Інгредієнти:
Картопля 4 шт.
Молоко 1/2 склянки
Масло вершкове 4 ст. л.
Вода 3/4 склянки
Кмин мелений 1/2 ч. л.
Сіль і перець чорний мелений за смаком
Сир моцарела 1/2 склянки.
Приготування:
Очистіть і розріжте кожну картоплину на 4 частини вздовж.
Змішайте молоко з водою в сотейнику чи каструлі, додайте кмин, сіль, перець. Додайте картоплю і готуйте на середньому вогні близько 10 хвилин, додайте вершкове масло і продовжуйте готувати ще близько 5 хвилин або доти, доки вона не стане м’якою.
Викладіть приготовану картоплю на тарілку з соусом і посипте зверху тертим сиром. Ви можете помістити картоплю під жаровню на кілька хвилин, якщо хочете, щоб сир розплавився.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: картопля у молоці з сиром
Цікаво також:
Новини по темі
Чим небезпечний швидкий перекус?
Харчування | 08:30, 20.04.2026
Вчені назвали спецію, яка допоможе схуднути
Дієта для мами | 01:30, 20.04.2026
Картопляний пиріг з сирною начинкою — рецепт
Харчування | 14:00, 19.04.2026
Печиво з тертими яблуками — простий рецепт
Харчування | 13:00, 19.04.2026
8 продуктів, які здатні зіпсувати настрій
Здоров'я | 06:30, 19.04.2026
Кому не можна їсти абрикоси?
Здоров'я | 01:20, 19.04.2026
Що станеться із тілом, якщо припинити пити каву?
Здоров'я | 00:30, 19.04.2026