Інгредієнти:
фарш — 400 г;
цибуля — 1 шт (маленький);
часник — 2 зубчики;
сіль, перець за смаком.
Для начинки:
печериці — 8 великих штук;
майонез або сметана — 50 г;
твердий сир (сулугуні) — 100 г.
Для панірування:
панірувальні сухарі — 100 г;
борошно — 50 г;
яйце — 1 шт.
Спосіб приготування:
У глибокій мисці змішати фарш, сіль, перець, подрібнений часник, цибулю і ретельно перемішати.
У форму, застелену пергаментом, викласти очищені печериці шапочкою вниз, без ніжки, змастити їх майонезом і викласти на них шматочки сирого сулугуні. Потім на кожен гриб викласти фарш, щільно притиснувши.
Обваляти все в борошні, яйці та панірувальних сухарях і знову викласти у форму.
Запікати в духовці, розігрітій до 180 градусів, 30 хвилин.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: грибні кульки
Цікаво також:
Новини по темі
Чи безпечно їсти авокадо щодня: що кажуть експерти?
Харчування | 00:30, 01.02.2026
Торт з морозивом — рецепт без випікання за 10 хвилин
Харчування | 14:00, 31.01.2026
Дитяче сирне печиво — швидкий рецепт з кисломолочного сиру
Харчування | 13:00, 31.01.2026
Чи можна їсти морські водорості під час вагітності?
Дієта для вагітних | 01:20, 31.01.2026
Гарячі рулетики з лаваша — лінива закуска з печерицями і картоплею
Харчування | 13:00, 30.01.2026
Корисне вівсяне печиво — рецепт
Харчування | 11:00, 30.01.2026
Як різноманітне харчування впливає на розвиток дитини?
Дитяче харчування | 08:30, 30.01.2026