Печінковий торт в духовці за простим і швидким рецептом

Adoption
Date
  • 2497 Переглядів
Хто не любить печінковий торт? Нам здається, що таких людей просто не існує! І рецептів цієї страви є дуже багато, у кожної господині він чимось відрізняється. Сьогодні ми ділимося рецептом приготування печінкового торта, який ви полюбите усім серцем.

1146_3.jpg (36.98 Kb)

Інгредієнти:

Печінка куряча 1 кг
Яйця курячі 4 шт.
Молоко 2,5% 100 мл
Борошно 50 г
Сіль 1 ч. л.
Перець чорний мелений 1/2 ч. л.
Олія за смаком.

Для начинки:

Плавлений сир 3 шт.
Майонез 72% 3 ст. л.
Часник, зубчики 2 шт.
Кріп за смаком.

Для прикраси:

Червона ікра за бажанням.

Розігрійте духовку до 180 °C.

Промийте печінку. Пропустіть її через м’ясорубку або збийте блендером.

Додайте в миску до печінкової суміші яйця, сіль і перець. Перемішайте вінчиком.

Влийте молоко, перемішайте.

Всипте просіяне борошно і знову перемішайте до однорідності.

Простеліть деко пергаментним папером й вилийте зверху тісто.

Розрівняйте його рівним шаром.

Відправте деко в духовку на 30 хвилин.

Для начинки натріть сир, наріжте чисту зелень. Почистьте й натріть часник.

Змішайте сир, зелень й часник з майонезом.

Викладіть начинку на готовий, вже остиглий печінковий корж й розрівняйте її по всій поверхні.

Розріжте торт навпіл. Викладіть одну половину на іншу.

Знову розріжте навпіл і знову викладіть одну половину на іншу.

Прикрасьте торт зверху червоною ікрою (або прикрасою до смаку) й розріжте на порційні шматочки.

Смачного!

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:


    Теги: печінковий торт в духовці


    Система Orphus

    Цікаво також:


    Новини по темі

    Цей легкий, вершковий чизкейк швидко став популярним у соцмережах завдяки поєднанню простоти й приємного смаку. Його рецепт не потребує багато зусиль,

    Японський чізкейк-тірамісу — легкий десерт без випікання

    Харчування | 14:00, 21.02.2026

    Цей легкий, вершковий чизкейк швидко став популярним у соцмережах завдяки поєднанню простоти й приємного смаку. Його рецепт не потребує багато зусиль, але результат виходить справді вдалим.

    Чим відрізняється «Бджілка»? У крем потрібно додати масло. З нашої кількості інгредієнтів отримаємо великий торт, приблизно 4 кг.

    Торт «Бджілка» — печемо покращену версію медівника

    Харчування | 13:00, 21.02.2026

    Чим відрізняється «Бджілка»? У крем потрібно додати масло. З нашої кількості інгредієнтів отримаємо великий торт, приблизно 4 кг.

    Домашня паста з кисломолочного сиру має свіжий, м’який смак і готується за 10 хвилин. Достатньо чотирьох основних інгредієнтів, щоб отримати легку нам

    Домашня паста з кисломолочного сиру — намазка за 10 хвилин

    Харчування | 14:00, 20.02.2026

    Домашня паста з кисломолочного сиру має свіжий, м’який смак і готується за 10 хвилин. Достатньо чотирьох основних інгредієнтів, щоб отримати легку намазку, яка добре підходить до хліба, тостів, овочів або як доповнення до основних страв.

    Ця випічка значно швидша за відкритий пиріг зі сметанним кремом. Печемо сметанний пиріг без борошна, але додамо трохи крохмалю. Головне — добре збити

    Сметанний пиріг без борошна — покроковий рецепт

    Харчування | 13:00, 20.02.2026

    Ця випічка значно швидша за відкритий пиріг зі сметанним кремом. Печемо сметанний пиріг без борошна, але додамо трохи крохмалю. Головне — добре збити білки і жовтки.

    Вершковий лікер «Бейліс» готується з простих інгредієнтів: горілка, згущенка, розчинна кава, какао та чорний шоколад. Достатньо змішати всі продукти і

    Вершковий лікер «Бейліс» з шоколадом — готуємо вдома

    Харчування | 14:00, 19.02.2026

    Вершковий лікер «Бейліс» готується з простих інгредієнтів: горілка, згущенка, розчинна кава, какао та чорний шоколад. Достатньо змішати всі продукти і домашній лікер вже можна пити чи пригощати друзів. Але найкраще він смакує добре охолодженим з каво

    Млинцевий торт «Чизбургер» — це для тих, в кого лишились млинці після свят і закінчилась солодка начинка. Цей торт нагадує справжній бургер: соковитий

    Як приготувати вдома млинцевий торт «Чизбургер»

    Харчування | 13:00, 19.02.2026

    Млинцевий торт «Чизбургер» — це для тих, в кого лишились млинці після свят і закінчилась солодка начинка. Цей торт нагадує справжній бургер: соковитий фарш, свіжий салат, солоні огірки, а зверху тягучий сир чедер. Дуже знайомий смак з новою цікавою п

    Поясни, будь ласка, якщо є особливі аспекти, які ти хочеш включити або наголосити в цьому тексті!

    Як прищепити дитині звичку їсти менше солодощів?

    Дитяче харчування | 08:30, 19.02.2026

    Поясни, будь ласка, якщо є особливі аспекти, які ти хочеш включити або наголосити в цьому тексті!

    Коментарі до новини