Як приготувати бісквітне печиво: простий рецепт

Adoption
Date
  • 2267 Переглядів
Радимо обрати для цього рецепту лише високоякісне вершкове масло, а борошно треба просіяти кілька разів. Яйце треба заздалегідь вийняти з холодильника та довести до кімнатної температури.

9369_2.jpg (63.44 Kb)


Інгредієнти:

Борошно 150 г
Масло вершкове 82% 50 г
Яйце куряче, велике 1 шт.
Цукор 100 г
Розпушувач 1 ч. л.

Розтопіть масло на водяній бані або в мікрохвильовці та трохи охолодіть. Додайте цукор і яйце, добре збийте блендером до білої піни.

Всипте просіяне борошно та розпушувач у 2-3 підходи, щоразу перемішуючи лопаткою тісто. Покладіть тісто в холодильник на пів години.

Тісто розкачайте на присипаній борошном поверхні та виріжте печиво за допомогою формочок або склянки. Викладіть печиво на застелене пергаментним папером деко та поставте в розігріту до 220 градусів духовку на 10 хвилин.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:


    Теги: бісквітне печиво


    Система Orphus

    Цікаво також:


    Новини по темі

    «Фальшиві» булочки з корицею добре підходять для сніданку, бранчу або солодкого перекусу протягом дня.

    «Фальшиві» булочки з корицею — швидка випічка без дріжджів

    Харчування | 14:00, 11.02.2026

    «Фальшиві» булочки з корицею добре підходять для сніданку, бранчу або солодкого перекусу протягом дня.

    Солодкий пиріг із сирними кульками має вологу текстуру та цікавий вигляд у розрізі.

    Солодкий пиріг з сирними кульками — простий рецепт на кефірі

    Харчування | 13:00, 11.02.2026

    Солодкий пиріг із сирними кульками має вологу текстуру та цікавий вигляд у розрізі.

    Пісні шоколадні кекси з горіхами готуються на олії та будуть на столі дуже швидко.

    Пісні шоколадні кекси з горіхами — рецепт бюджетної випічки

    Харчування | 18:58, 10.02.2026

    Пісні шоколадні кекси з горіхами готуються на олії та будуть на столі дуже швидко.

    Поки скумбрія та овочі маринуються, приготуємо заливку. Скумбрію по-корейськи швидкого приготування можна куштувати за 2-3 години.

    Скумбрія швидкого приготування по-корейськи — рецепт

    Харчування | 13:00, 10.02.2026

    Поки скумбрія та овочі маринуються, приготуємо заливку. Скумбрію по-корейськи швидкого приготування можна куштувати за 2-3 години.

    Така страва має щільнішу текстуру та добре тримає форму після охолодження. Рецепт запеченої вівсяної каші з чорносливом підійде для сніданку або як за

    Запечена вівсяна каша з чорносливом — рецепт

    Харчування | 14:00, 09.02.2026

    Така страва має щільнішу текстуру та добре тримає форму після охолодження. Рецепт запеченої вівсяної каші з чорносливом підійде для сніданку або як заготовка на кілька днів.

    Чому десерт «Мармуровий»? В половину сирної маси додамо какао, а потім поєднаємо все та відправимо в холодильник. В результаті отримаємо десерт з заба

    Десерт «Мармуровий» без випікання — як чізкейк, але набагато швидше

    Харчування | 13:00, 09.02.2026

    Чому десерт «Мармуровий»? В половину сирної маси додамо какао, а потім поєднаємо все та відправимо в холодильник. В результаті отримаємо десерт з забарвленням, схожим на мармуровий візерунок.

    Це буде лінивий «Наполеон», для якого потрібно зробити лише крем. По суті, у нас буде два коржі з печива, нижній і верхній. Торт «Наполеон» на крекера

    Торт «Наполеон» на крекерах — рецепт, коли потрібно швидко

    Харчування | 20:00, 08.02.2026

    Це буде лінивий «Наполеон», для якого потрібно зробити лише крем. По суті, у нас буде два коржі з печива, нижній і верхній. Торт «Наполеон» на крекерах виходить ідеально ніжним.

    Коментарі до новини