Картопля у молоці з сиром

Adoption

Date: 13:00, 23.11.2023 | Категорія: Харчування [comheader]| Коментарів: 0[/comheader]

3208 Переглядів

Ситну страву з картоплі легко приготувати і вона чудово поєднується з будь-якою основною стравою. Ідеально підходить для обідів або святкових столів.

0791_2.jpg (43.1 Kb)

Інгредієнти:

Картопля 4 шт.
Молоко 1/2 склянки
Масло вершкове 4 ст. л.
Вода 3/4 склянки
Кмин мелений 1/2 ч. л.
Сіль і перець чорний мелений за смаком
Сир моцарела 1/2 склянки.

Приготування:

Очистіть і розріжте кожну картоплину на 4 частини вздовж.

Змішайте молоко з водою в сотейнику чи каструлі, додайте кмин, сіль, перець. Додайте картоплю і готуйте на середньому вогні близько 10 хвилин, додайте вершкове масло і продовжуйте готувати ще близько 5 хвилин або доти, доки вона не стане м’якою.

Викладіть приготовану картоплю на тарілку з соусом і посипте зверху тертим сиром. Ви можете помістити картоплю під жаровню на кілька хвилин, якщо хочете, щоб сир розплавився.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: