
Інгредієнти:
фарш — 400 г;
цибуля — 1 шт (маленький);
часник — 2 зубчики;
сіль, перець за смаком.
Для начинки:
печериці — 8 великих штук;
майонез або сметана — 50 г;
твердий сир (сулугуні) — 100 г.
Для панірування:
панірувальні сухарі — 100 г;
борошно — 50 г;
яйце — 1 шт.
Спосіб приготування:
У глибокій мисці змішати фарш, сіль, перець, подрібнений часник, цибулю і ретельно перемішати.
У форму, застелену пергаментом, викласти очищені печериці шапочкою вниз, без ніжки, змастити їх майонезом і викласти на них шматочки сирого сулугуні. Потім на кожен гриб викласти фарш, щільно притиснувши.
Обваляти все в борошні, яйці та панірувальних сухарях і знову викласти у форму.
Запікати в духовці, розігрітій до 180 градусів, 30 хвилин.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: грибні кульки

Цікаво також:
Новини по темі

5 здорових сніданків, які дадуть чудовий заряд енергії
Харчування | 07:40, 04.04.2025

Рецепт неймовірного десерту з двох інгредієнтів
Харчування | 14:00, 03.04.2025

Торт «Бите скло»: смак дитинства
Харчування | 13:00, 03.04.2025

Кава може продовжити життя
Харчування | 14:50, 02.04.2025

Салат «Ненажера»: швидко, дешево і поживно
Харчування | 14:00, 02.04.2025

Хрустке безе без яєць: смачний рецепт
Харчування | 13:00, 02.04.2025

Чим може обернутися заміна коров'ячого молока на рослинне?
Харчування | 10:30, 02.04.2025