Інгредієнти:
фарш — 400 г;
цибуля — 1 шт (маленький);
часник — 2 зубчики;
сіль, перець за смаком.
Для начинки:
печериці — 8 великих штук;
майонез або сметана — 50 г;
твердий сир (сулугуні) — 100 г.
Для панірування:
панірувальні сухарі — 100 г;
борошно — 50 г;
яйце — 1 шт.
Спосіб приготування:
У глибокій мисці змішати фарш, сіль, перець, подрібнений часник, цибулю і ретельно перемішати.
У форму, застелену пергаментом, викласти очищені печериці шапочкою вниз, без ніжки, змастити їх майонезом і викласти на них шматочки сирого сулугуні. Потім на кожен гриб викласти фарш, щільно притиснувши.
Обваляти все в борошні, яйці та панірувальних сухарях і знову викласти у форму.
Запікати в духовці, розігрітій до 180 градусів, 30 хвилин.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: грибні кульки
Цікаво також:
Новини по темі
Скільки яєць треба їсти, щоб схуднути?
Дієта для мами | 22:30, 13.12.2025
9 продуктів, які дадуть імунітет від застуди зимою
Профілактика і лікування | 20:30, 13.12.2025
Продукти, які не дають вам заснути
Харчування | 19:30, 13.12.2025
Печиво для дітей — рецепт на маслі і розпушувачі
Харчування | 14:00, 13.12.2025
Олів'є з вареним язиком — святковий рецепт
Харчування | 13:00, 13.12.2025
Чи можна кип'ятити воду у чайнику повторно?
Харчування | 20:30, 12.12.2025
Халва з гарбузового насіння — рецепт з трьох інгредієнтів
Харчування | 14:00, 12.12.2025