Такого ви ще не їли: Вівсяна піца з моцарелою

Чому саме вівсянка? По-перше, вона корисна. По-друге, тісто не потрібно довго вимішувати, тим більше чекати, коли його вже можна буде випікати.

Інгредієнти:

Пластівці вівсяні 1 скл.
Цибуля 1 шт.
Яйця курячі 2 шт.
Йогурт 2 ст. л.
Сіль 1 ч. л.
Сушений чебрець за смаком
Вода 100 мл.

Перемеліть вівсяні пластівці у блендері. Почистьте цибулю та натріть на грубій тертушці. Змішайте її в мисці з яйцями та йогуртом. Посоліть і всипте чебрець.

У ту саму миску влийте 50 мл води. Перемішайте інгредієнти вінчиком, влийте ще 50 мл води та ще раз перемішайте. Частинами, поступово всипайте мелені пластівці, швидко вимішуючи.

Розігрійте на пательні олію. Вилийте на пательню частину тіста так, щоб воно рівномірно заповнило собою дно пательні. Зменште вогонь до мінімального. Натріть на грубій тертушці моцарелу; частиною натертої моцарели посипте корж, що смажиться. Пательню накрийте кришкою та почекайте 2-3 хвилини. Коли корж затвердіє, переверніть його за допомогою лопатки та посипте моцарелою інший бік.

Переверніть корж іще раз. Зачекайте ще 2 хвилини та викладіть корж на таріль.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Що їсти для плоского живота?

Дієта для мами | 01:20, 18.04.2026

Багатьом людям не подобається їхня поточна вага, проте позбутися зайвих кілограмів не так вже й просто. Це передбачає щотижневі тренування та перехід на продукти для схуднення. Ми дізналися у сертифікованої дієтологині-нутриціологині Тари Коллінгвуд,

Який чай допомагає полегшити головний біль?

Здоров'я | 19:30, 17.04.2026

У світі є різні трав'яні чаї, які полегшують біль, запалення та нудоту, спричинені головним болем.

Білкові котлетки з кисломолочним сиром і фетою — готуємо в духовці

Харчування | 14:00, 17.04.2026

Це буде максимально корисний рецепт котлет. Ольга Головіна пропонує самостійно зробити фарш і поєднати його з кисломолочним сиром і фетою. Білкові котлетки запікаються в духовці не довше 30 хвилин.

Шоколадні сочники з сирною начинкою — простий рецепт на 15-18 штук

Харчування | 13:00, 17.04.2026

Вирішили переглянути класичний рецепт дитинства — сочників із сиром — і зробити їх ефектнішими. Для цього в просте тісто додамо какао. Отримаємо цікавий баланс між шоколадним і вершковим смаками тіста й начинки. Рецепт шоколадних сочників із сирною н

Італійський десерт «Дзукото» з савоярді і вершковим сиром — рецепт

Харчування | 14:00, 16.04.2026

«Дзукото» — красивий тосканський десерт без випікання. Основою є печиво савоярді та вершковий сир або рикота. Формуємо в круглій формі, але допускається квадратна та прямокутна.

Сочевичні млинці — білкова база для сніданку

Харчування | 13:00, 16.04.2026

Для цих млинців не потрібне борошно, адже їхню основу формує подрібнена сочевиця з яйцем. Після приготування отримаємо сніданок, багатий на білок, із кремовою текстурою всередині.

Сметанно-желейний десерт шарами — легкий рецепт

Харчування | 14:00, 15.04.2026

Сметанно-желейний десерт — це знайомий рецепт з дитинства, який чимось нагадує торт «Бите скло», але тут все набагато простіше. Потрібно змішати сметану, цукор та желатин для першого шару та розчинити сухе желе у воді для другого. Після цього заливат