Потрібно:
Оселедець солоний (філе) 400 г
Цибуля ріпчаста 1/2 шт
Кріп 4 гілочки
Сметана 2 ст. л.
Майонез 2 ст. л.
Сир твердий 50 г
Часник (за смаком) 3 зубчики.
Філе оселедця нарізаємо на шматочки приблизно по 1 – 1.5 см.
Шматочки оселедця викладаємо на плоску страву для подачі.
Злегка присипаємо подрібненим кропом.
Зверху викладаємо нарізану цибулю.
В окремій мисці змішуємо сметану та майонез.
Туди ж видавлюємо часник і додамо натертий на дрібній тертці твердий сир.
Замість твердого сиру можна використовувати плавлені сирки.
Добре перемішуємо.
Сирний соус викладаємо на верх і рівномірно розподіляємо його.
Зверху посипаємо кропом, що залишився.
Оселедець під сирною шубкою можна подавати з відвареною картоплею та чорним хлібом.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: оселедець під сирним соусом
Цікаво також:
Новини по темі
Кавові енергетичні кульки — простий десерт без цукру і випікання
Харчування | 14:00, 17.06.2026
Економний шоколадний пиріг без масла і шоколаду
Харчування | 13:00, 17.06.2026
Кола вдвічі збільшує ризик раку печінки
Харчування | 06:30, 15.06.2026
Передозування морозивом цілком реальне — попередили лікарі
Харчування | 00:30, 15.06.2026
Чому дитина відмовляється від м'яса: дефіцит заліза та альтернативні джерела білка
Дитяче харчування | 06:30, 13.06.2026
Простий рецепт млинців на молоці для новачків
Харчування | 14:00, 12.06.2026
Печінкові оладки з печерицями — бюджетний рецепт
Харчування | 13:00, 12.06.2026