Кексики з лимоном і оливковою олією

Adoption
Date
  • 589 Переглядів
Лимонні кексики — дуже ніжні солодощі, а ще легкі, адже замість вершкового масла ми використовуємо оливкову олію першого холодного віджиму. За цим рецептом у вас має вийти 12 міні-кексів, які ви, ймовірно, захочете з’їсти за один раз.

8188_3.jpg (38.51 Kb)

Інгредієнти:

Цукрова пудра 300 г
Яйця курячі 3 шт.
Молоко 250 мл
Олія оливкова 250 мл
Лимон 3 шт.
Борошно пшеничне 300 г
Розпушувач 1 ст. л.

Приготування:

Розігрійте духовку до 180°C. Збийте цукрову пудру, яйця та дрібку солі в чаші міксера, поки суміш не стане світлою та густою (3-4 хвилини).

Змішайте молоко, олію, сік і цедру трьох лимонів у мисці і збийте. Поступово додайте до яєчної суміші, збиваючи до однорідності.

Змішайте борошно і розпушувач, розкладіть по змащеним олією і посипаним борошном формам і випікайте до золотистого кольору (10-12 хвилин). Остудіть у формах (5 хвилин), потім переверніть на таріль. Посипте цукровою пудрою і подавайте теплими або кімнатної температури з густими вершками.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:


    Теги: кексики з лимоном і оливковою олією


    Система Orphus

    Цікаво також:


    Новини по темі

    Цей десерт без випікання не містить рафінованого цукру та поєднує натуральну солодкість фініків із насиченим кавовим смаком. Завдяки горіхам кульки ви

    Кавові енергетичні кульки — простий десерт без цукру і випікання

    Харчування | 14:00, 17.06.2026

    Цей десерт без випікання не містить рафінованого цукру та поєднує натуральну солодкість фініків із насиченим кавовим смаком. Завдяки горіхам кульки виходять поживними, а кава додає приємних обсмажених нот, які добре поєднуються з карамельним смаком с

    Пиріг можна випікати в будь-якій невисокій формі.

    Економний шоколадний пиріг без масла і шоколаду

    Харчування | 13:00, 17.06.2026

    Пиріг можна випікати в будь-якій невисокій формі.

    Вчені проаналізували дані 1,5 мільйона осіб і дійшли невтішного висновку: лише одна банка коли на день збільшує ризик раку печінки майже на 50%, а рід

    Кола вдвічі збільшує ризик раку печінки

    Харчування | 06:30, 15.06.2026

    Вчені проаналізували дані 1,5 мільйона осіб і дійшли невтішного висновку: лише одна банка коли на день збільшує ризик раку печінки майже на 50%, а рідкісного і дуже агресивного виду (ВХК) — майже на 100%.

    Достатньо з'їдати 4 і більше порцій більше 100 г на тиждень. Через високий вміст цукру та жирів порушується мікрофлора кишечника, різко зростає ризик

    Передозування морозивом цілком реальне — попередили лікарі

    Харчування | 00:30, 15.06.2026

    Достатньо з'їдати 4 і більше порцій більше 100 г на тиждень. Через високий вміст цукру та жирів порушується мікрофлора кишечника, різко зростає ризик діабету, карієсу, підвищеної нервозності та перепадів настрою.

    Раптова відмова дитини від м'ясних страв часто лякає батьків ризиком розвитку анемії та затримки росту.

    Чому дитина відмовляється від м'яса: дефіцит заліза та альтернативні джерела білка

    Дитяче харчування | 06:30, 13.06.2026

    Раптова відмова дитини від м'ясних страв часто лякає батьків ризиком розвитку анемії та затримки росту.

    Знадобиться пів літра молока, яйця та трішки вершкового масла. Це один з базових рецептів млинців, який варто тримати під рукою.

    Простий рецепт млинців на молоці для новачків

    Харчування | 14:00, 12.06.2026

    Знадобиться пів літра молока, яйця та трішки вершкового масла. Це один з базових рецептів млинців, який варто тримати під рукою.

    Завдяки грибам ці печінкові оладки будуть максимально соковитими й ніжними. Смачно буде як з курячою, так і з яловичою печінкою.

    Печінкові оладки з печерицями — бюджетний рецепт

    Харчування | 13:00, 12.06.2026

    Завдяки грибам ці печінкові оладки будуть максимально соковитими й ніжними. Смачно буде як з курячою, так і з яловичою печінкою.

    Коментарі до новини