Пісна картопля з грибами «Ситий зять»

Adoption
Date
  • 247 Переглядів
Що ви їсте під час посту? Навіть коли встановлено певні обмеження в їжі, не варто позбавляти себе ні енергії, ні поживних речовин, ні тим більше улюбленого смаку домашньої страви! Ми впевнені, що ви оціните цей простий рецепт, який подарує вам цілу симфонію різних смаків.

2333_3.jpg (44.35 Kb)


Інгредієнти:

Картопля 1 кг
Печериці 200 г
Цибуля 1 шт.
Томат рожевий 1 шт.
Часник, зубчики 2 шт.
Сіль 1/2 ч. л.
Кріп, пучок 1 шт.
Олія 2 ст. л.

Для приправи:

Розмарин сушений 1/2 ч. л.
Куркума 1/3 ч. л.

Вимитий кріп дрібно наріжте. Почистьте печериці. Вимитий помідор розріжте на 4 частини і кожну частину поріжте скибочками. Печериці наріжте пластинками.

Почистьте та вимийте картоплю, кожну картоплину розріжте на 4 частини. Складіть її в каструлю, залийте водою так, щоби покрила картоплю, та поставте каструлю на середній вогонь. До картоплі додайте трохи покришеної цибулі та гілочку кропу.

Гриби обсмажте на пательні під кришкою на середньому вогні до золотавої скоринки. Час від часу знімайте кришку та помішуйте печериці. Вкиньте туди помідор, нарізаний кріп та дрібно насічені зубчики часнику. Додайте сіль, розмарин, перемішайте і тушкуйте ще 5 хвилин.

Зварену до м’якості картоплю викладіть на пательню. Посипте куркумою і додайте зелень. Накрийте кришкою і тушкуйте ще 5-7 хвилин.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:


    Теги: пісна картопля з грибами


    Система Orphus

    Цікаво також:


    Новини по темі

    Цей легкий, вершковий чизкейк швидко став популярним у соцмережах завдяки поєднанню простоти й приємного смаку. Його рецепт не потребує багато зусиль,

    Японський чізкейк-тірамісу — легкий десерт без випікання

    Харчування | 14:00, 21.02.2026

    Цей легкий, вершковий чизкейк швидко став популярним у соцмережах завдяки поєднанню простоти й приємного смаку. Його рецепт не потребує багато зусиль, але результат виходить справді вдалим.

    Чим відрізняється «Бджілка»? У крем потрібно додати масло. З нашої кількості інгредієнтів отримаємо великий торт, приблизно 4 кг.

    Торт «Бджілка» — печемо покращену версію медівника

    Харчування | 13:00, 21.02.2026

    Чим відрізняється «Бджілка»? У крем потрібно додати масло. З нашої кількості інгредієнтів отримаємо великий торт, приблизно 4 кг.

    Домашня паста з кисломолочного сиру має свіжий, м’який смак і готується за 10 хвилин. Достатньо чотирьох основних інгредієнтів, щоб отримати легку нам

    Домашня паста з кисломолочного сиру — намазка за 10 хвилин

    Харчування | 14:00, 20.02.2026

    Домашня паста з кисломолочного сиру має свіжий, м’який смак і готується за 10 хвилин. Достатньо чотирьох основних інгредієнтів, щоб отримати легку намазку, яка добре підходить до хліба, тостів, овочів або як доповнення до основних страв.

    Ця випічка значно швидша за відкритий пиріг зі сметанним кремом. Печемо сметанний пиріг без борошна, але додамо трохи крохмалю. Головне — добре збити

    Сметанний пиріг без борошна — покроковий рецепт

    Харчування | 13:00, 20.02.2026

    Ця випічка значно швидша за відкритий пиріг зі сметанним кремом. Печемо сметанний пиріг без борошна, але додамо трохи крохмалю. Головне — добре збити білки і жовтки.

    Вершковий лікер «Бейліс» готується з простих інгредієнтів: горілка, згущенка, розчинна кава, какао та чорний шоколад. Достатньо змішати всі продукти і

    Вершковий лікер «Бейліс» з шоколадом — готуємо вдома

    Харчування | 14:00, 19.02.2026

    Вершковий лікер «Бейліс» готується з простих інгредієнтів: горілка, згущенка, розчинна кава, какао та чорний шоколад. Достатньо змішати всі продукти і домашній лікер вже можна пити чи пригощати друзів. Але найкраще він смакує добре охолодженим з каво

    Млинцевий торт «Чизбургер» — це для тих, в кого лишились млинці після свят і закінчилась солодка начинка. Цей торт нагадує справжній бургер: соковитий

    Як приготувати вдома млинцевий торт «Чизбургер»

    Харчування | 13:00, 19.02.2026

    Млинцевий торт «Чизбургер» — це для тих, в кого лишились млинці після свят і закінчилась солодка начинка. Цей торт нагадує справжній бургер: соковитий фарш, свіжий салат, солоні огірки, а зверху тягучий сир чедер. Дуже знайомий смак з новою цікавою п

    Поясни, будь ласка, якщо є особливі аспекти, які ти хочеш включити або наголосити в цьому тексті!

    Як прищепити дитині звичку їсти менше солодощів?

    Дитяче харчування | 08:30, 19.02.2026

    Поясни, будь ласка, якщо є особливі аспекти, які ти хочеш включити або наголосити в цьому тексті!

    Коментарі до новини