Інгредієнти:
Для тіста:
Борошно пшеничне 750 г
Яйця курячі 1 шт.
Цукор 125 г
Молоко 2,5% 125 мл
Розпушувач 12 г
Цукор ванільний 10 г
Масло вершкове 73% 100 г
Олія соняшникова 40 г.
Для начинки:
Консервована вишня 300 г.
Для посипки:
Цукор 40 г
Кориця 10 г
Масло вершкове 73% 100 г.
У миску просійте борошно, додайте цукор, розпушувач, ванільний цукор та перемішайте. Окремо змішайте розтоплене масло, яйце і молоко. З’єднайте обидві суміші та замісіть пухке тісто.
Вишню дістаньте з банки, відкиньте на друшляк, щоб стекла зайва рідина.
Із тіста зробіть ковбаску, наріжте скибочками і розкачайте коржики товщиною 5 мм. На середину кожного покладіть 10 г вишні і сформуйте булочки, добре защипуючи краї.
Деко застеліть пергаментом, змастіть олією, викладіть булочки з вишнею на невеликій відстані одна від одної. Змастіть їх розтопленим вершковим маслом, посипте цукром і корицею.
Випікайте булочки з вишнею та корицею в розігрітій до 180°С духовці 20-30 хвилин, поки вони не підрум’яняться.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: булочки з вишнею і корицею
Цікаво також:
Новини по темі
Кавові енергетичні кульки — простий десерт без цукру і випікання
Харчування | 14:00, 17.06.2026
Економний шоколадний пиріг без масла і шоколаду
Харчування | 13:00, 17.06.2026
Кола вдвічі збільшує ризик раку печінки
Харчування | 06:30, 15.06.2026
Передозування морозивом цілком реальне — попередили лікарі
Харчування | 00:30, 15.06.2026
Чому дитина відмовляється від м'яса: дефіцит заліза та альтернативні джерела білка
Дитяче харчування | 06:30, 13.06.2026
Простий рецепт млинців на молоці для новачків
Харчування | 14:00, 12.06.2026
Печінкові оладки з печерицями — бюджетний рецепт
Харчування | 13:00, 12.06.2026