
Інгредієнти:
фарш — 400 г;
цибуля — 1 шт (маленький);
часник — 2 зубчики;
сіль, перець за смаком.
Для начинки:
печериці — 8 великих штук;
майонез або сметана — 50 г;
твердий сир (сулугуні) — 100 г.
Для панірування:
панірувальні сухарі — 100 г;
борошно — 50 г;
яйце — 1 шт.
Спосіб приготування:
У глибокій мисці змішати фарш, сіль, перець, подрібнений часник, цибулю і ретельно перемішати.
У форму, застелену пергаментом, викласти очищені печериці шапочкою вниз, без ніжки, змастити їх майонезом і викласти на них шматочки сирого сулугуні. Потім на кожен гриб викласти фарш, щільно притиснувши.
Обваляти все в борошні, яйці та панірувальних сухарях і знову викласти у форму.
Запікати в духовці, розігрітій до 180 градусів, 30 хвилин.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: грибні кульки

Цікаво також:
Новини по темі

Названа неочікувана шкода від хліба
Здоров'я | 11:20, 10.09.2025

Щоденне вживання дієтичних газованих напоїв прискорює старіння мозку
Здоров'я | 00:30, 10.09.2025

Консервовані солоні огірки з тархуном
Харчування | 14:00, 09.09.2025

Рецепт гуцульського картопляного хліба
Харчування | 13:00, 09.09.2025

Дуже смачні сніданки для школяра, які зроблять ранок справжнім святом
Дитяче харчування | 08:30, 09.09.2025

Запечені нектарини з фісташками — корисний десерт
Харчування | 14:00, 08.09.2025

Лінива запіканка з баклажанів
Харчування | 13:00, 08.09.2025