Інгредієнти:
Картопля 4 шт.
Молоко 1/2 склянки
Масло вершкове 4 ст. л.
Вода 3/4 склянки
Кмин мелений 1/2 ч. л.
Сіль і перець чорний мелений за смаком
Сир моцарела 1/2 склянки.
Приготування:
Очистіть і розріжте кожну картоплину на 4 частини вздовж.
Змішайте молоко з водою в сотейнику чи каструлі, додайте кмин, сіль, перець. Додайте картоплю і готуйте на середньому вогні близько 10 хвилин, додайте вершкове масло і продовжуйте готувати ще близько 5 хвилин або доти, доки вона не стане м’якою.
Викладіть приготовану картоплю на тарілку з соусом і посипте зверху тертим сиром. Ви можете помістити картоплю під жаровню на кілька хвилин, якщо хочете, щоб сир розплавився.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: картопля у молоці з сиром
Цікаво також:
Новини по темі
Як дитячий організм реагує на стакан газованої води?
Дитяче харчування | 01:20, 01.12.2025
Вареники з вишневого соку з кисломолочним сиром — рецепт
Харчування | 14:00, 30.11.2025
Кремово-мандаринова пана-кота — ніжний десерт з яскравими шарами
Харчування | 13:00, 30.11.2025
Названо головну користь мандаринів
Здоров'я | 08:30, 30.11.2025
Кава може продовжити життя - дослідження
Здоров'я | 07:30, 30.11.2025
Фахівці назвали безглуздим вживання води вранці
Здоров'я | 06:30, 30.11.2025
В яких випадках корисно голодувати?
Дієта для мами | 01:20, 30.11.2025