропонуємо топ-5 простих та корисних рецептів, адаптованих для малюків цього віку (усі інгредієнти подрібнюються або готуються до повної м'якост

Кулінари розкрили секрет гарбузового крем-супу, від якого в захваті навіть діти

Харчування | 10:56, 02.09.2026

З настанням осені кулінарні блоги та шеф-кухарі активно діляться рецептами затишних сезонних страв, серед яких особливе місце посідає ніжна та корисна перша страва. Справжнім хітом став особливий рецепт гарбузового крем-супу, який завдяки секретам пр

Дієтолог назвала продукти, які заважають схуднути

Харчування | 10:23, 02.09.2026

Дієтолог Джинань Банна зі США назвали продукти, які заважають схуднути. Від них варто відмовитись людям, які хочуть скинути зайву вагу.

Один качан кукурудзи, кабачок і яйце: готуємо швидкий сніданок

Харчування | 09:30, 30.08.2026

Молоду кукурудзу цього разу можна навіть не варити. Зріжте солодкі зерна просто з качана, додайте трохи кабачка — і за кілька хвилин на пательні вийдуть золотаві оладки з хрусткими краями. А якщо покласти зверху яйце з м'яким жовтком, це вже повноцін

Медики назвали найкращий сніданок для зниження тиску

Харчування | 23:55, 28.08.2026

Також правильний сніданок очищає судини від надлишків холестерину.Науковці з'ясували, який продукт на сніданок допоможе вирішити проблему високого тиску. Відповідне дослідження проводилося британськими фахівцями, які представляють Лідський університе