Інгредієнти:
фарш — 400 г;
цибуля — 1 шт (маленький);
часник — 2 зубчики;
сіль, перець за смаком.
Для начинки:
печериці — 8 великих штук;
майонез або сметана — 50 г;
твердий сир (сулугуні) — 100 г.
Для панірування:
панірувальні сухарі — 100 г;
борошно — 50 г;
яйце — 1 шт.
Спосіб приготування:
У глибокій мисці змішати фарш, сіль, перець, подрібнений часник, цибулю і ретельно перемішати.
У форму, застелену пергаментом, викласти очищені печериці шапочкою вниз, без ніжки, змастити їх майонезом і викласти на них шматочки сирого сулугуні. Потім на кожен гриб викласти фарш, щільно притиснувши.
Обваляти все в борошні, яйці та панірувальних сухарях і знову викласти у форму.
Запікати в духовці, розігрітій до 180 градусів, 30 хвилин.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: грибні кульки
Цікаво також:
Новини по темі
Що рибити, коли дитина погано їсть?
Дитяче харчування | 00:30, 13.03.2026
Який сир корисніший: жирний чи знежирений?
Здоров'я | 19:30, 12.03.2026
Готуємо шоколадний пиріг для дітей
Харчування | 14:00, 12.03.2026
Готуємо смачне вівсяне печиво для дітей
Харчування | 13:00, 12.03.2026
Як правильно зберігати банани?
Харчування | 00:30, 12.03.2026
Готуємо пиріг на кефірі
Харчування | 14:00, 11.03.2026
Готуємо суп з плавленим сиром і грибами
Харчування | 13:00, 11.03.2026