Інгредієнти:
фарш — 400 г;
цибуля — 1 шт (маленький);
часник — 2 зубчики;
сіль, перець за смаком.
Для начинки:
печериці — 8 великих штук;
майонез або сметана — 50 г;
твердий сир (сулугуні) — 100 г.
Для панірування:
панірувальні сухарі — 100 г;
борошно — 50 г;
яйце — 1 шт.
Спосіб приготування:
У глибокій мисці змішати фарш, сіль, перець, подрібнений часник, цибулю і ретельно перемішати.
У форму, застелену пергаментом, викласти очищені печериці шапочкою вниз, без ніжки, змастити їх майонезом і викласти на них шматочки сирого сулугуні. Потім на кожен гриб викласти фарш, щільно притиснувши.
Обваляти все в борошні, яйці та панірувальних сухарях і знову викласти у форму.
Запікати в духовці, розігрітій до 180 градусів, 30 хвилин.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: грибні кульки
Цікаво також:
Новини по темі
Лікарі назвали, який сік смертельно небезпечно вживати разом з ліками?
Хвороби | 19:30, 12.11.2025
Чим небезпечні мандарини для дітей?
Харчування | 18:52, 12.11.2025
Чи достатньо води вживає ваша дитина?
Дитяче харчування | 01:20, 12.11.2025
Чи варто змушувати дитину їсти?
Дитяче харчування | 00:30, 12.11.2025
Що буде, якщо перестати снідати вівсянкою?
Харчування | 22:30, 11.11.2025
Кава продовжує життя, але за однієї умови
Харчування | 21:30, 11.11.2025
Які солодощі шкодять вашому сну?
Харчування | 20:30, 11.11.2025